Autumn sio tu wakati ambapo malenge huwa juu ya meza yetu, apples ni moja ya viungo kuu vya orodha ya "pores ya dhahabu". Kwa misingi ya matunda haya, unaweza kujiandaa yoyote ya kujifurahisha bila ubaguzi, lakini tutakaa juu ya kifungua kinywa cha moyo - mikate ya maziwa na maua katika maziwa, ambayo yameandaliwa rahisi zaidi kuliko unaweza kufikiri.
Pancake na apples - mapishi ya maziwa
Tunatoa mapishi kwa misingi ya mchanganyiko wa viungo vya kawaida kwa watumiaji wetu: mikate ya maziwa ya maziwa na maua na bakoni - maridadi sana, yenye rangi ya upole na kwa mfano kuonyesha mchanganyiko wa pipi na chumvi kwenye sahani moja.
Viungo:
- unga - 115 g;
- soda - kijiko 1;
- maziwa ya sour - 175ml;
- yai - kipande 1;
- apple - 75 g;
- Bacon - 3 vipande.
Maandalizi
Hebu tuanze kwa kuchanganya wajumbe wawili wa kwanza wa kavu pamoja. Kwa mchanganyiko kavu, mimina katika maziwa ya sour na kumpiga yai. Kuchanganya kila kitu ili kuunda unga mzuri. Weka mikate ya bakoni kwa kuvuka, mafuta ya mafuta mengi na vifuniko na kupasuka vipande. Ongeza bakoni ndani ya unga na apple iliyokatwa na kuendelea kwa kaanga vipande vya unga kwenye pande zote mbili. Kutumikia keki hizi bora na sehemu ya syrup ya maple.
Vipande vya keki za kijani na maua kwenye maziwa ya sour
Viungo:
- unga - 115 g;
- chachu - 1 tsp;
- yai - kipande 1;
- Maziwa ya maziwa - 140 ml;
- apple - 65 g;
- siagi - 25 g.
Maandalizi
Haifai joto la maziwa ya sour na kuondokana na sehemu ya chachu ndani yake. Ongeza ncha ya sukari kwa mchanganyiko ili chachu iwe kwa haraka na zaidi iwezekanavyo. Baada ya dakika 5-7, piga katika yai na kuongeza siagi iliyoyeyuka. Kuchanganya ufumbuzi wa chachu na unga na kuondoka unga kusimama kwa dakika 20. Ilifikia unga katika sehemu zinazotolewa ndani ya sufuria, ukipunyiza na vipande vya maapulo na kaanga mpaka ukiwashwa kwa pande zote mbili.
Jinsi ya kufanya pancake na apples juu ya maziwa bila mayai?
Viungo:
- unga - 245 g;
- unga wa kuoka - 5 g;
- mdalasini - 5 g;
- maziwa - 230 ml;
- sukari granulated - 45 g;
- maua - 165 g;
- mafuta ya mboga - 65 ml.
Maandalizi
Kichocheo hiki kimepungua kwa uhusiano rahisi wa vipengele vyote kwa pamoja. Wakati unga ni mchanganyiko, ongeza maapulo yamekatwa ndani yake, sunganya tena na uangae katika sehemu, unyevu. Fritter zilizopangwa zimepaswa kutumiwa moto au zihifadhiwe mpaka zimefungwa kwenye tanuri ya kiwango cha 90 kabla ya kutengeneza joto. Kampuni bora zaidi sahani hiyo itakuwa asali, sukari au sukari ya unga.