Sijui jinsi ya kushangaza wageni? Jitayarisha dessert ya asili na yadha inayoitwa "Pears wapenzi".
Mapishi ya dessert "Wapenzi wa Pears"
Viungo:
- Pears zilizoiva - pcs 2;
- sukari granulated - 100 g;
- mdalasini - fimbo 1;
- karafu - pcs 2.;
- maji - 200ml;
- divai nyekundu semisweet - 300 ml;
- vanilla ice cream - kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Sasa tutakuambia jinsi ya kuandaa dessert "Pears wapenzi". Kwa hiyo, kwa kuanzia, matunda yanapasuka kabisa, kavu na kitambaa, hupigwa, lakini sisi daima tunatoka mkia. Kisha tunamwaga maji kwenye stewpan, suka sukari, kuchanganya na kuweka moto. Baada ya kuchemsha, ongeza viungo na kumwaga katika divai. Katika sukari inayotokana, weka kwa makini peari zilizopigwa na kupika kwa moto usio na dakika kwa dakika 15-20. Kisha ueneze kwa upole matunda ya moto kwenye sahani, na syrup ina chemsha kwa muda wa dakika 30. Kabla ya kutumikia, weka mipira michache ya barafu karibu na pears na maji ya dessert na sira nzuri.
Dessert "Wapenzi wa pears na walnuts"
Viungo:
- Pepesi kubwa - 2 pcs.;
- walnuts - 30 g;
- cream - lita 100;
- sukari - 100 g;
- chokoleti giza - kuladha.
Maandalizi
Pears nikanawa, kata ndani ya nusu mbili, kusafisha mbegu, halafu ukate vipande vipande. Tunawaweka katika vases au kremanki ndogo. Cream kabisa whisked na sukari na kuweka wingi juu ya vipande vya pears. Nyunyiza dessert na walnuts iliyokatwa na kupamba kila kitu na chokoleti iliyokatwa.
"Upendo Pears" mapishi na asali
Viungo:
- pears - pcs 2;
- divai nyeupe kavu - 350 ml;
- asali - 30 g;
- Vanillin - kulahia;
- coriander - kama inahitajika.
Maandalizi
Tunachukua sahani na kuchanganya asali na viungo ndani yake, na kisha uimina divai nyeupe nyeupe nyeupe. Weka bakuli juu ya moto dhaifu na ulete chemsha, mara kwa mara, kuchochea. Wakati huu, peari hukatwa vipande vipande kwa fomu ya kiholela na kuweka kando. Mara baada ya kuchemsha syrup, kuweka matunda ndani yake na kupika baada ya kuchemsha kwa muda wa dakika 5. Baada ya hayo, fanya kwa makini pears kwa kelele, na uacha syrup ili chemsha hadi kiasi kinapungua kwa 1/3 sehemu. Kisha upole kwa njia ya uzito na maji sahani kabla ya kutumikia.
Dessert "Pears wapenzi" katika divai nyekundu
Viungo:
- Pears zilizoiva - pcs 2;
- divai nyekundu kavu - vitu 2;
- karafuu;
- sukari granulated - ladha;
- peppercorns nyeusi - pcs 5;
- asali - vitu 5,5;
- ice cream ya vanilla ya kutumikia.
Maandalizi
Pears nikanawa, kufuta kwa kitambaa na kata katika nusu. Kisha tunawaosha kutoka kwenye jani, kuondoa mbegu kwa makini. Katika sufuria ndogo, changanya divai nyekundu kavu na kioo cha sukari, kuongeza pembe ya peppercorn, karafu machache nzima na kikombe cha nusu cha asali. Katika mchanganyiko wa joto weka pears na upika kwa muda wa dakika 15-20. Daudi ya joto ilitumikia na ice cream ya vanilla.
Dessert "Pears wapenzi" katika chokoleti
Viungo:
- maji - kipengee 1;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- maziwa ya chokoleti - 50 g;
- pear - vipande 2;
- karanga - wachache.
Maandalizi
Pears iliyoosha na kavu hupigwa mbali, na kuacha shina. Tunawaweka kwenye sufuria na kumwaga maji yanayochanganywa na sukari na vanilla. Funga kifuniko na simmer kwa moto mdogo kwa muda wa dakika 10-20, mara nyingi hutegemea ukali na ukuaji wa peari. Kisha upole kuchukua matunda, baridi na kavu. Siagi ya peari haiondolewa kwenye moto, na kupika hata ikawa mara mbili. Baada ya hayo, ongeza chokoleti na kumwaga pears na mchuzi wa chokoleti uliomalizika, na kisha uinyunyize karanga zilizokatwa. Mikia iliyofungwa na skewers na kutumika kama dessert mwanga kwa vinywaji yoyote ya moto.