Jinsi ya kufanya keki ya asali - mapishi bora kwa dessert ladha ya kibinafsi

Jinsi ya kufanya keki ya asali ni swali mara nyingi huulizwa na gourmet sweeties na wanawake wachanga. Ni ya kutosha kupika mikate yenye harufu nzuri, kupiga kamba cream na kupamba sahani na makombo crispy - na mboga ya kipekee ni tayari. Vipengele vyenye urahisi na vyema huleta kito hiki na historia ya miaka 200 nafasi ya kwanza miongoni mwa safu maarufu.

Jinsi ya kupika keki ya asali nyumbani?

Njia nzuri ya kupendeza wapendwa ni kujaribu mkono wako kwa kuunda chipsi chadha. Keki ya asili ya asali itakuwa mwanzo sahihi katika kazi ya confectioner yoyote ya nyumbani. Msingi rahisi wa mikate saba, utoaji mzuri wa maziwa, na tanuri kwenye hali ya joto ya kati itasaidia kurejesha uchafu wako wa kupendwa wa kifalme.

Viungo:

• siagi - 400 g;
• yai - vipande 2;
• sukari - 180 g;
• asali - 45ml;
• unga wa kuoka - 5 g;
• unga - 450 g;
• Maziwa ya moto - 380 g.

Maandalizi

1. Sunganya 100 g ya siagi na kuchanganya na sukari yai-sukari.
2. Ongeza asali na kuvaa maji, kuingiza viungo vya kavu na kuchanganya vizuri.
3. Gawanya unga katika vipande 7, upepete, na ukate.
4. Biscuits, pamoja na vipande, kuoka kwenye digrii 180 hadi nyekundu. Kueneza kwa mchanganyiko wa maziwa yaliyofanywa.
5. Vipande vilivyopambwa vitapamba safu ya juu.

Keki ya asali - mapishi rahisi

Mara nyingi, hata wapishi wenye ujuzi wanapenda kukutana na marafiki na dessert kwa haraka na kwa urahisi. Delicacy yenye harufu nzuri inaweza kuwa njia bora ya hali na kuongeza kwa wamiliki wa nyumba pointi za ukarimu. Nusu iliyopangwa kwa saa ni ya kutosha kwa ajili ya kupika, na mapumziko kati ya sahani kuu ni ya kutosha kufanya dessert imefungwa.

Viungo:

• sukari - 280 g;
• margarine - 100 g;
• mayai - vipande 2;
• asali - 60 g;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• unga - 420 g;
• cream sour - 400 ml.

Maandalizi

1. Kabla ya kuoka keki ya asali, mjeledi na mchanganyiko 150 g ya sweetener ikifuatiwa na kipengele tano.
2. Ondoa mikate na bake moja kwa digrii 180 kwa dakika 7 zaidi.
3. Kuchanganya sweetener na cream sour, kupiga hadi laini na kuondokana na bidhaa.

Keki ya asali na maziwa yaliyotumiwa

Keki ya asali na maziwa ya kuchemsha ya kuchemsha ni aina nyingine ya uchumbaji wa kibinafsi, unaofaa kwa jino la tamu iliyotiwa. Wote si tu shukrani kwa mchanganyiko faida ya ladha, lakini pia utamu aliotajwa, si tabia ya toleo classical, na tofauti ya texture. Walnuts iliyopandwa badala ya unga wa jadi, cream kali na unsweetened ilikuja kuchukua nafasi ya creamy iliyojaa.

Viungo:

• mafuta - 420 g;
• sukari - 120 g;
• asali - 60 g;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• yai - vipande 2;
• unga - 450 g;
• maziwa ya kioevu - 550 g;
• walnuts - 80 g.

Maandalizi

1. Kabla ya kuandaa keki ya asali, jitayarishe umwagaji wa maji.
2. Punguza mafuta, ukitumia tu ya tatu ya kiasi cha awali.
3. Changanya vitamini wote kwa unga wa kuoka na kuongeza mchanganyiko wa joto.
4. Cool, kupigwa katika mayai, kuingia viungo kavu na kupiga magoti.
5. Fanya mikate, uziweke kwenye tanuri kwa digrii 200 kwa dakika chache.
6. Maziwa ya kondomu na siagi na mafuta ya bidhaa, kupamba kabla ya kuhudumia na kuacha.

Keki ya asali ya custard

Kichocheo cha keki ya asali na custard ni toleo la kawaida la kuoka wakati wa Soviet. Ukosefu wa maziwa yaliyofunguliwa ililipwa fidia na cream hii, ambayo haikuharibu dessert yako favorite. Kufanana na polysyllabic "Napoleon" kwa nguvu iliimarisha msimamo na kuongezeka kwa umaarufu. Leo wengi wasio na wasiwasi, wakumbuka utoto wao, tumia kichocheo hiki.

Viungo:

• asali - 60 g;
• sukari - 230 g;
• maji 20 ml;
• soda - kijiko 1;
• mafuta - 350 g;
• yai - vipande 4;
• unga - 800 g;
• maziwa - 300ml;
• karanga - gramu 100.

Maandalizi

1. Katika sufuria iliyotangulia, suuza na kuchanganya bidhaa tatu za kwanza kutoka kwenye orodha, ongeza soda.
2. Ingiza 50 g ya siagi, mayai kadhaa na 450 g ya unga.
3. Roll unga na bake katika joto la kati.
4. Acha bidhaa zilizobaki pamoja na kuleta cream kwa kuchemsha.
5. Mikate ya harufu ya keki haipotei mchanganyiko.

Keki ya asali na mboga na walnuts

Keki ya asali na mboga na walnuts ni mshangao mkubwa kwa wapenzi wa chakula cha afya na afya. Mchanganyiko matajiri wa viungo vya asili, kalori za chini - tofauti kuu kati ya vyakula vilivyofaa. Kipande kimoja sio tu kukidhi kikamilifu kiu cha pipi, lakini pia kupunguza hisia ya njaa kwa muda mrefu, na ladha nzuri ya kuvuta sigara hutoa tofauti ya wasomi.

Viungo:

• sukari - 200 g;
• mafuta ya upishi - 100 g;
• yai - vipande 2;
• asali - 180 g;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• unga - 450 g;
• cream sour - 500 ml;
• cream - 300 ml;
• prunes - 300 g;
• karanga - 200 g.

Maandalizi

1. Kuchanganya mafuta, tamu na mayai katika umwagaji wa maji. Ongeza unga wa kuoka.
2. Kabla ya kuandaa keki ya asali, panda unga na ukate katika mzunguko.
3. Kuweka billetts kwa joto la kati mpaka rangi.
4. Changanya cream sour, cream na iliyobaki sweetener.
5. Vunja tabaka zilizoandaliwa, ukitengeneze karanga zilizokatwa na mboga.
6. Kabla ya kula vyakula vilivyofaa lazima dhahiri kutumia saa angalau katika jokofu.

Chocolate-asali keki

Uumbaji wa kuoka ni mchakato wa ubunifu na inahitaji ufumbuzi wa awali. Mabadiliko madogo katika vipengele - na kabla ya sahani nyingine. Kichocheo cha cream ya keki ya asali ni ushahidi wazi wa kwamba. Imejaa rangi nzuri na harufu, itahitaji matibabu makini.

Viungo:

• maziwa - 500ml;
• sukari - 270 g;
• yai - vipande 4;
• unga - 430 g;
• margarine - 150 g;
• asali - 60 g;
• soda - 1 1/2 tsp.
• poda ya kakao 35 g;
• chokoleti - 200 g.

Maandalizi

1. Kabla ya kufanya keki ya asali, fanya cream. Siri iliyopikwa kutoka 400 ml ya maziwa na 100 g ya sweetener, kuchanganya na jozi ya mayai na maziwa iliyobaki. Kupika, ongeza chokoleti.
2. Tunda na yai, majarini na viungo vyema, changanya.
3. Bake mikate na uwafiche kwa mchanganyiko wa chokoleti, kupamba na makombo, au karanga zilizokatwa.

Keki "Nyekundu" asali

Kutumia mwishoni mwa wiki na familia juu ya kikombe cha chai na kipande cha harufu ya dessert ni ndoto ya kila bibi. Bidhaa za kuhifadhi hazipendeki kwa uzuri na asili. Mwingine ni keki ladha ladha iliyofanywa na mikono mwenyewe. Seti rahisi ya vipengele kutoka kwenye jokofu itaruhusu sio tu kumpenda wapendwa wako na uumbaji wako mwenyewe, lakini pia kujenga hali nzuri.

Viungo:

• margarine - 100 g;
• sukari - 230 g;
• asali - 50 g;
• unga wa kuoka - 5 g;
• unga - 400 g;
• cream sour - 500 ml.

Maandalizi

1. Changanya bidhaa nne za kwanza za orodha kwa kutumia 130 g ya sweetener kutoka kiasi cha awali.
2. Joto la maji mara mbili, shanganya na viungo vya kavu na uchanganya.
3. Panda unga ndani ya tabaka nyembamba na uoka kwenye digrii 180.
4. Whisk cream cream na kuloweka bidhaa, basi basi ni brew kabla ya kuchukua sampuli.

Keki ya biskuti ya asali

Keki ya asali ya asali ni mbadala kwa dessert maarufu. Mbinu rahisi ya utekelezaji na bidhaa za gharama nafuu za kifedha zitaruhusu kwa muda mfupi kuunda jikoni yao kundi la kipekee. Keki ya biskuti yenye kuvutia itageuka kwa haraka kuwa dessert inayopendwa ikiwa imegawanywa katika sehemu kadhaa, imefungwa na ikahifadhiwa kwenye baridi.

Viungo:

• asali - 6 tbsp. vijiko;
• soda - kijiko 1;
• yai - vipande 6;
• sukari - 200 g;
• unga - 350 g;
• sour cream 500 ml.

Maandalizi

1. Sunganya asali na soda kwenye moto.
2. Corolla mchanganyiko wa biskuti unga kutoka viungo vilivyobaki.
3. Kuchanganya pamoja na poda ya soda-poda, fungia ndani ya ukungu na kuoka kwenye digrii 180.
4. Kata vipande vipande na smear cream cream.