Chakula cha jibini

Crispy cheese donuts ni appetizer kubwa moto kwa bia, divai, nk. Wanaweza pia kutumiwa na saladi ya mboga kama sahani ya upande au kama dessert tamu kwa chai. Kwa ladha ya awali ya awali unaweza kufanya michuzi tofauti - vitunguu, tamu na sour, caramel, nk.

Mapishi ya jibini ya jibini

Viungo:

• mozzarella jibini - 520 g;
• Parmesan jibini - 45 g;
• yai - kipande 1;
• oregano - pinch;
• unga - 95 g;
• makombo ya mkate - kuladha;
• mafuta ya mboga - 130 ml.

Maandalizi

1. Kabla ya kuandaa donuts za cheese, jitayarisha viungo vyote.
2. Jibini wavu: mipira ya mozzarella - kwa ukubwa, na Parmesan - ndogo.
3. Halafu, punja yai kubwa ndani ya jibini na uchanganya vizuri.
4. Mimina viungo vyake vya kavu - sita unga na viungo.
5. Piga unga mwema. Tunaigawanya vipande vipande na kuingiza kila moja kwenye mpira mdogo.
6. Sisi hupanda kazi za kazi katika mikate ya mkate.
7. Katika sufuria ya kukatafuta mafuta, shikilia donuts ya cheese na uangaze mpaka rangi ya dhahabu.

Mapishi ya donuts jibini kutoka jibini Cottage

Viungo:

• jogoo jibini kavu - 320 g;
• Yai kubwa - pcs 2;
• sukari - 65 g;
• chumvi - pinch;
• soda ya kuoka - 0,5 tsp;
• unga;
• mafuta ya mboga;
• sukari ya unga - 140 g.

Maandalizi

1. Katika bakuli, tunaweka cheese kottage na kuifungia vizuri kwa uma.
2. Tunaongeza mayai, sukari, soda na chumvi kidogo.
3. Koroa hadi sare na hatua kwa hatua uimimishe unga wa ngano iliyopigwa.
4. Sisi hupiga kwa uangalifu unga.
5. Mimina mafuta ya mboga ndani ya sufuria ya kukausha na kuifuta kwa chemsha.
6. Kwa kijiko sisi kukusanya molekuli kidogo curd, sisi kuenea katika kitende na kuunda mpira.
7. Tunatupa kwenye unga na kuiweka chini ya sufuria.
8. Fry donuts jibini katika kina-fried mpaka kahawia kahawia, mara kwa mara kugeuka juu.
9. Kisha, tunawakamata kwa kelele na kuweka kwenye tray, iliyofunikwa na taulo za karatasi.
10. Mipira ya jibini ya Cottage ya kilichopozwa kidogo hunyunyizia ladha ya unga na kutumika kama dessert.

Mabomu ya donese ya jibini

Viungo:

• jogoo jibini - 255 g;
• jibini ngumu - 55 g;
• yai - vipande 2;
• sukari - 55 g;
• chumvi - pinch;
• soda - pinch;
• unga - 155 g;
• sukari ya unga - 105 g;
• mafuta ya mboga - 155 ml.

Maandalizi

1. Jibini la Cottage sisi kuweka katika bakuli na kuifungia kwa uma.
2. Tunaongeza mayai, jibini iliyokatwa, tunatupa soda, chumvi na sukari kwa ladha.
3. Ifuatayo, mimea unga na ukabe unga.
4. Piga kidogo na kufanya mipira ndogo na mikono yako.
5. Wapufize na unga na mahindi ya kaanga katika mafuta ya moto hadi nyekundu.
6. Kabla ya kutumikia, futa bakuli na sukari ya unga.