Pasta ya kamba - maelekezo ya ladha zaidi na tofauti ya chakula bora kwenye meza ya sherehe

Pasta ya kamba ni sahani tamu, kufuatia mila ndefu ya kuadhimisha siku kuu na kuwa moja ya kuu kwenye meza ya sherehe. Msingi wa bidhaa ni jibini la jumba, ambalo linaongezewa na viungo vinavyoboresha ladha na texture ya utamu.

Jinsi ya kupika jibini la Cottage?

Ili kuongoza meza ya Pasaka ilikuwa rahisi zaidi katika vigezo vyote vya Jibini Pasaka, ushauri wa jinsi ya kuandaa vizuri na kuboresha ladha itakusaidia kupata matokeo yaliyohitajika.

1. Jibini la Cottage lazima iwe wa kawaida, ubora wa juu, ufanyike nyumbani.
2. Kuna aina mbili za bidhaa: ghafi, ambako hutumiwa kwa kutumia mafuta, na kuchemshwa au kuoka.
3. Jibini la Pasaka limeandaliwa kwa fomu maalum, iliyotiwa ndani ya kitambaa cha pamba au kukata rangi.
4. Viungo vya ziada ambazo mara nyingi huongezwa kwenye jibini la kottage: cream ya kiriki, cream, siagi, maziwa yaliyopunguzwa, mayai au viini.
5. Matunda ya matunda, matunda yaliyotengenezwa, karanga, vanilla, chokoleti kidogo, mara nyingine huongeza kuwa ni ladha ya vyakula vilivyotumiwa.

Pamba kafu bila kuoka

Ili kutimiza mapishi ya Pasaka ya Pasaka ya classic ni rahisi sana. Jambo kuu ni kuchunguza uwiano wa viungo na kujiunga na wajibu wote kwa uchaguzi wao, kutoa upendeleo tu kwa bidhaa za ubora wa juu. Jogoo la jumba kabla ya matumizi linapaswa kufutwa mara mbili kwa njia ya ungo au kupigwa kwa usawa na blender.

Viungo:

• Cottage jibini - kilo 1;
• vijiko - vipande 6;
• cream nyeupe au sour cream - vikombe 2;
• siagi iliyotikiswa - vikombe 2;
• sukari - vikombe 2;
• Vanilla sukari - paket 2;
• matunda kavu, karanga.

Maandalizi

1. Kuandaa jibini la Cottage.
2. Ongeza siagi, cream iliyopigwa au sour cream na sukari, vanilla na viini.
3. Pindua kwa misingi ya matunda yaliyokaushwa, karanga.
4. Uhamishe molekuli ndani ya ukungu na chafu, bonyeza chini na mzigo na uache katika baridi.
5. Siku moja cheese ya Cottage itakuwa tayari.

Pasaka ya jioni katika tanuri

Keki ya Pasaka ya Pasaka ni kichocheo kinachofanywa kwa kufanya unga kwa misingi ya jibini la Cottage na kuoka kwa sehemu ya msingi katika tanuri. Bidhaa zinazidi ladha, na mbolea yenye unyevu, yenye majisi. Kwa mara moja tathmini ya faida ya kuoka vile, itakuwa milele kuwa kipaumbele zaidi.

Viungo:

• maziwa - 500ml;
• Cottage jibini - 400 g;
• mayai - pcs 6;
• vijiko - vipande 5;
• cream sour - 200 g;
• majarini - 250 g;
• sukari - 700 g;
• mafuta ya mboga na cream - 50 g;
• chachu safi - 50 g;
• unga - kilo 1-1,5;
• vanillin - pakiti 0.5;
• kiini cha pear - chupa 0.5;
• zabibu - 250 g.

Maandalizi

1. Chachu humekwa katika 50 ml ya maji, na kuongeza kijiko 1 cha sukari.
2. Mimina mchanganyiko ndani ya maziwa ya moto, kuongeza glasi ya sukari, kuondoka kwenye kofia iliyojaa.
3. Whisk viini tofauti na sukari, vanillini na protini yenye chumvi.
4. Laini ya siagi, siagi, vijiko, cream ya sour na cottage jibini huletwa katika kijiko.
5. Koroa kwa msingi wa mafuta ya mboga, kiini, na kunyunyiwa na zabibu za unga na unga.
6. Unga huwekwa katika joto na kushoto kwa kupanda mara tatu.
7. Kuweka msingi kwa fomu, kuzijaza kwa theluthi, hutoa kwa theluthi mbili.
8. Bake keki ya Cottage jibini kwa ajili ya Pasaka katika moto hadi tanuri 180.

Panda pasta na matunda yaliyopendezwa

Kichocheo cha jibini la jumba na matunda yaliyopendezwa itafanya uwezekano wa kupata dessert mkali na kitamu ya sherehe. Vidonge vinapaswa kuingizwa kabla ya maji kwenye maji ya moto na kushoto kwa angalau dakika 30, kisha basi niondoe. Njia kama hiyo ni matunda yaliyoandaliwa na kavu, ikiwa hutumiwa kama kujaza.

Viungo:

• Cottage jibini - kilo 1;
• vijiko - vipande 4;
• cream sour - 200 g;
• siagi - 200 g;
• sukari - 250 g;
• Vanilla sukari - paket 2;
• matunda yaliyopendezwa - 200 g;
• matunda kavu na karanga (hiari).

Maandalizi

1. Yolks, cream ya siki, siagi na sukari ni pamoja na pua na huwashwa na kuchochea mpaka ishara ya kwanza ya kuchemsha na kuenea.
2. Koroga sukari ya vanilla, baridi, kuongeza maharagwe ya maharagwe ya ardhi na matunda yaliyopandwa na matunda yaliyoyokaushwa na karanga.
3. Uhamishe molekuli ndani ya mold chini ya mzigo.
4. Baada ya masaa 12 au masaa 24, jibini la Cottage litakuwa tayari.

Pasaka ya mavuno bila mayai

Mchuzi wa mazao bila mayai umeandaliwa kulingana na teknolojia rahisi na kupatikana kwa kuweka kiwango cha chini cha viungo vya ziada. Viungo vya kujaza kuamua ladha: matunda ya kawaida ya kavu na matunda yaliyopandwa na kila aina ya karanga, ambayo inapaswa kukaushwa na kuenea kidogo.

Viungo:

• Cottage jibini - kilo 1;
• cream sour - 100 g;
• siagi - 150 g;
• sukari - 250 g;
• Vanillin, matunda yaliyopendezwa, matunda yaliyokaushwa na karanga (hiari).

Maandalizi

1. Nyanya siagi na sukari.
2. Ongeza cream ya sour, kufutwa jibini, vanilla, kupikwa katika umwagaji wa maji na kuchochea kwa muda wa dakika 15.
3. Koroa kwa msingi wa matunda yaliyoyokaushwa na matunda yaliyotengenezwa na karanga, na kuunda sura chini ya vyombo vya habari.
4. Baada ya masaa 12-24 ya kukaa katika baridi, pasta iliyopanda itakuwa tayari.

Pasaka ya chokoleti Pasaka

Wapenzi wa chokoleti watapenda kamba ya chokoleti ya chokoleti, ambayo ni rahisi kupika. Badala ya chokoleti iliyoyeyuka, unaweza kuongeza maharage ya ardhi kwa msingi. Kukubaliana kuunga mkono palette ya ladha iliyochomwa na mboga kavu iliyokatwa, ambayo inapaswa kuongezwa kwenye msingi wa kukatwa kwenye cubes.

Viungo:

• Cottage jibini - 0.5 kg;
• cream - 500 g;
• cream sour - 200 g;
• siagi na chokoleti giza - 100 g;
• sukari - 150 g;
• Vanilla sukari - pakiti 1;
• zabibu, prunes na karanga - kwa gramu 100.

Maandalizi

1. Ground cottage jibini ni mchanganyiko na mafuta laini.
2. Chokoleti imeyeyuka, na kuongeza 100 g ya cream, kuchanganya katika jibini la Cottage na matunda yaliyokaushwa na karanga.
3. Kuwapiga na sukari ya kawaida na ya sukari, kuongeza kwenye msingi, ambayo huhamishiwa kwenye mold chini ya vyombo vya habari.
4. Baada ya masaa 12 ya kukaa katika baridi, Pasaka iliyopikwa na chokoleti itakuwa tayari.

Pasaka ya kamba na gelatin

Kuweka tayari pasta na gelatin bila kuoka ina ladha ya maridadi na texture ya hewa. Jibini la cream inaweza kubadilishwa na sehemu ya curd laini au cream nyeupe-made na kurekebisha kiasi cha sukari kutumika. Mbali na matunda na karanga zilizokaushwa, muundo hujazwa na vipande vya matunda ya makopo.

Viungo:

• Jumba la Cottage - 600 g;
• cream jibini - 200 g;
• maziwa - 100ml;
• gelatin - 50 g;
• sukari - 150 g;
• Vanilla sukari - pakiti 1;
• juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko;
• matunda kavu, karanga - kulawa.

Maandalizi

1. Changanya tartoro, cream ya jibini, sukari ya wazi na ya vanilla, juisi ya limao, punch kila blender.
2. Kuvuta katika gelatin kufutwa katika maziwa, kavu matunda, karanga, kuweka mass katika mold na chachi, kuiweka chini ya vyombo vya habari kwa masaa 12-24 katika baridi.

Pamba ya pasta yenye maziwa yaliyosababishwa

Kushinda mioyo ya wote ambao watakuwa na wakati wa kula ladha, kuweka pasta yenye maziwa ya kuchemsha . Laini ya maridadi na kugusa kwa kasi ya caramel na baada ya kufurahisha haitaacha mtu yeyote asiyejali. Hasa kwa usawa kuunga mkono palette aliongeza kama kujaza katika msingi au kutumika kwa ajili ya chocolate mapambo.

Viungo:

• Jumba la Cottage - 500 g;
• kuchemsha maziwa yaliyohifadhiwa - 200 g;
• cream sour - 150 g;
• siagi - 100 g;
• Vanilla sukari - paket 2;
• matunda kavu, chokoleti.

Maandalizi

1. Kuchanganya jibini jumba, cream ya siki, siagi na sukari ya vanilla, iliyopigwa blender.
2. Koroga maziwa yaliyohifadhiwa na matunda yaliyokaushwa.
3. Kuhamisha wingi katika mold na gauze, kuweka mzigo juu, kuiweka katika baridi kwa siku.

Panda pasta na custard

Pasta ya kamba ni kichocheo kinachoweza kufanywa kwa ushiriki wa cream ya vanilla cream. Matokeo yake itaonja maziwa ya ndege ya zabuni zaidi. Ya kujaza ni kiwango cha juu kinachotarajiwa katika matunda haya ya dessert yaliyopendezwa, zabibu. Wakati wa kuongeza karanga iliyotiwa, wanapaswa kuharibiwa kama ndogo iwezekanavyo kwa kutumia blender.

Viungo:

• Jumba la Cottage - 600 g;
• sukari - 200 g;
• mayai - vipande 4;
• siagi - 100 g;
• maziwa - 300ml;
• unga - 2 tbsp. vijiko;
• Vanilla sukari - paket 2;
• matunda yaliyopendezwa, zabibu - kuila.

Maandalizi

1. Maziwa yanaendeshwa na unga, sukari na maziwa, huwaka katika umwagaji wa maji hadi nene.
2. Ongeza vanilla, siagi.
3. Baada ya baridi, changanya misa na jibini la kottage na punch na blender.
4. Ongeza matunda yaliyotengenezwa, zabibu, kuweka msingi katika mold na gauze chini ya vyombo vya habari kwa siku.

Chakula cha Pasaka cha Pasaka katika multivariate

Mapishi ya Pasaka kutoka jibini ya kottage yanaweza kufikiwa kwa msaada wa kifaa cha kupika mbalimbali. Matokeo yake ni bidhaa isiyo ya kawaida ya ladha: kitu kilicho kati ya keki ya jadi na pasta. Urahisi unaweza kupambwa kutoka juu, na kuongeza sukari au chokoleti glaze na mapambo na unga confectionery.

Viungo:

• Jumba la Cottage - 500 g;
• sukari - 200 g;
• mayai - vipande 3;
• semolina - 3 tbsp. vijiko;
• wanga - 1 tbsp. kijiko;
• Vanilla sukari - paket 2;
• karanga, zabibu.

Maandalizi

1. Koroga jibini la kottari na blender na sukari ya wazi na ya vanilla, akiongeza mayai.
2. Koroa katika mango, wanga, nyongeza, uhamishe molekuli ndani ya bakuli.
3. Piga "Baking" kwa saa, kuondoka kwenye baridi kwenye kifaa.