Kuoka ni njia nzuri ya kutumia jam (na siyo tu jam), siku ya kumalizika ambayo inakuja mwisho. Ikiwa katika pantry yako kuna jar ya mazuri ambayo inakaribia kuambukizwa, kisha uandae kutoka kwao cookie ya kifupi ya kifupi na makombora.
Mapishi ya vidakuzi vya muda mfupi na jam na oatmeal
Viungo:
- jam ya strawberry - vitu 2;
- siagi - 175 g;
- sukari granulated - 135 g;
- unga - 240 g;
- oat flakes - 65 g;
- poda ya vanilla.
Maandalizi
Haitachukua muda mwingi kuandaa msingi, na hivyo mara moja kuweka tanuri ili joto hadi digrii 180. Wavu wa mafuta ya barafu na kuchanganya na unga, vanilla na sukari ya granulated. Ikiwa una blender karibu, itachukua sekunde chache ili kuitumia. 2/3 ya mtihani huwekwa chini na kuta za mold iliyochaguliwa kwa kuoka. Tunaweka msingi wa kuoka kwanza, itachukua dakika 25. Funika keki ya kumaliza na jam na uinamishe na mboga iliyoandaliwa kutoka kwa mchanganyiko wa unga uliobaki na oat flakes. Mwingine dakika 20 katika tanuri na unaweza kugawa katika sehemu.
Cookies na jam na kunyunyizwa na makombo ya spicy
Viungo:
- unga - 240 g;
- sukari granulated - 75 g;
- unga wa kuoka - 1/2 tsp;
- Butter - 155 g;
- maziwa - 45ml;
- jam - 340 ml;
- mdalasini, nutmeg, kadiamu ya ardhi - na pinch;
- Wachache wa karanga zilizokatwa.
Maandalizi
2/3 ya unga, mafuta na sukari, vichia pamoja na poda na maziwa ya kuoka mpaka nyanya zitapatikana. Viungo vilivyobaki pia vinageuka kuwa makombo, lakini huchafuliwa na viungo. Changanya unga na karanga.
Weka 2/3 ya unga katika mold na kuweka juu ya kuoka kwa dakika 12 katika digrii 165. Msingi unaofunikwa umefunikwa na jamu, na kuinyunyizia mchanganyiko uliobaki na kupika biskuti kwa jam na kupungua kwa dakika 15.
Biscuits na jamu na unga uliofanywa kutoka unga
Viungo:
- sukari granulated - 80 g;
- yai - kipande 1;
- unga - 360 g;
- soda - 1/2 kijiko;
- siagi - 225 g;
- cream sour - 35 ml;
- juisi ya limao - 5ml;
- jam - 240 ml.
Maandalizi
Whisk yai na maji ya limao na cream ya sour. Tofauti na kugeuka kuwa unga wa unga na siagi na soda. Kuchanganya mchanganyiko wote katika unga mwembamba, kisha ugawanye kipande kilichopatikana kwa nusu. Funika chini ya mold na nusu moja, usambaze safu ya jamu juu na ueneze pasaka na makombo kutoka kipande cha pili cha unga iliyokatwa kwenye grater kubwa. Bika biskuti kwa dakika 175 dakika 20, baridi na uke vipande.