Pizza kwenye mchuzi wa mchuzi katika tanuri

Ikiwa unapenda pizza, lakini hutaki kuchanganya na mtihani kwa ajili yake, basi tunashauri usome makala hii! Ndani yake tutazungumzia kuhusu maelekezo ya pizza kutoka kwenye mboga, ambayo ni rahisi sana na itawezesha maisha yako.

Jinsi ya kufanya pizza kwa pizza?

Viungo:

• maji yaliyochapishwa - 205ml;
• margarine - 45 g;
• chumvi - 5 g;
• unga - 495 g.

Maandalizi

Maji ya kuweka kwa dakika 25 katika friji. Wakati huo huo, fanya vizuri unga na chumvi, halafu kisha uimimine maji. Sisi huchanganya unga wa mwinuko wa kawaida, uifungeni kwenye mpira na kufunika kitambaa cha jikoni. Kisha, tunaondoa unga kwenye jokofu na kusubiri saa 1.5.

Margarine inaulizwa kwa joto la kawaida, tunaunda bar kutoka nayo na kuituma kwenye friji. Wakati mazao ya baridi, fanya unga, fungia nje na uipe sura sawa na margarine, mara chache tu zaidi. Tunaweka margarini katikati na tengeneze "envelope", ikichuja kando. Jedwali hunyunyiziwa sana na unga na sisi huleta unga kwenye safu nyembamba, kuiweka chini kwa seams. Sasa ongeza kazi ya mara 3 na uifute tena kwa urefu. Tena, ongeza safu ya pili na uondoe kwa saa 1 kwenye jokofu. Baada ya baridi, mchuzi wa kupikia hutumiwa kama msingi wa pizza.

Pizza iliyotengenezwa na mchuzi wa tanuri katika tanuri

Viungo:

• mchuzi - 505 g;
• ketchup - 35ml;
• jibini - 345 g;
• sausage - 155 g;
• mizeituni - vipande 10;
• nyanya za cherry - pcs 5;
• mafuta - 15 ml.

Maandalizi

Unga hutolewa kwa siri na kuweka kwenye karatasi ya kuoka. Kupitia uso mzima, piga kwa piga ili usizike. Kisha sisi huifunika kwa ketchup na kuweka vitu vinavyotakikana: sausage ya ardhi, mizeituni, kukatwa vipande na nyanya, vilikatwa kwenye vipande. Nyunyiza pizza kutoka kwenye mbolea iliyokamilika na jibini iliyokatwa, mimea mafuta na kuoka kwa dakika 25 katika tanuri ya preheated.

Pizza puff pastry katika tanuri

Viungo:

• chachu ya puff - 155 g;
• ham - 315 g;
• tango chumvi - 95 g;
• jibini ya aina ngumu - 135 g;
• ketchup - 35 ml.

Maandalizi

Kabla ya kuanza kufanya pizza, chukua mchungaji kutoka kwenye friji na uifuta.

Tunatupa ham katika vipande vidogo, na kukata tango ya chumvi kwenye miduara. Chazi cha thawed kilichotolewa kwenye safu nyembamba, tunaiweka kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi, na kuiweka kwenye ketchup kabisa. Kueneza nyama sawa, tango ya salted na kuinyunyiza jibini iliyojaa. Pika pizza katika tanuri iliyowaka kwa muda wa dakika 15 kwa joto la digrii 185.

Mini pizza juu ya puff pastry katika tanuri

Viungo:

• mchuzi - 455 g;
• yai - vipande 2;
• chumvi ni ndogo - pinch;
• nyanya zilizoiva - kipande 1;
• viungo;
• cream cheese - 115 g;
• jibini ya aina ngumu - 185 g;
• parsley safi - 20 g.

Maandalizi

Katika bakuli ndogo, yai ya whisk na chumvi. Kunyunyiza uso wa kazi kidogo na unga, kueneza unga na kuiingiza kwenye karatasi nyembamba ya mraba. Sasa funika kazi ya kazi na mchanganyiko wa yai na sawasawa kueneza cheese iliyochelewa. Nyanya suuza, kata katika vipande na ueneze kutoka hapo juu. Punja uso na parsley iliyokatwa safi, ununuliwe na manukato na kuongeza jibini iliyokuwa iliyojaa. Sasa, uinulie kwa upole mwisho wa karibu wa unga na uifanye kwenye safu ya haraka. Tunapunguza kipande cha kazi katika vipande na kuiweka kwenye tray ya kuoka, smeared with oil vegetable. Kisha funika pizzas mini kutoka kwenye mbolea ya puff na yai iliyopigwa na ukike vitafunio dakika 15 kwenye tanuri ya preheated kwenye joto la digrii 180.