Smoothies ni aina ya visa, ambayo huja katika aina nyingi: matunda, berry, maziwa. Hii ni njia nzuri ya kuhifadhi vitamini na kufuatilia vipengele, kuongeza kinga katika rahisi, ya gharama nafuu, na muhimu zaidi, njia ya asili.
Wengi maarufu zaidi, hasa kati ya wale wanaopoteza uzito au kuongoza maisha ya kazi, ni mboga za smoothies - vinywaji visivyosafishwa, ambapo faida kubwa hujilimbikizia.
Hakuna kanuni za jumla za kufanya smoothies - wakati mwingine maziwa na maziwa hutumiwa kwa ajili ya vinywaji, wakati mwingine huandaliwa kwa misingi ya juisi au chai, maji ya madini. Matunda na mboga wakati mwingine hupigwa, na wakati mwingine huchanganywa na unmilled. Kuandaa smoothies kutoka kwa matunda, mboga mboga na matunda, na kutoka kwa kuvuna kwa matumizi ya baadaye - waliohifadhiwa au kavu. Kama viungo vya ziada vinaweza kufanya karanga, asali, viungo na majira, jambo kuu - utangamano wa viungo. Hakuna mapishi kumi na moja, jinsi ya kuandaa smoothies nyumbani, unaongozwa na ladha yako na mawazo, unaweza kuja na chaguzi mpya. Usiogope kujaribu.
Ni nini kinachovutia kuhusu kinywaji hiki na kile kinachotenganisha na visa vingine vya matunda na mboga ni muundo wake. Kwa kuwa sehemu kuu za smoothies zinabadilishwa kuwa safi, na sio maji yaliyochapishwa, muundo wa kinywaji hugeuka kuwa mnene, nene, na kwa kuwa si matunda na mboga zote zinaweza kusaga sawa, kinywaji hugeuka kuwa si sare. Hata hivyo, hii ni uzuri wa smoothies.
Akuambie jinsi ya kufanya smoothies nyumbani. Kwa kufanya hivyo, unahitaji blender, chopper au kifaa kingine ambacho kitasaidia kugeuza viungo kuwa safi. Ikiwa berries na matunda ni laini, unaweza kutumia tolter, au kusugua viungo kupitia ungo. Kwanza, tunatoa chache cha chaguzi maarufu zaidi.
Berry majira ya joto ya smoothies
Viungo:
- cherry - vidole viwili;
- jordgubbar (unaweza kutumia jordgubbar) - ½ kikombe;
- Raspberry - wachache;
- asali inaweza - 1 tbsp. kijiko;
- maziwa yote pasteurized - kioo 1.
Maandalizi
Tutatengeneza berries, tusawa vizuri katika maji baridi, tutajitenga cherries kutoka kwa petioles, jordgubbar na raspberries - ikiwa ni lazima - kutoka kwa majani. Acha berries vizuri kukimbia, kwa hili sisi kuwaweka juu ya kitambaa safi. Kisha, tunamwaga cherries ndani ya blender na pee, na kusugua jordgubbar na raspberries kwa njia ya sieve ili mbegu si kupata katika cocktail. Changanya mchanganyiko wa berry, uongeze asali, umimina katika maziwa na whisk. Unaweza kunywa mara moja, lakini unaweza kuacha.
Ili kuongeza maudhui ya kalori ya kinywaji, kwa mfano, kwa kifungua kinywa cha moyo, lakini usijeruhi takwimu, tunaongeza oat flakes. Tutapata mbili kwa moja: nafaka zote na matunda. Kwa njia, badala ya oatmeal, unaweza kutumia ngano iliyopandwa, nafaka nyingine.
Smoothies na oatmeal
Viungo:
- flakes "Hercules" - 4 tbsp. vijiko;
- Mtindi wa kunywa usiofaa, unaweza kufanya homemade - kioo 1;
- berries (kwa msimu) - kioo 1;
- floral ya asali - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Bunduki na grinder ya kahawa tunageuka kwenye unga, tunaifuta matunda kwa usaidizi wa sie au kugeuka kuwa safi. Changanya viungo vyote, whisk na kunywa mara moja. Chakula cha vitamini hiki kikamilifu kitakupa nguvu nyingi na hisia nzuri kwa siku nzima.
Fruity smoothies inaweza kufanywa kutoka sehemu moja. Kwa mfano, smoothie ya ndizi yenye lishe na ladha.
Banana smoothies
Viungo:
- maziwa ya mtindi yasiyotengenezwa - 200ml;
- ndizi kupikwa - 1 pc.
Maandalizi
Tu kuwapiga ndizi peeled na mtindi na kufurahia. Badala ya mtindi, unaweza kutumia maziwa, kefir.
Smoothies ya kiwi
Viungo:
- kiwi laini, kuiva - vipindi 2;
- maziwa - kioo 1;
- asali - tsp 1.
Maandalizi
Tunaweka kiwi, tuigee kuwa safi, tuijaze maziwa, ongeza asali, whisk. Tunapamba kwa kiwi ya mduara.