Matumizi muhimu ya juisi kutoka kwa bahari-buckthorn ni vigumu kuzingatia - inathiri damu, kuinua kiwango cha hemoglobin, inaboresha ulinzi wa mwili, na kuongeza upinzani wake kwa magonjwa ya virusi. Aidha, kutokana na matumizi ya juisi kutoka buckthorn ya bahari, secretion ya bile na digestive enzymes inaimarishwa, ili mfumo wa utumbo mzima utumie zaidi kwa usawa. Juisi hii pia ina coumarins, kutokana na ambayo juisi ina antipyretic, antihypertensive, anti-tumor mali.
Buckthorn ya bahari ni ya kipekee sana hata hata kwa matibabu ya joto, vitamini C haipatikani ndani yake, ambayo ni kubwa zaidi kuliko hiyo katika machungwa sawa. Pia juisi hii ni matajiri katika ursoli, succinic na oleanolic asidi. Juisi kutoka buckthorn ya bahari inapendekezwa kuingiza katika mlo wako kwa mama wajawazito na wachanga. Lakini kiasi chake haipaswi kuzidi 100 ml kwa siku. Hapa chini unasubiri maelekezo kwa ajili ya kufanya juisi kutoka buckthorn ya bahari. Katika majira ya baridi, wakati mwili unahitaji msaada, maandalizi haya yatakuwa kwako chanzo muhimu cha vitamini vya asili na virutubisho.
Juisi ya Suckerberry na sukari
Viungo:
- bahari-buckthorn - kilo 1;
- sukari - vikombe 2.5.
Maandalizi
Berries ya buckthorn ya bahari ni vizuri mgodi, kutatuliwa na kutupwa nyuma kwa colander, baada ya hapo tunaweka juu ya meza na kuiuka. Ili kuchemsha sisi huleta glasi 4 za maji, tunapunguza maji katika maji ya kuchemsha kwa muda wa dakika 2-3, kisha tena tunawapeleka kwenye colander ili kumwagilia kioo. Maji tena huleta kwa kuchemsha, kuongeza sukari na, kuchochea, chemsha mpaka utakaso kamili wa sukari. Sisi kuifuta berries kwa njia ya ungo, kuongeza syrup sukari kwa puree kusababisha, kuchanganya vizuri na joto juu ya moto mdogo kwa 80 digrii. Katika mitungi ya moto isiyosababishwa yenye maji safi tunamwaga juisi na mchanganyiko na kuimarisha kwa dakika nyingine 25, na baada ya hapo tunaendelea na kutuma kuhifadhi.
Mapishi ya maji ya bahari ya buckthorn
Viungo:
- bahari-buckthorn - kilo 2;
- maji 400 ml.
Maandalizi
Mchanga wa bahari uliofutiwa chini ya maji baridi ya maji, ulipandikwa kwenye colander, ukatengeneza berries na kuweka kwenye sufuria ya kofia. Katika chombo tofauti, joto maji hadi digrii 40 na uimimishe ndani ya matunda. Changanya vizuri, kuweka juu ya moto na joto kusababisha molekuli kusababisha digrii 50, baada ya hapo berries ni taabu. Juisi inayosababishwa huchujwa, huwaka kwa digrii 90, hutiwa juu ya makopo yenye kuzaa, yamefunikwa na vifuniko na kuchujwa kwa muda wa dakika 15. Kisha sisi hupanda makopo, tupate kugeuka chini, kuifunika karibu na kuiacha mpaka itakaporomoka kabisa.
Juisi kutoka bahari-buckthorn na apples nyumbani
Viungo:
- maua - kilo 2;
- bahari-buckthorn - kilo 0.5;
- sukari - 4 tbsp. vijiko;
- maji ya kuchemsha - lita moja.
Maandalizi
Apples ni nzuri kwangu, sisi kuondoa msingi. Nikanawa buckthorn yangu ya bahari na kuiuka. Kwa msaada wa maji ya juicer yaliyochapishwa kutoka kwa apples na buckthorn ya bahari. Juisi inapatikana pia imejilimbikizia. Kufanya hivyo kuwa nzuri zaidi kwa ladha, tunaongeza maji ya kuchemsha kwa uwiano wa 1: 1, pamoja na vijiko 4 vya sukari. Sasa juisi iko tayari kutumika. Ikiwa unahitaji kuiweka kwa muda mrefu, basi ni ya kutosha kuitumia, kuimina kwenye makopo yenye kuzaa na kuifungua.
Juisi kutoka bahari-buckthorn katika jiko la juisi
Viungo:
- bahari-buckthorn - kilo 2;
- sukari - 500 g.
Maandalizi
Maua yaliyoandaliwa yaliyowekwa tayari yanawekwa kwenye sokovarku, kuongeza sukari na kuandaa juisi. Mimina katika fomu ya moto kwenye mabenki na upe. Wakati wa hifadhi, filamu ya mafuta hutengeneza juu ya uso wa juisi - hii ni mafuta ya bahari ya buckthorn. Moja kwa moja kabla ya matumizi inaweza kuvuliwa, na kisha kutumika kwa madhumuni ya dawa. Na unaweza tu kuitingisha jar ya maji na kuitumia, kufurahia ladha yake ya kipekee.