Keki ya kozi ni kutibu ladha na laini. Damu kama hiyo itapamba meza yoyote ya sherehe. Mapishi kadhaa ya kuvutia kwa kuandaa keki ya nazi ni kusubiri kwa wewe chini.
Mapishi ya keki ya nazi
Viungo:
- unga - 200 g;
- mayai - vipande 4;
- maji ya joto - 20 ml;
- sukari - 140 g;
- juisi ya nusu ya limau;
- unga wa kuoka - kijiko 1.
- wanga viazi - 60 g.
Kwa cream:
- nazi - kipande 1;
- rum - 40 g;
- sukari - 6 tbsp. vijiko;
- Maziwa - 0.5 lita;
- Poda kwa pudding - sachet 1;
- sukari - 180 g;
- vijiko - vipande 3;
- protini - pcs 6;
- cherry - pcs 16.
Maandalizi
Tofauti na viini kutoka kwa protini. Changanya viini na nusu ya sukari, maji na juisi ya limao na sugua hadi nyeupe. Protini na sukari iliyobaki kupigwa kwa wingi mno na kuchanganywa na viini, kuchapwa na sukari. Sifa ya mbolea na kuchanganya na wanga na unga wa kuoka kwa unga. Punguza hatua kwa hatua mchanganyiko kavu ndani ya protini na viini. Mimina unga katika mold, mafuta na siagi.
Kuoka katika tanuri kwa digrii 180 kwa dakika 35. Acha keki baridi kabisa. Tunafanya shimo kwenye nazi, tutaza maziwa kutoka kwao. Tunagawanyika nyanya katika nusu, tuchukue msingi na kuiweka kando. Kutoka maziwa ya nazi na sukari (vijiko 6) kupika syrup nene. Kisha umimina ndani yake na uache baridi.
Poda kwa pudding imeongezeka katika vijiko 3 vya maziwa, tunaongeza viini. Maziwa yote yametiwa na nusu ya sukari. Nusu ya pili ya sukari ni kuchapwa na protini. Katika maziwa ya kuchemsha, mimina katika poda iliyochelewa kwa pudding, halafu utambue kuchapwa kwa wazungu. Tunatoa cream kidogo ili kupungua.
Kata kata biskuti kilichopozwa katika sehemu tatu. Safu ya kwanza imefunikwa na cream ya vanilla, tunaweka safu ya pili na kuimarisha maziwa ya nazi na tena husafisha na cream. Sisi kuweka safu ya tatu na tena kuagiza kwa maziwa ya nazi na sukari na mafuta na cream. Nazi kernel tatu juu ya grater na kuinyunyiza juu na pande ya keki. Sisi kupamba cherry na berries.
Coconut keki katika multivark
Viungo:
- unga - kioo 1;
- sukari - 0.5 kikombe;
- siagi - 150 g;
- chips ya nazi - kioo 1;
- ardhi poppy - 100 g;
- mayai - vipande 3;
- unga wa kuoka - sachet 1;
- cream sour - 200 g.
Kwa cream:
- maziwa - 400ml;
- sukari - 200 g;
- mayai - vipande 2;
- unga - tbsp 4. vijiko;
- Butter - 200 g.
Maandalizi
Tunaunganisha shavings ya nazi, mbegu za poppy, mayai na sukari. Yote hii ni kuchapwa, kuongeza siagi iliyoyeyushwa, cream ya sour, whisk tena. Punguza polepole unga uliochanganywa na unga wa kuoka.
Mimina unga katika multivarka bakuli, mafuta na katika "Bake" mode, sisi kuandaa dakika 65. Tunatayarisha cream: tunaunganisha mayai, sukari na unga, tunamwaga katika robo ya maziwa. Maziwa iliyobaki ni moto na injected ndani yake hatua kwa hatua tayari mchanganyiko, koroga na kupika mpaka misaanza kuanza. Katika cream kilichopozwa, ongeza siagi na whisk. Sisi kukata keki katika vipande 3 na kuenea kwa custard tayari. Keki ya mkozi hupambwa na chips za nazi.
Keki ya chokoleti ya nazi
Viungo:
Kwa mtihani:
- mayai - vipande 4;
- kakao - 3 tbsp. vijiko;
- unga - 3 tbsp. vijiko;
- sukari - 6 tbsp. vijiko;
- soda - 1/4 tsp.
Kwa kujaza:
- sukari - 6 tbsp. vijiko;
- maziwa - kioo 1;
- siagi - 100 g;
- kunyoa nazi - 200 g;
- pombe - 5 tbsp. vijiko.
Kwa glaze:
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- maziwa - 5 tbsp. vijiko;
- kakao - 2 tbsp. vijiko;
- Butter - 20 g.
Maandalizi
Toa protini kutoka kwenye viini. Katika viini, kuongeza kijiko 1 cha sukari na whisk. Yote ya sukari hupigwa na protini. Katika molekuli ya protini, chagua viini vya mashed, vikarisha unga, kaka na soda, slaked na siki. Mimina unga katika fomu ya mafuta, na uoka kwa nusu saa saa joto la digrii 180.
Wakati huo huo, tunaandaa kujaza: tunachanganya maziwa, sukari, siagi na shavings ya nazi. Matukio yanayotokana ni moto juu ya moto mdogo kwa dakika 10, na kuchochea daima. Kwa wakati huu, kujaza kunajiunga na kuanza kuzama nyuma ya stenochek. Tunaruhusu iwe baridi. Changanya liqueur na vijiko 2 vya maji. Keki iliyo tayari na iliyokatwa iliyokatwa kwa nusu, imesababishwa na mchanganyiko unaochangia. Tunatoa kujaza kwenye nafaka zilizowekwa na kuweka keki ya pili juu. Kufanya glaze: katika sufuria kuchanganya sukari, maziwa, kakao na kupika, kuchochea, hadi nene. Kisha kuongeza siagi na maji ya moto ya glaze keki yetu ya chokoleti na shavings ya nazi.