Leo, katika makala yetu, matoleo ya saladi na nyama inayoitwa "Mwanaume Caprice", inazingatia zaidi wasikilizaji wa kiume. Kima cha chini cha vipengele kwa usawa vinajumuisha na kuunda sahani yenye utajiri na kupikia rahisi, ambayo hata upishi wa kwanza wa ujuzi utaweza kukabiliana nayo - ni tabia ya kuzalisha ya mapishi iliyoelezwa hapo chini.
Kichocheo cha saladi "Mwanaume Caprice" na vitunguu vitunguu, nguruwe na tango
Kichocheo hiki kinachanganya kikamilifu nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama iliyo na matajiri na vitunguu safi na tango safi, na kuunda utungaji mzuri wa upishi, ambao ni dhahiri thamani ya jaribio.
Viungo:
- Nyanya ya kuchemsha nyama - 175 g;
- tango safi - 140 g;
- maji safi - 90 ml;
- siki ya 9% - 90 ml;
- shaba kubwa nyekundu ya saladi;
- mayonnaise ya kawaida ;
- mchanganyiko wa ardhi ya pilipili tano;
- chumvi la meza;
- matawi ya wiki safi.
Maandalizi
Wakati wa kupanga maandalizi ya saladi ya "Male Caprice", ni muhimu kuchemsha nyama ya nyama ya nyama mapema na kusafirisha vitunguu. Kwa maswali ya nyama ya nyama ya nyama ya ng'ombe haipaswi kutokea, lakini kwa upinde tutaacha kwa undani zaidi. Ni muhimu kufikia kiwango cha piquancy yake, ambayo itakuwa bora pamoja na nyama ya nyama. Tunapendekeza kukata vitunguu kwenye pete nyembamba nusu na kumwaga mchanganyiko wa siki ya maji na meza kwa sawi sawa. Unaweza kuongeza chumvi kidogo na sukari kidogo.
Nyama ya kuchemsha, baridi katika mchuzi, na kisha kukata vipande, na vitunguu vya marini vifungue kidogo na kuongeza nyama. Tunawasha tango na shreds na kuwapeleka kwenye viungo vyote. Tunaleta saladi kwa ladha kwa kuongeza chumvi, mchanganyiko wa ardhi ya pilipili na mayonnaise na kuchanganya.
Tunatumia lettuti, kwa ufanisi kuweka kwenye sahani iliyopambwa na mimea safi.
"Caprice kiume" saladi na nyama na nyama
Nyama, utungaji wa tajiri wa saladi hii inahalalisha kikamilifu jina lake. Hata hivyo, wasikilizaji wa kiume na wa kiume watakuwa wazimu juu yake.
Viungo:
- mchuzi wa kuchemsha nyama - 550 g;
- ham kuvuta - 550 g;
- majinoni ya marinated - 250 g;
- karafuu moja au mbili ya vitunguu;
- mayonnaise ya kawaida.
Maandalizi
Maandalizi ya saladi hii haitachukua muda mwingi. Hasa kama wewe utunzaji mapema na chemsha ng'ombe mpaka tayari.
Ili kupata muonekano wa kushangaza wa sahani, kata nyama na nyama ya kuchemshwa na majani sawa. Uyoga wa marine hukatwa kwenye sahani au kwa namna ile ile kama nyama, na tunaweka safi na itapunguza vitunguu kupitia vyombo vya habari. Changanya viungo vyote katika bakuli, msimu na mayonnaise, kutoa pombe kidogo, na tunaweza kutumika. Ongeza chumvi kwa ladha na inahitajika. Kama kanuni, saladi inageuka kuwa sawa na ladha na bila kuongeza yake, kwa sababu uyoga, ham na mayonnaise tayari zina chumvi.
"Caprice wa kiume" saladi na nyama ya nyama ya nguruwe na uyoga - mapishi
Mchanganyiko wa kiume wa viungo hutolewa katika mapishi yafuatayo. Ng'ombe na vitunguu, matango ya pickled na uyoga wa kukaanga, ambayo inaweza kuwa tajiri zaidi na tastier kwa watazamaji wa kiume.
Viungo:
- mchuzi wa kuchemsha - 350 g;
- champignons safi - 550 g;
- mafuta harufu ya mboga;
- kubwa nyeupe bulb vitunguu;
- matango matatu ya ukubwa wa kati;
- mayonnaise ya kawaida;
- pilipili ya chini;
- chumvi ya meza.
Maandalizi
Ili kutekeleza kichocheo hiki, nyama ya nguruwe, iliyopikwa na iliyopozwa kwenye mchuzi, hukatwa. Vidonge vinaosha chini ya maji ya maji, hukatwa kwenye sahani na kukaanga kwenye mafuta ya mboga bila harufu, iliyohifadhiwa na chumvi na pilipili. Kwa njia sawa na matango ya shinkuem ya nyama, na vitunguu nyeupe hukatwa kwenye semicircles nyembamba. Changanya viungo vilivyotengenezwa na uyoga uliofunikwa kwenye bakuli inayofaa, msimu wa ladha na mayonnaise, chumvi na pilipili na kuchanganya.
Ikiwa unataka, unaweza kupamba saladi na mimea safi, vitunguu na kijani jibini.