Kurudia mapishi ya mayai ya kukaanga yanaweza hata mtoto au mtu, mbali na matatizo ya jikoni. Wakati huo huo, aina mbalimbali za sahani ni za kushangaza.
Mikate iliyochangwa na yai na maziwa
Wapenzi wa kitamu na radhi wanatidhika na sahani ya moyo na ya haraka, ambayo ni salama sana kwa tumbo kuliko pizza ya duka au pies. Kwa mtoto wako, kifungua kinywa kama hicho kitakuwa chanzo bora cha nishati.
Viungo:
- yai - vipande 2;
- mkate - vipande 5;
- maziwa - 150ml;
- siagi - 60 g;
- sukari na chumvi - kulahia.
Maandalizi
Katika maziwa, punja mayai na kuongeza chumvi na sukari ya granulated, unazingatia ladha yako mwenyewe. Kupiga mchanganyiko kabisa na whisk, kata mkate na kuzungumza vipande ndani ya mchanganyiko wa yai. Katika sufuria ya kukata, suuza siagi, fanya mkate huko na kaanga kwa dakika kadhaa kwa kila upande.
Uyoga ulioangaa na yai
Kwa wenyewe, zawadi hizi za misitu zina ladha nzuri, lakini unaweza kuifanya kwa urahisi zaidi maridadi, kuzijaza na mayai.
Viungo:
- Mafuta ya alizeti - 100 ml;
- uyoga mpya - 500 g;
- chumvi, cilantro, pilipili, bizari na parsley - kulahia;
- mayai - vipande 2;
- vitunguu - vichwa 2.5.
Maandalizi
Kiasi cha mafuta ya alizeti hugawanywa kwa nusu. Kwenye moja ya sehemu zake, toast kitunguu, kilichokatwa katika cubes ndogo. Tunaosha uyoga ulioosha katika vipande vidogo na kuchochea angalau robo ya saa kwenye mafuta iliyobaki. Kisha kuchanganya na vitunguu na mboga za kung'olewa, futa na chumvi na pilipili na kumwaga mayai yaliyopigwa na mchanganyiko. Baada ya hapo, kaanga mayai iliyoboreshwa kwa muda wa dakika 7. Kutumikia mayai kama kaanga na vitunguu ni moto. Aidha, wanaweza kuinyunyiza na manukato yoyote.
Mayai iliyoangaziwa na jibini
Ikiwa unathamini ladha ya maridadi yenye kuvutia, hakikisha ujaribu appetizer hii rahisi na rahisi. Kwa ajili ya maandalizi yake, jibini lolote linaloyeyuka kwa urahisi kwa joto la juu litafanya.
Viungo:
- siagi - 2 tsp.
- mayai - vipande 4;
- jibini - 150 g;
- coriander - matawi 4;
- makombo ya mkate - 50 g;
- Pilipili nyekundu ya chumvi na ardhi.
Maandalizi
Wakati wa kuandaa mayai hayo ya kukaanga, kata jibini na baa kubwa na uharibike vizuri katika mikate ya mkate. Kukausha sufuria na siagi ni vyema vya joto na kuziweka vipande vya jibini, kukataa hadi kukimbia hadi upande mmoja kwenye moto mdogo. Kisha mayai huvunjwa ndani ya bakuli, bila kujaribu kuvunja uadilifu wa viini, chumvi na pilipili. Pindisha jibini, ongea mchanganyiko wa yai ya spicy na endelea kaanga kwa muda wa dakika 5-8.