Bidhaa zenye kumaliza wakati mwingine husaidia hata mama wenye uzoefu zaidi, ambao hawana wakati wa kutosha kusimama jiko kwa muda mrefu, kufanya chakula cha mchana au chakula cha jioni. Leo tutakuambia jinsi ya kupika katika sausages ya tanuri kwa kukata.
Mapishi ya sausages kwa kukata katika tanuri
Viungo:
- divai nyekundu kavu - 185 ml;
- sausages ghafi - vipande 6-7;
- vitunguu - 225 g;
- mafuta ya mboga;
- mafuta ya mzeituni - 45 ml;
- viungo.
Maandalizi
Sisi kaanga sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga, joto, kuweka sausages na kaanga kwa dakika kadhaa. Vitunguu vinatakaswa na kung'olewa na semirings nyembamba. Ifuatayo, weupe kwa rangi ya mafuta kwenye sufuria nyingine. Katika fomu ya kumwaga divai nyekundu kavu, mayai vitunguu na kuinyunyiza ili kuonja na viungo.
Sisi kuenea sausages nyumbani toasted juu na kutuma bakuli kwenye tanuri kwa dakika 35.
Sausages kwa kukata katika tanuri na viazi
Viungo:
- viazi vijana - 315 g;
- sausages mapambo - vipande 3;
- yoghurt ya asili - 135 ml;
- viungo;
- jibini - 85 g.
Maandalizi
Kwa ajili ya kupikia sausages kukaanga, jambo la kwanza ni mwanga tanuri na kuondoka kwa joto hadi joto la digrii 185. Viazi hutolewa, kusafishwa na kung'olewa katika vipande vikubwa. Kisha kuitia katika mold na kunyunyiza na viungo kwa ladha. Juu ya kusambaza sausages za kujifanya, piga kwa sindano na kumwaga mtindi. Tuliza sahani kwa foil na kuiweka kwenye tanuri kwa dakika 40. Baada ya kuondokana na ngozi, kwa kiasi kikubwa kuinyunyiza sahani na jibini iliyokatwa na kuoka tena, hata ikayeyuka.
Sausages kwa kukata katika tanuri na mboga
Viungo:
- sausages ghafi za kibinafsi - 605 g;
- viazi - 505 g;
- karoti wastani - 65 g;
- bulbu - 65 g;
- mimea - 55 g;
- Pilipili ya Kibulgaria - 65 g;
- nyanya - pcs 5;
- mafuta ya mboga - 40 ml;
- viungo.
Maandalizi
Mabomu na karoti hutumiwa, kukata melenkoe na kuogawia katika mafuta ya mboga hadi kwa udanganyifu. Vitunguu na pilipili husafishwa, kuchapwa kwa kina, na nyanya hukatwa vipande. Tunashusha viazi, tuta majani na fry tofauti katika mafuta ya mboga. Sasa tunabadilisha mboga zote ndani ya sahani ya kuoka, kuinyunyiza kwa manukato, kunyunyiza mafuta na kuchanganya. Katika sausages sisi kufanya punctures chache na kuenea yao kati ya mboga. Tutuma sahani kwenye tanuri iliyowaka moto hadi digrii 190 na kuoka kwa muda wa dakika 35.