Saladi "Kirumi" au saladi "Roma" ni kichocheo kinachochanganya safu nyingi za sahani baridi, viungo vikuu ambavyo ni kuchemsha nyama au pombe, pasta na mboga. Sawa ya awali na nyepesi, iliyogawanywa vizuri kati ya kila vitafunio vikali, kwenye meza ya sherehe, na katika orodha rahisi ya kila siku.
Sala ya Uwindaji wa Kirumi
Viungo:
- Vikombe ya kuchemsha - 100 g;
- champignons - 80 g;
- saladi "Romain" - 180 g;
- cranberries - 40 g;
- chips nachos - kwa ajili ya mapambo;
- mafuta - 3 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Vikombe vya kuchemsha vipande vipande vidogo, uyoga kaanga, maziwa ya chumvi na chumvi. Juu ya majani yaliyopasuka ya lettuti kuweka safu ya uyoga na nyama ya kuchemsha, inayosaidia saladi na matunda ya cranberry na kupamba na chips naugh, chips cheese au vitunguu toasts. Saladi iliyo tayari inaweza kujazwa na mafuta safi ya mzeituni, na mchanganyiko wake na limao na vitunguu vilivyowaangamiza.
Saladi "Roma"
Saladi "Roma" - bomu halisi ya vitamini, ambayo ni muhimu sana wakati wa msimu wa spring.
Viungo:
- baguette - pcs 2/3;;
- Jibini "Parmesan" - 70 g;
- lettuce - kikundi 1;
- kunyunyizia ham - 320 g;
- Asufi - 200 g;
- nyanya kavu - pcs 6;
- mchuzi nyeupe, au mayonnaise ya nyumbani - 3 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Baguette hukatwa katika vipande 1 cm nene, kila kipande ni greased na mafuta na kuchujwa na "Parmesan" grated. Tunaweka croutons kwa digrii 180 kwa dakika 6-8.
Lettuce lettuce inafishwa na kavu, tunazivunja mikono yetu au kuzipiga vipande vipande na kuiweka kwenye bakuli la saladi. Asparagus ya scalded na pia imetumwa kwenye bakuli la saladi. Sisi hukata nyundo, kisha kuchanganya pamoja na viungo vyote, msimu wa saladi na nyanya kavu na viungo. Kama kuvaa, unaweza kutumia mayonnaise ya kawaida na mchuzi wowote mweupe kwa hiari yako.
Saladi ilitumikia kwenye bakuli kubwa, inayoelekea mzunguko wa croutons kali na jibini.
Saladi "likizo ya Kirumi"
Viungo:
- kuku ya maziwa ya kuchemsha - 200 g;
- Weka "bantiki" - 100 g;
- uyoga wa chumvi - 100 g;
- yai - kipande 1;
- Nyanya - 1 pc .;
- arugula kijani - kundi 1;
- saladi - kikundi 1;
- mayonnaise - kula.
Maandalizi
Pasta ni kuchemsha na kuosha chini ya maji baridi, mayai yanatayarishwa kwa bidii na kuchembwa kwa kiasi kikubwa. Mchuzi wa kuku ulioangamizwa majani, nyanya kukatwa katika vipande, na uyoga - kiholela. Viungo vyote vinajumuishwa na majani ya saladi iliyokatwa na arugula, msimu na mayonnaise au mchanganyiko wa mafuta na mimea ya Kiitaliano. Bon hamu!