Ikiwa unapenda viazi laini na ladha, kisha uikate katika tanuri kwenye sleeve kwa kuoka. Kutokana na ukweli kwamba filamu ya sleeve ina uwezo wa kuhifadhi unyevu kwa ufanisi, viazi ni halisi ya mvuke ndani na inakuwa ya kushangaza zabuni.
Viazi zilizooka katika sleeve katika tanuri
Hebu tuanze na kichocheo, ambacho kinajumuisha mchanganyiko wa mbichi ya viazi na mchanganyiko wa vitunguu na rosemary. Shukrani kwa mchanganyiko wa ladha matajiri, mizizi inayojulikana itapata vipengele vipya vya ladha.
Viungo:
- viazi - 420 g;
- kichwa cha vitunguu;
- Bana ya majani ya rosemary safi;
- mafuta - 25 ml.
Maandalizi
Ikiwa ungependa, unaweza kuondoka kijiko kwenye mizizi, lakini hakikisha kuwasafisha kwa uangalifu uchafu ulio juu ya uso. Jitakasa viazi vizuri na uzipate kwa urahisi, kisha uimina mafuta na msimu kwa chumvi cha ukarimu. Kwa upande wa gorofa wa kisu, ponda meno ya vitunguu na kusugua majani ya rosemary. Changanya vipande vya viazi na vitunguu na rosemary, na kisha usambaze kila kitu katika sleeve na upeleke mikate kwa dakika 220 hadi 45-55.
Mapishi ya viazi na nyama katika tanuri katika sleeve
Viungo:
- Ufugaji wa nyama - 1,2 kg;
- mazao ya viazi - 440 g;
- vitunguu - 185 g;
- karoti - 110 g;
- Mchuzi wa nyama - 210 ml;
- nyanya (makopo) - 230 g;
- majani ya lauri - vipande 2;
- mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano - kijiko 1.
Maandalizi
Baada ya kuosha viazi, kwa nasibu kata pamoja na vitunguu na karoti, na kisha mboga za chumvi na uinyunyiza mimea ya Provencal. Ongeza mboga kavu, usambaze mboga katika sleeve na kuweka kipande cha majira ya katikati. Kurekebisha kando moja ya sleeve, chagua mchanganyiko kutoka kwenye mchuzi na nyanya za makopo, na kisha tuma kila kitu kuoka kwenye digrii 180 kwa saa.
Viazi katika mtindo wa nchi katika tanuri katika sleeve
Viungo:
- vitunguu - meno 2;
- siagi - 55 g;
- wiki ya kijiko - kijiko 1;
- maji 35ml;
- viazi - 550 g.
Maandalizi
Kuchanganya siagi laini na vitunguu vilivyochaguliwa na bizari. Vipande vya viazi safisha, kavu, piga, na kugawanya mizizi katika vipande vikubwa, unaweza kufanya hivyo kwa namna isiyofaa - hii ni kipengele cha viazi vinavyotaka kwa mtindo wa rustic. Changanya vipande vya viazi na siagi laini na uziweke katika sleeve. Ifuatayo, mimina maji kidogo na tuma kila kitu kuoka kwenye digrii 200 kwa nusu saa.