Jinsi ya kuhifadhi asali katika nyuki za asali?

Asali ya asili - bidhaa muhimu sana na kitamu. Hii inajulikana kwa wote. Wanasema kuwa watu ambao hukusanya na hutumia asali ya asili, hawajui nini magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa ni. Mbali na asali kikamilifu huinua au huongeza kinga. Pia, bidhaa hii ni muhimu katika magonjwa ya njia ya utumbo.

Mara nyingi tunatununua tayari imekwisha kulagika kwenye mizinga. Na inageuka, unaweza kununua asali katika nyuksi . Kwa fomu hii, haiwezi kuangaza hata baada ya mwaka na ni muhimu zaidi. Honey asali ni ghala kubwa la enzymes, microelements na vitamini. Bidhaa hii haina kabisa. Ndiyo maana bei ni ya juu sana. Kwa asali kama hiyo, hali maalum ya kuhifadhi ni required. Ni kuhusu jinsi ya kuhifadhi vizuri asali katika nyuki za nyuki na utajadiliwa katika makala hii.

Jinsi ya kuhifadhi asali katika nyuki za nyumbani?

Ikiwa umeweza kununua asali kwenye asali, unahitaji kuchunguza hali fulani za uhifadhi wake.

Kwa hiyo, kwanza, kiwango cha unyevu wa chumba ambako sisi huhifadhi asali ni muhimu. Ikiwa ni zaidi ya asilimia 60, nyuzi za asali zitaharibika. Pili, joto. Inapaswa kuwa kati ya 3 na 10 digrii. Pia, mtu haipaswi kuondoka mboga, matunda na vyakula vingine na vitu ambavyo vinasema harufu kali karibu na nyuzi za nyuzi, kwani nyuzi za nyuzi zinaweza kuzivuta.

Ndiyo maana ni rahisi zaidi kukata nyukwi vipande vipande na kuzienea kwenye vyombo safi, ambazo zinahitajika kufungwa na vijiti.

Jinsi na nini ni bora kuhifadhi hifadhi ya asali?

Kumbuka kwamba asali katika nyuki hawezi kuhifadhiwa katika vyombo vilivyotengenezwa kwa shaba, risasi, zinc, kwa sababu wakati wa kuwasiliana na asali, vitu vinaweza kusababisha sumu kali hutengenezwa. Ni bora kama mizinga hii ni kauri au kioo. Wao, kwa kawaida, wanapaswa kuwa safi na kavu kabisa. Na uwahifadhi vizuri katika jokofu au sehemu nyingine ambako itakuwa baridi. Jambo muhimu - chumba ambako asali itasimama lazima iwe giza. Kwa sababu chini ya ushawishi wa nuru, mali muhimu ya bidhaa hii nzuri ni kupotea.

Kwa mapendekezo yote hapo juu, asali katika nyuki za nyuki huweza kuhifadhiwa kwa miaka na hata miongo. Katika kesi hiyo, haipoteza ladha yake na mali muhimu. Kwa hiyo, ikiwa unununulia asali, na mahali fulani kwenye mfuko ulionyesha kuwa tarehe ya kumalizika muda, kwa mfano, mwaka 1, basi hununulia asali. Baada ya yote, asali halisi, na hasa ikiwa iko kwenye asali na kuhifadhiwa vizuri, zaidi ya miaka inakuwa bora zaidi, muhimu zaidi na tastier.