Roll ya unga wa puff ni njia bora na ya haraka ya kuoka ambayo itakuokoa katika hali yoyote. Inaweza kuwa tayari na kujaza yoyote, na wageni watashangaa tu kwa kasi yako na uwezo wa upishi.
Chakula cha nyama katika mchuzi
Viungo:
- Batter-free batter - 1 mfuko;
- nyama iliyokatwa - 600 g;
- babu - vipindi 0.5.;
- jibini - 50 g;
- viungo.
Maandalizi
Kabla ya hapo, tunaondoa karatasi za kijivu kutoka kwenye friji na kuwaacha kufutwa. Kisha sisi kufunga fast sheets pamoja na kufuta unga katika upana, katika mwelekeo mmoja. Changanya nyama iliyochangiwa na vitunguu vilivyochaguliwa vizuri na kuweka kisu hiki kwenye safu ya sare kwenye unga, uachaacha sentimita 10 kwenye vijiji bila malipo. Msimu na viungo, unapunyiza na jibini iliyokatwa juu, unganuka kwa vifungo, ukizingatia kando na ufanye punctures kwa uma. Tunaweka kila kitu kwenye karatasi ya kuoka na kuituma kwa dakika 30 kwenye tanuri ya moto. Chakula cha nyama kilicho tayari kilichopikwa na kijiko kilichopozwa kidogo, hukatwa kwenye sehemu na kunyunyiza mimea safi.
Rangi iliyochapishwa na apples
Viungo:
- unga wa chachu ya mchuzi - 500 g;
- maua - 500 g;
- almond - 50 g;
- sukari - 100 g;
- siagi - 1 tbsp. vijiko;
- mdalasini - kijiko 1.
Maandalizi
Ili kuandaa mchuzi wa unga wa chachu, majeraha hugezwa, kusafishwa, msingi huondolewa, hukatwa kwenye cubes na kuchujwa kwa siagi ya cream kwa muda wa dakika 5-7.
Wakati huu, saga karanga na uwaongeze kwenye matunda. Tunaweka sukari, sinamoni ya kulawa, kuchanganya na kupika dakika nyingine 3. Kahawa iliyo tayari tayari imewekwa kwenye safu, tunaeneza kujaza, kusambaza sawasawa na kuendesha roll.
Tunapatia tray ya kuoka na karatasi ya kuoka, au tunaya mafuta na mafuta mazuri. Sisi kuweka roulette yetu juu yake na kuiweka katika moto tanuri. Bika kutibu kwa muda wa dakika 35, kisha ukiondoe kwa uangalifu, ukipunguza kidogo na ukata roll iliyopigwa na karanga katika sehemu.
Rangi iliyochapishwa na jibini la Cottage
Viungo:
- mchuzi - 500 g;
- Cottage jibini - 200 g;
- yai - vipande 2;
- sukari - 100 g;
- manga - 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Maziwa hutafuta sukari na kumpiga mchanganyiko kwa utukufu. Kisha kueneza jibini la Cottage, kuongeza mango kidogo na kuchanganya. Tunasukuma unga na kueneza karatasi ya kwanza kwenye karatasi ya kwanza. Tunatia kila kitu kwa karatasi ya pili na kuifunika kwa kujaza tena. Sasa suka unga katika roll na bake mpaka kupikwa katika tanuri.
Panda na mbegu za poppy kutoka kwenye mboga
Viungo:
- unga flaky - 500 g;
- yai - vipande 2;
- poppy - vitu 2;
- sukari - vitu 2;
- maji - 0.5 tbsp.
Maandalizi
Kwa hiyo, tunaanza maandalizi ya roll na kujaza. Mac kabla ya kuosha, kuweka katika bakuli kina chuma, kumwaga maji, kuvaa moto dhaifu na kuleta kwa chemsha. Pisha kwa dakika 5, kisha uondoe kwenye sahani, funika na kifuniko na uachie ili kuingiza kwa muda wa dakika 10.
Baada ya hapo, piga poppy kwenye ungo, kuruhusu maji iliyobaki ikimbie. Tena, tunaiingiza ndani ya bakuli, usingizike na sukari, au tuwe maji na asali. Wote mchanganyiko kabisa na kupitisha mara 2-3 kupitia grinder ya nyama. Kisha, tunarudi kwenye uundaji wa miamba iliyopigwa.
Tunageuza kila kitu kwenye roll na kukata vipande vidogo. Tanuri huwaka kwa digrii 200. Tray ya kuoka huchafuliwa na maji baridi na tunaweka miamba juu yake. Tofauti na vijiti kutoka kwa wazungu, kupiga viini na uma na kusafisha kila kipande. Sisi kutuma sufuria kwenye tanuri na kupika kutibu dakika 30.