Capque , kwa Kiingereza, ina maana "kikombe cha ukubwa wa kikombe." Kipengele chake tofauti ni cap cap, ambayo inaweza kuwa ya rangi tofauti na mwelekeo. Ladha ya capkake ni ya kushangaza mzuri, pamoja na kuonekana: wana texture laini ya maridadi na wao melt halisi katika kinywa. Msiamini? Kisha jaribu kufanya dessert hii, na utajiona. Na leo tunawasilisha mawazo yako ya awali na maelekezo ya ladha kwa ajili ya maandalizi ya cream ya capcasks, na unachagua moja unayopenda zaidi!
Cream Butter kwa Cappeycakes
Viungo:
- sukari ya unga - vitu 4;
- siagi - 200 g;
- maziwa - 50ml;
- mdalasini, vanilla, michuzi ya matunda - kama inavyotakiwa.
Maandalizi
Sisi kuchanganya siagi iliyosafishwa ndani ya mchanganyiko, hatua kwa hatua kumwaga sukari ya unga na viungo mbalimbali vya kunukia kwa ladha. Kisha chaga maziwa ya chilled na tena kwa mjeledi wa wakati wa cream kwenye hali ya hewa.
Cream Cheese Curd Cream
Viungo:
- Cottage cheese uzito - 150 g;
- siagi - 50 g;
- vanilla pudding - sachet 1;
- sukari ya unga - 2 tbsp.
Maandalizi
Butter inajumuishwa na mduu wa kondari na kupigwa kwa mchanganyiko kwa uwiano sawa, kwa hatua kwa hatua kumwaga sukari ya unga na pudding ya vanilla. Tayari kusafisha cream kwa muda katika friji, baada ya ambayo kupamba yao na capkakes, mapambo yao kwa mapenzi na berries ndogo - cranberries, raspberries, jordgubbar au currants.
Chocolate cream kwa capkake
Viungo:
- chocolate nyeusi machungu - 200 g;
- asali - 50 g;
- cream - 250 ml.
Maandalizi
Changanya cream na asali kioevu na kuleta kwa chemsha. Hatua kwa hatua kuongeza vipande vya chokoleti kwenye mchanganyiko wa moto na kuchanganya hadi mzunguko unaofanana bila uvimbe. Tayari-glaze-glaze ni kuwekwa ili kuimarisha katika jokofu, na kisha kupamba yao na capca.
Cream cream capkake cream
Viungo:
- cream chilled - 1 bidhaa;
- sukari ya unga - 3 tbsp. vijiko;
- sukari vanilla - 10 g.
Maandalizi
Kwa hivyo, cream, kabla ya kuchujwa kwenye friji, whisk kwa thickening kamili, hatua kwa hatua na kumwaga sukari na unga. Tunakuchunguza ukweli kwamba kampeni ya mgomo ni imara sana kwa fomu hiyo, hivyo tunapamba vidonge vya cream kabla ya kutumikia.
Kikapu cha maskarpone kikapu
Viungo:
- cream 35% - 100 ml;
- chembe ya mascarpone - 200 g;
- sukari ya unga - 50 g.
Maandalizi
Cream vizuri kupiga hadi kilele imara. Kisha kuongeza sukari ya unga na laini laini, changanya na whisk kwa kasi ya kati, lakini si muda mrefu sana, ili cheese isianza kugawanya na maji hayatenganishi. Matokeo yake, unapaswa kupata cream ya cheese ya mwanga kwa capkake.
Creamy capkick cream
Viungo:
- yai ya kuku - pcs 4;
- sukari granulated - 200 g;
- siagi - 200 g;
- kuchorea chakula - 2 g;
- juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Ili kufanya cream ya protini, chukua mayai ya kuku, uangalie kwa makini protini kutoka kwenye viini na whisk protini vizuri na sukari. Kisha ona maji ya kuoga na kuchanganya kwa muda wa dakika 3 hadi fuwele za sukari zifute kabisa. Kisha, shirikisha mchanganyiko unaofuata katika bakuli nyingine, mimina maji ya limao na kuipiga na mchanganyiko hadi fomu, imara ya povu.
Usiacha kupiga makofi, kuongeza mafuta yaliyotengenezwa vizuri na kuweka rangi yoyote ya chakula kwa hiari yako. Cream kusababisha hutolewa kwa saa moja katika jokofu kufungia. Mwishoni mwa wakati, tunapamba capca iliyo tayari na kinga ya protini na kuipamba kwa mapenzi na maua au poda nyingine kutoka kwenye glaze ya sukari.