Kuoka na jam - mapishi rahisi na ya awali kwa pipi za nyumbani kwa kila ladha!

Vifuniko vya nyumbani vinavyotengenezwa na jam ni aina nzuri ya kutibu ambayo imeandaliwa, kama sheria, kwa haraka. Kutumia mbinu rahisi za kufanya unga na kutumia fursa ya stale ya hifadhi ya tamu ya majira ya baridi, unaweza kuunda chipsi cha kawaida cha tamu ambacho watu wote wa nyumbani na wageni kama.

Je, unaweza kuoka na jam?

Pasaka nzuri na jamu - mapishi ambayo ni rahisi kutekeleza nyumbani. Unaweza kutumia unga wowote unaofanya kazi nzuri ya kuweka kujaza kwa haraka, na jam lazima iwe nene, unaweza kuitumia kwa vipande vya matunda.

1. Mapishi ya chachu na jam ni tofauti ya kuoka kwa kibinafsi, ambayo mama wa nyumbani hupika kwa urahisi zaidi. Inaweza kuwa pies lush, bagels, burgers au cheesecakes.
2. Kutoka kwa pie zilizopo wazi za kupikia, bahasha, croissants au puffs rahisi, tumia safi au chachu billet.
3. Pamba fupi na jam au cookie ya haraka imeoka kutoka kwenye unga mfupi, keki imeandaliwa, ambayo wengi wanaotumbukia hukumbuka tangu nyakati za Soviet.
4. Kutoka kwenye mtihani wa biskuti huandaa safu za laini na safu, ambazo zinaweza kuongezwa na siagi, karanga au matunda yaliyokaushwa.

Roll na jam - mapishi rahisi

Rolls ladha na laini na jam hupatikana ikiwa unatumia kichocheo hiki. Faida ya aina hii ya kuoka ni urahisi wa utengenezaji na kuweka kiwango cha chini cha bidhaa. Kwa kujaza ni bora kuchagua jamu nyembamba, sare, ikiwa hakuwa na moja, unaweza kuipiga na blender na kuongeza siagi.

Viungo:

• mayai - vipande 4;
• sukari - 200 g;
• unga - 150 g;
• siagi - 1 tsp;
• jam - ½ tbsp.

Maandalizi

1. Kuwapiga viini na nusu ya sukari kwa hali nyeupe.
2. Kuwapiga protini pamoja na sukari iliyobaki hadi kilele kikubwa.
3. Jiunge kwa makini raia wote.
4. Tangaza unga.
5. Mimina batter juu ya ngozi ya ngozi, laini, bake kwa muda wa dakika 20 kwa 200.
6. Gesi keki ya moto na jam, funga roll, baridi.

Fungua keki na jam

Kufungua kuoka na jam ni tayari kutoka unga tofauti, inaweza kuwa chachu pie au mchanga, jambo kuu ni kuchagua kujaza kitamu. Jam inaweza kuchukuliwa si nene sana, na vipande vya matunda, na kupamba bidhaa kwa kupigwa kwa unga au kupiga picha kwa kukata maalum, kusambaza kazi za juu kwenye uso.

Viungo:

• maziwa - 400ml;
• sukari - kipengee 1;
• chachu - 25 g;
• mayai - vipande 3;
• mafuta laini - 50 g;
• unga - 400-500 g;
• jam - kipengee 1;
• Kijiko - 1 pc.

Maandalizi

1. Unganisha tbsp 1. maziwa na tbsp 1. l. sukari na chachu, kuondoka kwa dakika 15 kwa majibu.
2. Kuunganisha tofauti viungo vyote kwa unga, ongeza kijiko, chaga katika unga na ukabeke unga usio na fimbo.
3. Acha ushahidi kwa saa 1.
4. Fanya unga, ugawanye katika sehemu 2 zisizo sawa.
5. Usambazaji wengi katika fomu ya mafuta, huvunja kujaza.
6. Kupamba na unga uliobaki na kuoka keki na jam katika tanuri kwa dakika 25-30 katika 190.

Bagels na jamu kwenye mapishi ya chachu

Ni bora kufanya uokaji huo na jamu ya apple , ni mnene, hauenezi wakati wa kuoka na ni harufu nzuri sana. Aidha inayofaa itapunja mchanganyiko wa sukari na mdalasini, na jam yenyewe inaweza kuchukuliwa si sawa, na vipande vidogo. Unga ni kupikwa haraka, bila opaque yoyote au viungo rahisi.

Viungo:

• chachu kavu - pakiti 1;
• sukari - ½ bidhaa;
• mayai - vipande 2;
• mafuta - 100 g;
• unga - 400-500 g;
• kefir - 300ml;
• jam - vitu 2/3;
• kijiko - kipande 1;
• sukari + sinamoni - kwa kunyunyiza.

Maandalizi

1. Katika kefir ya moto kwa sukari ya sukari na chachu, subiri majibu.
2. Tofauti, mayai ya whisk, sukari na siagi, ingiza mchanganyiko wa kefir.
3. Inachomwa unga, siochanganya unga wa fimbo, kifuniko na kitambaa, kuondoka kwa saa 1, uzito utakuwa mara mbili.
4. Mkojo wa kupiga magoti, kugawanyika, kutembea na kukata vipande vya pembetatu.
5. Kwa sehemu kubwa ya billet kuweka spoonful ya jam, roll up roll.
6. Acha ushahidi kwa muda wa dakika 15, grisi na kijiko, ukichafu na mchanganyiko wa sukari-mdalasini.
7. Kuoka na jamu ya apple hupikwa katika tanuri kwa dakika 30 kwa 180.

Bunduki na jamu - mapishi

Ili kuchanganya na jamu kutoka kwenye chachu ya chachu ilitokea sana, kwa biashara ni bora kukabiliana na wajibu wote, ili kuifanya kwa muffini nyingi na kwa oparoy. Bidhaa hizo hazijali kwa muda mrefu na hazitapoteza utukufu wao hata baada ya siku kadhaa za kuhifadhi. Jam inafaa yoyote, ikiwezekana sawa, kwa kunyunyiza kutumia sukari, sesame, poppy.

Viungo:

• maziwa - 1 bidhaa;
• chachu safi - 50 g;
• sukari - 1 tbsp. l.;

Kuoka:

• maziwa - 300ml;
• sukari - 100 g;
• mayai - vipande 4;
• mafuta laini - 100 g;
• unga - 600-800 g;
• jam - 200 g;
• Kijiko - vipande 2;
• chombo chochote.

Maandalizi

1. Katika maziwa ya joto, kuondokana na chachu na kijiko cha sukari, subiri majibu katika joto.
2. Tofauti kuunganisha mayai na siagi, sukari na maziwa, kuanzisha opaque.
3. Ongeza unga, panda unga wa laini.
4. Acha msingi wa joto, basi, uendelee kuongezeka mara tatu, kwa kila wakati.
5. Gawanya unga ndani ya uvimbe huo, ondoka, usambaze jam, uzuie roll.
6. Kila roll roll up "ngumi", kuvaa tray oiled kuoka, kuondoka kwa dakika 20.
7. Pamba na yai ya yai, kunyunyiza, kuoka kwa dakika 30 kwa 180.

Pipi ya pipi na pastry

Kuoka na jam kutoka kwenye mbolea ni njia bora ya kupendeza familia yako wakati wa kifungua kinywa. Mapishi rahisi na ya haraka yanatambuliwa kwa nusu saa tu, utahitaji viungo viwili, na asili ya bidhaa itaongeza fantasy wakati kupamba kutibu. Jam ni bora kuchagua mguu mzuri, mzuri, unaofaa mzuri, una ladha nzuri na uwiano mzuri wa ladha.

Viungo:

• mchuzi - kilo 1;
• jam ya strawberry - 1 tbsp.

Maandalizi

1. Roll unga, kata katika rectangles 15:10.
2. Kwenye nusu moja, fanya kupunguzwa kwa njia ya mesh, kuweka jamu kwa pili.
3. Funika sehemu iliyochapwa kutoka hapo juu, ni vyema kuunganisha kando.
4. Kupikia pumzi na jam kwa dakika 25 kwa 190.

Biskuti "Minutka" na jam

Kuoka kwa urahisi na ya haraka na jam yoyote itakuwa kuangaza chai boring-kunywa na tafadhali jino tamu na kuonekana awali. Vidakuzi vidogo "kwenye meno" vinatayarishwa kutoka kwa shortcake ya kawaida, na kama kujaza ni bora kuchagua jam ya nene homogeneous. Maandalizi ya pipi hayatachukua zaidi ya nusu saa, akizingatia wakati wa kuandaa misingi.

Viungo:

• mafuta - 150 g;
• sukari - 4 tbsp. l.;
• vanillin, unga wa kuoka;
• mayai - vipande 2;
• unga - 250 g;
• jam.

Maandalizi

1. Changanya siagi na sukari, vanillini na mayai.
2. Tangaza unga na unga wa kuoka.
3. Panda kondosha, panda kwenye friji kwa dakika 10.
4. Panda safu nyembamba, kata katika viwanja 5: 5.
5. Weka tsp 1/2 katikati ya mraba. jam, pembe mbili za kinyume.
6. Bika biskuti za muda mfupi na jam kwa dakika 15 kwa digrii 200.

Keki ya mchanga na jam

Mchanga wa mchanga na jam - unyenyekevu unaojulikana kwa jino nyingi tamu tangu zama za Soviet, wakati keki ilikuwa maarufu sana. Kutoka kwa viungo hivi kadhaa, utapata keki ndogo 6, jam itahitaji apulo, sawa, unaweza kuifanya na blender.

Viungo:

• yai - kipande 1;
• unga - 550 g;
• sukari - 200 g;
• kidogo creamy - 300 g;
• chumvi - pinch;
• soda - ½ tsp;
• vanillin;
• jeraha ya apple.

Maandalizi

1. Mafuta kusaga na sukari, mjeledi na mchanganyaji, kutupa chumvi.
2. Tangaza yai, soda, vanillin.
3. Kuanzisha unga, haraka kuifunga unga, kuweka katika jokofu kwa dakika 30.
4. Unga hugawanywa katika sehemu mbili, ukatengenezwa nje ya mm 10 mm.
5. Bake crusts 2 kwa dakika 15 kwa digrii 200.
6. Kata kando kavu kutoka keke, saga ndani ya kamba.
7. Pamba keki moja, kuweka juu ya pili, pia lubricate na jam, kunyunyiza na makombo, kukatwa katika rectangles.

Charlotte na jam

Kuoka biskuti na jam, unahitaji ujuzi katika maandalizi ya mtihani huo, unahitaji kuzingatia pointi muhimu wakati wa kupiga viungo, kama kawaida msingi ni tayari bila viungo vya maziwa na bila poda ya kuoka, ikiwa huna uhakika wa matokeo mazuri, ni bora kuongeza soda. Jam katika toleo hili hutumiwa currant, unaweza kutumia jam jingine jingine na vipande vya matunda au matunda.

Viungo:

• sukari -150 g;
• unga - 250 g;
• unga wa kuoka;
• mayai - vipande 3;
• jani jani la currant.

Maandalizi

1. Kuwapiga mayai kwa povu nzuri na sukari.
2. Tangaza unga na unga wa kuoka.
3. Mimina unga katika mold, kueneza jam juu na kijiko.
4. Kupika kwa dakika 25-30 saa 180.

Wazao kwa jam

Bagels nzuri na yenye kuogea kutoka kwenye mboga yenye jam ni bora zaidi kutoka msingi wa chachu, hivyo bidhaa zitatoka fluffy, crumbly. Haipendekezi kufuta workpiece sana sana, ili kutibu ni bora sana. Ikiwa unataka, unaweza kuinyunyiza uso na sukari na mdalasini, au greisi tu kwa kiini cha uso wa dhahabu.

Viungo:

• chachu ya unga - kilo 1;
• Kijiko - vipande 2;
• jam.

Maandalizi

1. Mkojo usiojaa, suka nje, ukatwa katika pembetatu.
2. Kwa sehemu kubwa kuweka jam, kufunika pembe, roll roll.
3. Lubricate na yai ya yai, bake kwa muda wa dakika 20 kwa 190.