Supu ya kuku na vitunguu - mapishi ya ladha ya sahani ya nyumbani yenye lishe

Supu ya kuku na vitunguu huchukuliwa kuwa sahani ya jadi nchini Urusi, ingawa ni sawa na wawakilishi wa vyakula vingine vya kitaifa. Katika maelekezo msingi huo ni sawa, tu fillers nyingine tu tofauti. Unaweza kujaribu kwa uhuru, kupata kila wakati utaratibu mpya.

Jinsi ya kupika noodles za supu na kuku?

Supu ya kuku na vitunguu hupikwa kwa urahisi sana, hauhitaji jitihada nyingi, inachukuliwa kama chakula, kutokana na mchuzi wenye lishe sana. Inachoshwa kwa urahisi, haraka kurekebisha nguvu, hivyo inashauriwa kwa wagonjwa wengi baada ya majeraha na upasuaji. Lakini kwa kufanya sahani lishe na kitamu, unahitaji kuzingatia sio kichocheo tu, lakini pia uchaguzi wa viungo.

1. Vipodozi vya supu kwenye mchuzi wa kuku utageuka kushangaza ikiwa ukikataa kuku ya kuku.
2. Ni bora kununua mzoga mzima, uzito bora ni hadi kilo 3.
3. Kuchukua kuku baridi, nyama yake ni bora zaidi.
4. Kwa muonekano, mzoga unapaswa kuwa na ngozi nyekundu na mafuta ya njano.

Kichocheo cha kutengeneza tambi kwa supu ya kuku

Supu ya kuku ya kuku na vitunguu itakuwa na lishe zaidi ikiwa ukipika pasta mwenyewe. Itakuwa muhimu kutoa, lakini ni thamani yake, bidhaa za nyumbani zitampa sahani ladha tofauti kabisa. Unaweza kuandaa bidhaa kwa ajili ya matumizi ya baadaye, kwa hii, tambi lazima kuaka kidogo kabla ya kusafisha kwenye friji.

Viungo :

• unga - 300 g;
• mayai - vipande 3;
• chumvi - 1 tsp.

Maandalizi

1. Mayai kupigwa na chumvi, kuongeza unga.
2. Piga unga mkali. Ikiwa ikoanguka, unaweza kuinua na maji ya joto.
3. Koroga, kuweka katika filamu ya chakula, kuweka kando kwa saa 1.
4. Gawanya unga katika sehemu sawa.
5. Kila kipande kitatoka nje, kata ndani ya vipande.
6. Kavu kwa kitambaa.

Supu ya kuku na vitunguu vya matengenezo

Vipodozi vya supu na kuku - kichocheo ni rahisi sana. Unaweza kuongeza mboga na msimu, utumie na croutons au cream. Sawa bora kwa orodha ya chakula na kudumisha takwimu. Wanaume ni muhimu kwa supu hii, kwa sababu hutoa kiasi cha rekodi ya protini. Ikiwa ukipika kwa wagonjwa, ni bora kufanya bila mengi ya msimu.

Viungo :

• nyanya ya kuku - 500 g;
• vitunguu - 300 g;
• karoti - vipande 2;
• vitunguu - kipande 1;
• wiki - 50 g.

Maandalizi

1. Kupika kwa saa 1.
2. Kata karoti.
3. Vuta vitunguu, kuweka karoti, upika kwa dakika 10.
4. Ongeza noodles na upika kwa dakika 7.
5. Weka supu ya kuku na vitunguu vilivyokatwa wiki.

Supu ya kuku na vitunguu na yai

Kupunguza kutazama na ladha ya sahani inaweza mayai, vile vile supu-noodles na kuku itaonekana zaidi ya kupendeza. Wanaweza kuweka halves ya kuchemsha, na unaweza kukata vipande vipande. Kwa ajili ya orodha ya watoto ni muhimu kutumia molds maalum, ambayo ni rahisi kukata squirrels, mraba na duru kutoka squirrels.

Viungo :

• kuku - 0.5 carcass;
• vitunguu - 200 g;
• mayai - vipande 4-5;
• karoti - vipande 2;
• vitunguu - kipande 1;
• wiki - kikundi 1.

Maandalizi

1. Kuandaa mchuzi, kukumbuka kuondoa povu.
2. Maza kupika, kata.
3. Karoti kukata, kuweka supu na noodles.
4. Kupika mpaka pasta laini.
5. Ondoa kuku, jitenganishe mwili na uikate, uweke katika supu.
6. Ongeza wiki na mayai yaliyokatwa.
7. Supu ya kuku na mayai na tambi lazima kupikwa kwa dakika 2 zaidi.

Supu na vitunguu, kuku na viazi

Supu la kuku ladha na vitunguu kitatokea ikiwa unatumia giblets pia. Lakini wanahitaji kuwekwa tu katika maji baridi, kisha huleta kwa chemsha. Ili kufanya mchuzi umegeuka dhahabu, nyama inapaswa kupikwa na kichwa cha vitunguu kilichopikwa. Safu itakuwa tajiri zaidi ikiwa hupika supu ya kuku na vitunguu na viazi.

Viungo :

• kuku - kilo 1;
• karoti - kipande 1;
• vitunguu - kipande 1;
• vitunguu - 200 g;
• siagi - 50 g;
• wiki - kikundi 1.

Maandalizi

1. Chemsha kuku kwa dakika 40.
2. Ongeza viazi zilizokatwa.
3. Kusaga vitunguu na karoti, kaanga.
4. Wakati viazi ni kupikwa, kuweka cheast na noodles, chumvi.
5. Kupika kwa dakika 15.
6. Kuku ya kuku kuku na viazi na vitunguu vilivyochaguliwa.

Supu ya kuku na mayai ya yai

Unaweza kutumia noodles za yai . Chakula hiki cha Kijapani vyakula, kilichotokea karne zilizopita, ni bidhaa ya kila kitu ambayo imeandaliwa kulingana na mapishi tofauti. Wanaweka katika sahani za kwanza na saladi, bake, chemsha na kaanga. Ilivyotengenezwa kwa kasi zaidi kuliko kawaida, hivyo supu na noodles za yai na kuku ni rahisi kupika kuokoa muda.

Viungo :

• Kuku - 400 g;
• karoti - kipande 1;
• viazi - vipande 2;
• vitunguu - kipande 1;
• yai - kipande 1;
• noodles za yai - pakiti 1.

Maandalizi

1. Chemsha mchuzi, chukua nyama, uikate na uirudie.
2. Cheza viazi na kuzipunguza.
3. Ongeza mchuzi, ongeza chumvi, ukipika mpaka ufanyike.
4. Karoti na kula vitunguu, kaanga.
5. Weka supu na vitunguu, cheka kwa dakika 5.
6. Whisk yai, mimina pua nyembamba, chemsha.

Supu Kichina na nood na kuku

Ikiwa unataka kushangaza familia kwa jambo lisilo la kawaida, unapaswa kupika supu ya kuku kuku na vitunguu - kichocheo si vigumu sana. Viungo kuu ni divai ya Kichina ya upishi, inaweza kubadilishwa kwa sababu, sherry au myrin. Ni muhimu kuongezea vitunguu na tangawizi, vimewekwa kwenye mchuzi kwa dakika 5 kabla ya kupika.

Viungo :

• mchuzi wa kuku - 750ml;
• vitunguu - 2 karafuu;
• tangawizi - 50 g;
• sukari - 2 tsp;
• mchuzi wa soya - 2 tbsp. l.;
• Mvinyo wa Kichina - 2 tbsp. l.;
• mafuta ya sesame - 0.5 tsp;
• noodles za yai - 200 g;
• mboga "bok-choi" - pakiti 2;
• nyama ya kuku ya kuchemsha - 400 g;
• shallots - 1 pc.

Maandalizi

1. Toka jipu vidonda.
2. Weka vitunguu vikali, tangawizi iliyokatwa, divai, mchuzi katika mchuzi wa moto, simmer kwa dakika 10.
3. Kata mboga.
4. Ondoa vitunguu na tangawizi, weka mboga mboga, upika kwa dakika 1.
5. Ongeza vipande vya kuku, chemsha.
6. Pamba na shallots.

Supu na vidonda vya mchele na kuku

Unaweza pia kuongeza ladha Kijapani kwenye sahani inayojulikana. Ili kufanya hivyo, unahitaji kutumia vidonda vya mchele , nyumbani huliwa na vijiti, na mchuzi umekwisha kunywa. Katika Urusi, mlo huo huliwa na kijiko, hii haiathiri ladha. Kupika supu ya kuku na vidonge vya mchele sio ngumu, jambo kuu ni kuchunguza uwiano wa mapishi.

Viungo :

• kifua cha kuku - 200 g;
• Vipodozi vya mchele - 50 g;
• leek - 100 g;
• pilipili tamu - 100 g;
• karoti - kipande 1;
• tangawizi - kipande cha cm 4;
• vitunguu - 3 karafuu;
• cayenne pilipili - 0.5 tsp.

Maandalizi

1. Chemsha kuku.
2. Pilipili, vitunguu na karoti, vikwazo vitunguu.
3. Wazi wa tangawizi.
4. Fry mboga zote.
5. Weka vitunguu vya mchele katika supu, kaanga, chemsha kwa dakika 5.
6. Kutumikia na mchuzi wa soya.

Supu ya kuku na uyoga na vitunguu

Vipodozi vya supu na kuku nyumbani vitapata ladha tofauti kabisa, ikiwa huongeza uyoga huko. Ni bora kuchukua nusu: safi na kavu, kutoa harufu ya ladha. Tu ya mwisho lazima inakabiliwa kabla ya maji ya moto. Vipodozi pia vinashauriwa kupika tofauti, ili wasiweke, vinginevyo kupoteza kuangalia kupendeza.

Viungo :

• kuku ya maziwa - 300 g;
• vitunguu - 50 g;
• uyoga - 200 g;
• viazi - vipande 2-3;
• vitunguu - 1 pc.

Maandalizi

1. Kupika kuku kwa dakika 20.
2. Ondoa nyama, kata, uirudie kwa mchuzi.
3. Vitunguu na karoti, kaanga.
4. Uyoga hukatwa, kuweka nje na mboga kwa dakika 10.
5. Jaza supu na chezi, chumvi, upika kwa dakika 10.
6. Kusisitiza dakika 15, toa majani.
7. Vitunguu vya supu vilivyotumiwa na kuku na uyoga na cream ya sour.

Supu ya kuku na broccoli na vitunguu

Msaidizi halisi kwa ajili ya kutibu wagonjwa huitwa supu ya mbawa ya kuku na noodles na broccoli. Ikiwa mchuzi huwezesha nguvu kikamilifu, basi kabichi husaidia kuondoa chumvi za metali nzito, normalizes kazi ya moyo, kiwango cha shinikizo la damu. Vipodozi vinapaswa kusongezwa tofauti na kuongezwa kabla ya kutumikia.

Viungo :

• mbawa ya kuku - 300 g;
• karoti - kipande 1;
• vitunguu - kipande 1;
• majani ya bay - pcs 5;
• karoti - kipande 1;
• celery - 1 petiole;
• broccoli - 200 g;
• nafaka - 200 g;
• Vidonda - 200 g.

Maandalizi

1. Kupika kuku na vitunguu na viungo.
2. Ondoa wakati tayari, kata nyama.
3. Vipodozi vya kupika.
4. Weka karoti za ardhi na celery, kupika hadi nusu tayari.
5. Ongeza broccoli, upika kwa muda wa dakika 15.
6. Weka nafaka, nyama iliyokatwa, chumvi.
7. Chemsha, msimu na vitunguu na wiki.

Supu ya jibini na noodles na kuku

Laini iliyo na maridadi, yenye uzuri itakuwa sahani ikiwa utapika supu ya kuku na vitunguu na cheese iliyoyeyuka . Jibini hupaswa kuchaguliwa kwa ubora mzuri, kufunguka kwa urahisi, kwa urahisi kubichi na kumpa soda. Unaweza kuvuta jibini kwenye grater, lakini vipande vidogo vitachukua. Baadhi ya wasichana wameweka uyoga zaidi.

Viungo :

• maji - 3 l;
• nyama - 300 g;
• viazi - 900 g;
• vermicelli 150 g;
• vitunguu - kipande 1;
• karoti - kipande 1;
• jibini - 200 g;
• majani ya bay - pcs 2;
• parsley - kikundi 1.

Maandalizi

1. Kupika kuku.
2. Kata viazi, uwape nyama, upika hadi nusu iliyopikwa.
3. Kata vitunguu na karoti, kaanga.
4. Weka vermicelli na chezi, chumvi.
5. Chemsha, ongeza jibini, kupika hadi ukayeyuka.
6. Msimu na viungo, mimea.
7. Kusisitiza dakika 15.

Supu ya kuku na vitunguu katika multivariate

Kwa muda mrefu imekuwa supu maarufu na mioyo ya kuku na tambi. Katika siku za zamani, sisi pia tuliweka ventricles, paws, scallops, ambayo ilitoa ladha maalum. Ni muhimu tu kusafisha kabisa off, ni bora kuingia katika maji baridi kwa dakika 30 ili kutolewa nje ya damu. Njia rahisi kabisa ya kuandaa sahani hiyo katika multivarquet.

Viungo :

• mioyo - kilo 0.5;
• vitunguu - kipande 1;
• viazi - pcs 4;
• karoti - kipande 1;
• maji - 2 l;
• majani ya bay - pcs 2.

Maandalizi

1. Chemsha saa 1.
2. Vitunguu, karoti, sukari.
3. Kata viazi.
4. Futa giblets, jitenga na majani ya kaanga na laureli.
5. Panda viazi, nyama na mboga katika multivark.
6. Mimina maji.
7. Kuweka mpango "Ondoa" au "Supu", upika kwa masaa 1.5.
8. Kwa dakika 10 kuongeza vidonda na wiki.