Vidakuzi vya kibinafsi daima ni tastier, laini na zaidi lililojaa zaidi kuliko kile kinachoweza kununuliwa katika mnyororo wa rejareja. Baada ya yote, pamoja na bidhaa zilizojaribiwa bora, unampa joto la mikono yako na kuijaza kwa upendo.
Tunatoa mapishi kwa cookies za muda mfupi za kibinafsi katika siagi . Ni mchanganyiko wa rahisi na wakati huo huo bidhaa za kuoka za kitamu ambazo hupatikana kutoka kwa keki fupi, ambayo itapendeza watoto wote na watu wazima.
Vidakuzi vya muda mfupi na siagi - mapishi
Viungo:
- unga wa ngano - 280-300 g;
- siagi - 195 g;
- yai - kipande 1;
- sukari granulated - 195 g;
- soda - 5 g;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Tunapata mafuta mazuri mbele ya friji na kutoa thaw nzuri. Kisha tunaiweka katika bakuli, kuongeza sukari, chumvi na uangalie kwa makini wote. Tunatoa mayai kwenye mchanganyiko na kuchochea hadi mchanganyiko. Halafu, hatua kwa hatua hupiga ndani ya bakuli la unga wa ngano na kuikanda unga ili kupata ufanisi wa laini na laini usio na fimbo. Kuamua kichocheo kilichotokea katika jokofu kwa muda wa dakika thelathini, kuifunga filamu ya chakula.
Mwishoni mwa wakati, futa unga na safu ya milimita tano na ukata cookies kutoka kwa kutumia molds, au tu kukata safu katika cubes, rectangles au zambarau.
Weka biskuti kwenye karatasi ya ngozi na uiweka kwenye tanuri ya shahada ya 185 kwa preheated kwa muda wa dakika kumi na tano au hadi dhahabu.
Ladha ya bidhaa za kumaliza moja kwa moja inategemea ubora wa siagi iliyotumiwa. Ikiwa unataka, unga unaweza kupendezwa na sukari ya vanilla au mdalasini, na pia kuongeza pipi, matunda kavu, karanga, matunda yaliyopendezwa au mbegu za sameamu kwa ladha ya ziada.
Choki cha kuchelewa kwa siagi kwenye viini
Viungo:
- unga wa ngano - 260 g;
- viini vya yai - vipande 2;
- Butter - 190 g;
- sukari granulated - 90 g;
- sukari ya vanilla - 15 g;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Siagi iliyochelewa ni chini ya sukari, sukari ya vanilla, chumvi na viini. Pitia mchanganyiko kidogo ya unga na kuchanganya unga wa laini, laini na la kutosha kabisa. Tunaamua kwa dakika ishirini na tano kwenye friji. Kisha ufute unga ili kupata safu ya milimita tano, na uikate katika cubes au vipande vya sura nyingine, na mbele ya molds, sisi fomu pechenyushki figured. Tunawaweka kwenye karatasi iliyowekwa na karatasi ya kuoka na kuoka katika tanuri ya preheated hadi digrii 185 kwa dakika kumi hadi kumi na tano au hadi nyekundu.
Vidakuzi vya muda mfupi katika siagi na cream ya sour
Viungo:
- Unga ya ngano - 480-520 g;
- mayai - vipande 2;
- Butter - 190 g;
- sukari granulated - 110 g;
- cream sour - 110 g;
- unga wa kuoka - 15 g.
Maandalizi
Cream cream ni pamoja na sukari granulated na sisi kuvunja vizuri kwa msaada wa mixer kwa utukufu na airiness. Kisha kuongeza mayai, chumvi, siagi laini na unga wa kuoka na kuchanganya hadi laini. Ifuatayo, tutafuta unga wa ngano katika mchanganyiko na kuanza unga. Inapaswa kugeuka
Piga baada ya muda wa mtihani wa unga mpaka uundaji ni juu ya sentimita tano nene na kukata biskuti kutumia molds. Tunaweka kwenye karatasi ya kuoka, ambayo hapo awali tumefunikwa na karatasi ya ngozi. Baada ya dakika kumi na tano ya kuwa katika tanuri ya moto hadi digrii 185, cookie itakuwa blanch na kuwa tayari.
Hebu awe baridi na kupamba kwa hiari yake mwenyewe. Unaweza tu kukataa bidhaa na sukari ya unga, na kwa ladha ya awali na ya kipekee na kuonekana, tunawafunika na chokoleti au sukari ya sukari.