"Pearl" saladi - mapishi

Saladi ni sahani bora, ambayo inaweza kuwa ya kawaida ya chakula cha jioni, na mapambo halisi ya meza yoyote. Miongoni mwa mwisho ni saladi ya "Lulu", ambayo sio tu inaonekana tu ya sherehe, lakini pia inapigwa na ladha isiyo ya kawaida.

Halafu itakuwa rufaa kwa wapenzi wa samaki na dagaa, kwa kuwa ni sehemu muhimu ya sahani hii. Tunakupa baadhi ya maelekezo ya saladi mafanikio zaidi "Sea Pearl" ya kuchagua.

Saladi "Pearl" yenye shrimps

Viungo:

• Shrimp - 200 g;
• kale baharini (marinated) - 100 g;
• mchele - 2 tbsp. vijiko;
• mayai - vipande 2;
• karoti - vipande 1-2;
• mayonnaise kwa ladha.

Maandalizi

Kwanza, chemsha karoti, mayai na mchele mpaka tayari. Kisha kupika shrimps na uwaache baridi. Maziwa na karoti hukatwa katika cubes ndogo, kuchanganya na prawns chilled, mchele kuchemsha na kabichi. Koroga, msimu na mayonnaise na chumvi, ikiwa unataka. Changanya tena na kufurahia.

Saladi "Pearl" na lax

Ikiwa unahitaji saladi kwa meza ya sherehe ambayo itatazama chic kweli, kisha kichocheo cha saladi yenye majivuno "Pearl" na laini na nyekundu caviar itakuwa njia tu.

Viungo:

• sahani kidogo ya chumvi - 200 g;
• mayai - pcs 5;
• jibini ngumu - 60 g;
• mizeituni - 50 g;
• caviar nyekundu - 2 tbsp. vijiko;
• machungwa - kipande 1;
• cream cream au mayonnaise - 1 sufuria;
• chumvi, pilipili ili kuonja.

Maandalizi

Anza na ukweli kwamba chemsha mayai na kisha utenganishe protini kutoka kwenye viini. Piga kila kitu tofauti kwenye grater ya kati. Safi ya machungwa kutoka kwa ngozi na utando na kukata nyama ndani ya cubes ndogo. Saroni, pia, kata vipande vidogo. Mazao ya mizeituni ya majani, na wavu wa jibini kwenye grater kubwa.

Kuchukua sahani ya gorofa na pande ndogo na kuweka saladi katika mlolongo wafuatayo: nusu ya protini iliyokatwa iliyochanganywa na sour cream au mayonnaise, kisha vijiko, pia hupigwa na aina ya kuchaguliwa. Nusu ya juu ya lax, miss, na kisha - mizeituni, mchanganyiko na nusu ya pili ya lax. Kisha inakuja jibini, pia husafirishwa na kuvaa, machungwa, na mwisho tena protini zilizochanganywa na sour cream au mayonnaise.

Kumbuka kuwa chumvi na pilipili vinaweza tu tabaka na protini na viini, wengine - sio thamani yake, kwa sababu saum na mizeituni tayari husafiwa, unaweza kuiharibu. Juu ya saladi, kuweka caviar nyekundu na kuiweka kwenye jokofu kwa masaa kadhaa, baada ya hapo unaweza kuhudumia meza na kuchukua pongezi.

Mchuzi wa Pelusi mweusi na mboga

Kwa wale ambao wanapendelea ladha isiyo ya kawaida na mchanganyiko wa ujasiri, tutawaambia jinsi ya kuandaa saladi "Black Pearl" na prunes na walnuts.

Viungo:

• mayai - vipande 2;
• jibini ngumu - 200 g;
• siagi - 100 g;
• Vijiti vya kaa - 400 g;
• Prunes bila mbegu - kioo 1;
• walnuts - wachache;
• mayonnaise kwa ladha.

Maandalizi

Kuandaa viungo vyote. Maziwa ya chemsha na wavu kwenye grater kubwa. Jibini, pia, wavu, lakini kwa grater wastani, na siagi-kwa kina. Piga mchana kwa muda katika maji ya moto, kisha uifanye na walnuts. Nyundo za kamba amazike na majani madogo, au pia wavu.

Sasa weka saladi kwenye sahani katika mlolongo kama huu: kwanza - moja yai iliyokatwa, basi ¼ ya vijiti vya kaa. Weka safu hii na mayonnaise. Kisha kuweka nusu ya jibini, na nusu ya siagi. On mafuta, kuweka karanga zetu stuffed na karanga, na juu yake - mabaki ya vijiti kaa. Safu hii pia imechanganywa vizuri na mayonnaise, juu na mabaki ya cheese. Kisha kuweka mafuta iliyobaki, tena mafuta na mayonnaise na kumaliza saladi yako na yai. Tumikia kwenye meza.