Maandalizi ya sukari ya unga kwa mkono yanaweza kuonekana kama kupoteza kwa muda wa kijinga: kwa nini kuchukua bidhaa za kibinafsi, ikiwa unaweza kununua katika duka. Kwa kujibu, tunatoa hoja mbili: kwanza, wakati mwingine kiasi kidogo cha poda kinahitajika kwa dawa, ambayo ni rahisi kuandaa nyumbani kuliko kupoteza muda kwenye safari ya duka, na pili, sukari zote za kununuliwa za unga zinajumuishwa na wanga ambayo inaweza kutumika huduma nzuri si mapishi yote. Oo, kati ya mambo mengine, nyumbani kwa poda, unaweza kugeuka sukari yoyote, kwa mfano, si tu nyeupe, bali pia ni mwanzi. Ndiyo sababu katika mapendekezo hapa chini tutazungumzia jinsi ya kufanya sukari ya unga nyumbani.
Jinsi ya kufanya sukari nyumbani?
Hebu kwanza kwanza tujadili sheria za jumla za maandalizi ya sukari ya unga, na tu basi tutageuka kwenye matumizi ya vifaa maalum kwa kusudi hili.
Baada ya kuchagua sukari ambayo uliamua kupika poda, jitayarishe kuandaa sahani, ambayo utafanya mchakato wa kusaga. Hakuna tricks kama vile maandalizi yenyewe haina cover, tu suuza sahani kutumika na kwa njia zote kuifuta ni kavu: unyevu yoyote iliyobaki itasababisha ukweli kwamba sukari itachukuliwa na uvimbe. Sasa kwa kusaga sana. Kulingana na uwezo wa kifaa na kiasi cha sukari, mchakato wa kufanya sukari ya unga unaweza kuchukua kutoka sekunde 30 hadi dakika 3. Wakati huo huo, wakati wa mchakato wa kusaga, ni lazima kuepuka, vinginevyo sukari inaweza kuchoma. Ili si kupata mchanganyiko wa fuwele ya sukari ya ardhi na poda, basi poda kwa njia ya ungo, halafu pakiti na kuhifadhi.
Sasa juu ya kuhifadhi. Kwa nadharia, sukari ya unga ni bidhaa yenye maisha yasiyo na rafu ya rafu, lakini kwa kweli poda mara moja inachukua unyevu kutoka hewa na hukusanya ndani ya vipande. Katika uzalishaji, ili kuepuka hili, wanga kidogo huongezwa kwa poda. Uwepo wa mwisho pia husaidia kufanya glaze , na kuifanya, lakini kama unataka kuwapiga meringue , wanga kinyume chake hautawezesha kufikia matokeo bora. Ni kwa misingi ya mipango zaidi ya matumizi ya bidhaa ambayo unaamua kuongeza wanga kwa poda au la. Ikiwa unaamua kuongeza, kiwango cha wanga lazima kiwakilishe kuhusu asilimia 3 ya jumla ya wingi.
Jinsi ya kufanya sukari unga kutoka sukari katika blender?
Njia maarufu zaidi ya kufanya sukari ya unga ni kusaga fuwele na blenders au grinders kahawa kutenda kwa njia sawa. Hakuna kabisa tricks hapa. Kwa kusaga lazima kutumia sahani kavu, wakati kujaza sio hadi mwisho, lakini tu
Jinsi ya kufanya mchanganyiko wa sukari ya unga?
Supu kubwa ya unga, ambayo inafaa kwa ajili ya bidhaa za mapambo, inaweza kuandaliwa kwa msaada wa mchanganyiko wa zamani wa Sovieti. Wachanganyaji hawa wana pua za nyuzi mbili, ambazo zinaweza kukabiliana na fuwele za sukari kwa urahisi. Katika suala hili, sukari pia ni bora kuwapiga kwa sehemu ndogo ili kifaa kinaweza kukabiliana na kazi hiyo kwa ufanisi zaidi.
Ikiwa unaamua kutumia bidhaa hiyo kwa ajili ya mapambo, lakini sijui jinsi ya kufanya sukari ya unga usiyeyeyuka, kumbuka kwamba unga hutumiwa vizuri kupitia stencil na kwa njia zote kwa bidhaa iliyopozwa kabisa. Kwa njia, kwa athari ya kuvutia zaidi, unaweza kuchanganya sukari ya unga na rangi ya kavu na kuongeza rangi kwa kupenda kwako.