Keki ya biskuti ya keki

Leo tutapika keki ya biskuti ya chokoleti yenye uzuri ambayo itakuwa mapambo ya kustahili ya meza ya sherehe au mchanganyiko na kujaza na kawaida ya kawaida ya kila siku.

Keki ya biskuti na icing ya chokoleti - mapishi

Viungo:

• unga - 230 g;
• maziwa - 150ml;
• kakao poda 75 g;
• mayai - pcs 6;
• sukari granulated - 270 g;
• unga wa kuoka - 25 g;
• siagi - 350 g;
• chumvi - pinch;
• mafuta ya mafuta - 60 g;
• dondoo la vanilla - 15 g;

Kwa glaze:

• chocolate giza - 200 g;
• cream - 200 g;
• chokoleti iliyokatwa - 50 g.

Maandalizi

Tulipiga mafuta yaliyochelewa kwa utukufu. Bila kuacha na kusambaza zaidi, kuongeza mayai kwa njia tofauti, basi dondoo ya vanilla, mimina katika maziwa na kuchanganya. Katika chombo tofauti sisi kuchanganya unga sifted, kaka ya unga, poda na chumvi na, na kumwagilia kidogo katika molekuli kuchapwa, sisi knead unga homogeneous. Kuoka biskuti ya chokoleti, tunahitaji maumbo mawili ya mafuta ambayo tunapaswa kulaga unga wa kupikia na kuoka katika tanuri ya shahada ya 180 kabla ya dakika kwa dakika thelathini.

Kila casings kilichopozwa tayari hukatwa pamoja na kisu kisu katika sehemu mbili sawa na sisi huwasha kila mmoja kwa glaze . Ili kuifanya, panua cream ndani ya pigo, ongeza chokoleti, umegawanyika vipande vipande, na uipishe kwenye jiko hadi kufunguka. Hebu tupendeze kidogo kwa kuimarisha.

Keki iliyo tayari imepambwa na chips ya chokoleti.

Chokoleti biskuti keki na jordgubbar

Viungo:

Kwa mtihani:

• unga - 600 g;
• maziwa - 200ml;
• poda ya kakao - 6 tbsp. vijiko;
• mayai - vipande 2;
• sukari granulated - 1.5 vikombe;
• soda - 1,5 tsp bila ya juu;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• mafuta ya mboga - 100 ml;

Kwa cream:

• sukari ya unga - 5 tbsp. vijiko;
• cream - 400 ml;

Kwa upungufu:

• Majani ya Strawberry - maandishi mawili 7;
• maji 100 ml;

Kwa kujaza na mapambo:

• jordgubbar - 500 g;
• maziwa - 50ml;
• kakao - 1 tbsp. kijiko;
• sukari - 100 g.

Maandalizi

Whisk mayai vizuri, mimea katika maziwa, kuongeza mafuta laini na kupiga tena. Kuunganisha tofauti ya unga uliotajwa, sukari, kakao, soda, unga wa kuoka na kumwaga ndani ya sahani kwa vipengele vya kioevu. Sasa panda glasi moja ya maji ya moto na mchanganyiko unga wa uwiano sawa. Tunapunguza mafuta kwa fomu inayoweza kuvuta, iliyofunikwa na karatasi ya ngozi, kumwaga unga ndani yake na kuiweka katika tanuri iliyowaka kwa muda wa dakika 200 kwa dakika hamsini.

Nyasi imefunuliwa, tunaondoa kwenye mold na kukata sehemu tatu za muda mrefu. Tunawaagiza kwa mchanganyiko ulioandaliwa kutoka berbed berries ya jordgubbar na maji, ambayo, kama taka, unaweza kuongeza sukari kidogo. Sasa tunatayarisha cream kwa kuwapiga cream na sukari ya poda na kuifunika mikate yetu iliyochwa, kuenea juu ya jordgubbar iliyokatwa.

Juu ya keki na glaze ya chokoleti. Kwa ajili ya maandalizi yake, kuleta maziwa na sukari na kakao kwa kuchemsha na mwanzo wa kuonekana kwa povu na kuruhusu kuwa baridi kidogo.

Tunapamba keki na jordgubbar, waache kwenye friji, na tunaweza kuwahudumia kwenye meza.

Kwa kukosekana kwa muda wa bure, unaweza kuandaa keki hiyo kutoka kwa mikate ya biskuti tayari iliyofanywa. Pia itakuwa kitamu sana.