Flounder kuoka katika tanuri

Flounder ni samaki yenye kitamu na muhimu, maarufu katika pembe zote za dunia. Tunashauri kwamba upika mkate uliooka katika tanuri leo.

Flounder kuoka katika tanuri na mboga

Viungo:

• flounder - 350 g;
• champignons safi - 250 g;
• leek - 100 g;
• kilele cha celery - kipande 1;
• vitunguu - 1 karafuu;
• divai nyeupe kavu - 3 tbsp. vijiko;
• mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
• cream ya sour - 1 tbsp. kijiko;
• juisi ya limao;
• viungo.

Maandalizi

Hebu tuchunguze na wewe jinsi ya kuoka bomba katika foli. Kwa hiyo, kwanza tunatayarisha samaki: sisi huikata kwa kisu na kuipiga na juisi safi ya limao, iliyochanganywa na viungo. Tunauacha kurudi kwa muda wa nusu saa. Celery na vitunguu vilivyochapwa pete, na uyoga hupunjwa sahani. Baada ya hapo, sisi husambaza mboga katika skillet na siagi na kupita mpaka nusu kupikwa, podsalivaya. Kisha sisi kugeuka kuchoma katika fomu kufunikwa na foil. Vitunguu husafishwa, vichapishwa kwa vyombo vya habari na vikichanganywa na cream ya sour. Kwa mchanganyiko huu, tunapunguza samaki kutoka kwa pande zote mbili, kueneza kwenye mboga, kuinyunyiza kwa divai, kuifunika kwa vidole na kuiweka kwa dakika 20 katika tanuri, kwa joto la nyuzi 190. Mwishoni mwa wakati, flounder ya kuoka na mboga, tayari!

Flounder huoka na viazi

Viungo:

• flounder - 800 g;
• viazi - 450 g;
• nyanya - 200 g;
• mbegu za kijani - 100 g;
• cream cream chini ya mafuta - 150 ml;
• viungo;
• maji yaliyochapishwa - vipengee 0,5;
• mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko.

Maandalizi

Flounder inafishwa, kusafishwa, kuchapishwa na kunyunyiziwa na maji ya limao. Kuweka bakuli na siagi na kunyunyiza mbegu za kijani juu yake. Nyanya hupakwa na kukatwa kwenye miduara. Tunawaeneza juu ya mbaazi na kumwaga kiasi kikubwa cha maji ya moto. Flounder hutiwa na viungo, kuvaa nyanya, na juu tunafunika na viazi zilizokatwa. Katika sahani tofauti sisi kuchanganya mafuta kidogo ya mboga, chumvi na sour cream. Mimina mchuzi ulioandaliwa juu ya sahani yetu na kuiweka katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 20. Kabla ya kuwahudumia, nyunyiza samaki tayari na mimea safi.

Flounder kuoka katika tanuri na jibini

Viungo:

• flounder - majukumu 2;
• jibini - 50 g;
• Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
• viungo.

Maandalizi

Hebu tujue na wewe jinsi unavyoweza kuoka moto kwenye tanuri. Mizoga hutolewa, kuosha na kukaushwa. Kisha suuza samaki kwa manukato na kaanga katika mafuta ya mboga kwenye pande zote mbili. Pani ni mafuta na mafuta, tunawapa samaki tayari na kuinyunyiza jibini iliyokatwa. Weka karatasi ya kuoka katika tanuri ya preheated na kuoka kwa muda wa dakika 15. Wakati flounder iko tayari, tunayatangaza kwenye sahani, tukupishe kwa pilipili na nyekundu ya pilipili.

Flounder kuoka katika foil

Viungo:

• flounder - kipande 1;
• jibini ngumu au sausage - 30 g;
• Wasabi - kijiko 1;
• viungo;
• mayonnaise konda - 2 tbsp. vijiko;
• juisi ya limao - kulahia.

Maandalizi

Tunakupa moja ya kuvutia zaidi mapishi ya flounder. Kwa hiyo, tunachunguza samaki, gut na kusafisha kutoka kwa mizani. Tunaugua mzoga katika sehemu ndogo, tunapendeka na manukato na kumwaga maji ya limao. Tunapiga samaki ya bahari kwa dakika 15, na kisha tukaiweka kwenye karatasi na kufunika na wasabi na mayonnaise. Jibini ngumu hukatwa kwenye sahani na kufunika kwa uso wote wa samaki. Badala yake, unaweza kutumia jibini la sausage, ambalo litawapa sahani awali ya kuvuta sigara. Tunapunga kila kitu kwenye karatasi, tutumie kwenye tanuri kwa dakika 35. Kabla ya kutumikia, sahani hiyo inarekebishwa na mimea safi au mboga mboga iliyochapwa kwa busara. Kwa kichocheo kimoja, unaweza kuokaa kwenye mviringo.