Pombe "Velkopopovitskiy Kozel"

Katika kijiji kidogo cha Velke Popovice si mbali na mji mkuu wa Jamhuri ya Czech kuna alama kubwa - mmea "Velkopopovitskiy Kozel". Ishara yake, mbuzi ya ndevu, inajulikana kwa kila mtu, na neno la bia la kale linafsiriwa kwa Kirusi hivyo: "Ni nani anayeweza kufanya hivyo?". Hebu tutaelezea mahali hapa ni maarufu na kwa nini daima kuna wageni wengi.

Ustawi na maendeleo

Kwa mara ya kwanza, Velke-Popovice imetajwa katika nyaraka za karne ya 16, ambapo ladha na ubora wa bia ya ndani hupendekezwa. Kisha brewer alikuwa kwenye monasteri ya Benedictine. Ilifungwa kwa amri ya Mfalme Joseph II, ngome ya Popovic ilikuwa na muda mfupi, na kisha ilinunuliwa na Frantisek Ringhoffer. Alianzisha bia kubwa hapa , kununua vifaa vya kisasa na kutumia teknolojia za kale za "monastic".

Mnamo mwaka wa 1874, bia ya kwanza ilitengenezwa chini ya jina rasmi "Mbuzi ya Velkopopovitsky". Baadhi ya kushuka kwa biashara kulifanyika katika miaka ya Vita Kuu ya II, wakati mikoa ya magharibi ya Jamhuri ya Czech, ambapo hops walikuwa mzima, kupita chini ya utawala wa Ujerumani. Baadaye kiasi cha uzalishaji kilirejeshwa, na kwa sababu ya ubora wa kinywaji ni dhana kuu ya bia, "Mbuzi ya Velkopopovitsky" bado inachukuliwa kuwa moja ya bidhaa bora katika Jamhuri ya Czech. Jina lake linajulikana ulimwenguni pote, pamoja na alama iliyochapishwa na msanii aliyepotea Kifaransa kama ishara ya shukrani kwa ukarimu.

"Mbuzi ya Velkopopovitsky" katika siku zetu

Mwaka wa 1996, "Mbuzi" ilikuwa brewer ya kwanza ya Kicheki, ambayo ilipata tovuti yake ya mtandao. Mnamo 2007, alifungua mgahawa wa kampuni inayoitwa "Kozlovna", na mwaka 2009 - mtandao mzima wa vituo hivyo. Kutembelea mgahawa na bia ni dhahiri. Hapa wageni wanaweza kufurahia vyakula vya kicheki vya ladha na bia safi ya rasimu, ikiwa ni pamoja na. tank ya mtindo. Bei ya watalii wanaostaajabisha, hususan wale ambao wamezoea viwango vya juu vya mitaji.

Leo, kiwanda cha Kozel kinamiliki Kampuni ya Stock Radegast Brewery, kubwa zaidi nchini. Kuna aina 3 za bia ya mwanga (Světlý, 11 ° Medium na Premium), pamoja na unfiltered na kupendwa na giza nyingi (Černý).

Excursion kwa "Velkopopovitsky Mbuzi"

Safari iliyofanyika na wafanyakazi wa mimea na makumbusho ya bia inaitwa Po stopách Kozla ("Kufuatia Mbuzi"). Katika kipindi chao unaweza:

Safari zinawezekana kwa Kicheki, Kiingereza au Kirusi (chaguo la mwisho ni ghali zaidi).

Iliyoandaliwa kutoka Prague, safari hapa huwa pamoja na kutembelea majumba ya Konopishte na Orlik.

Jinsi ya kupata brewer "Velkopopovitskiy Kozel"?

Njia rahisi ya kupata kiwanda ni pamoja na safari. Zinauzwa na mashirika mengi ya usafiri wa Prague. Hata hivyo, mtu anapaswa kuzingatia gharama kubwa ya safari hizo na vikwazo vya wakati.

Unaweza kuja hapa peke yako. Prague na Wielka Popovice kushiriki kilomita 20 tu. Kutoka kituo cha Strancice basi basi Veelke Popovice huondoka, unahitaji kuondoka kwenye kituo cha Velke popovice-skola. Excursions karibu na mmea ni mara 4 kwa siku. Baada ya kutembelea bia, unaweza kutembelea mgahawa "Kozlovna" na utembee katika mazingira mazuri sana ya kijiji.