Keki ya Halloween ni rahisi kufanya kwa mikono mwenyewe hata bila kuwa na uzoefu mwingi katika biashara ya confectionery, jambo kuu ni kufuata maelekezo rahisi kutoka mapishi yetu.
Keki ya nguruwe ya Halloween na mapishi yako ya mikono
Viungo:
- siagi - 135 g;
- maji 225 ml;
- unga - 215ml;
- mayai - vipande 2;
- unga wa kuoka - 10 g;
- cream sour - 45 g;
- sukari - 195 g.
Maandalizi
Mafuta na maji, tuma kwa pua na ukayeyuka kwa joto la chini. Masi hii hutiwa katika mchanganyiko wa sukari, unga wa unga na unga. Wakati unga hupuka, weka cream kali na kupiga mayai. Tena, whisk na uimimina katika sura ya hemphere mpaka jino la meno linakumbwa katikati ya biskuti halitatoka safi. Kataa vivutio vya hemispheres mbili kutoa utulivu wa keki.
Gundi hemispheres zote pamoja na cream ya mafuta. Jificha na uso wa keki ya baadaye.
Kujaza mfuko wa confectionery ya cream na bunduu kubwa pande zote, kuweka mipigo ya wima pamoja na mzunguko mzima wa malenge ya baadaye.
Punguza viungo vya vipande vya cream na kidole chako, chagua keki kwenye friji kwa dakika 15. Kisha, kwa kutumia kisu, uangalie macho, pua na kinywa cha malenge kwenye cream.
Punguza kabisa mastic ya machungwa na uimarishe juu ya uso wa keki.
Jaza notches kwa mdomo, pua na macho na vipande vya mastic ya njano au mwanga wa machungwa.
Kwa uhalisi zaidi, viungo kwenye uso wa malenge vinaweza kuvulikwa na poda ya rangi ya confectionery.
Keki iliyo tayari inaweza kupambwa na pipi au sanamu kutoka mastic.
Keki ya Halloween kwa watoto
Buibui kubwa ya chokoleti haiwezi kuogopa hata arachnophobe iliyotangazwa, lakini inaweza kuunda mazingira muhimu kwa Halloween.
Mimina biskuti iliyogeuka chocolate.
Kutumia spatula, kuanza kuunda aina ya nywele juu ya uso.
Kwa kufanya hivyo, kugusa spatula moja kwa moja kwenye chokoleti, kisha uinua kwa kasi.
Wakati chokoleti bado haijahifadhiwa, weka macho ya buibui mawili yaliyotolewa na chokoleti nyeupe na giza kwenye biskuti.
Kwa msaada wa mfuko wa confectioner, panda miguu nane ya buibui, uunda texture juu ya uso wao na juu ya uso wa mwili yenyewe.
Kufunga miguu ya buibui juu ya mwili na baridi keki ya Halloween kabla ya kutumikia.
Jinsi ya kupamba keki kwa Halloween?
Kuwa na keki iliyowekwa tayari, unaweza kuipamba kwa urahisi na mandhari ya likizo, na kuongeza maelezo machache tu. Kwa mfano, ndani ya mfumo wa mapishi hii tunatumia keki ya velvet nyekundu ya rangi nyekundu na kuifanya kuwa uzuri wa Halloween kwa msaada wa mifano ya ndege iliyotolewa kutoka mastic. Katika pato ni delicacy mbaya, decor ambayo, kama aliongoza filamu Hitchcock.
Ondoa mastic nyeusi na kukata ndege kutoka kwao, ukitumia kukata maalum au aina ya kadi na kisu kisicho. Ndege tayari tayari kuweka karatasi ya kuoka na kutuma kufungia kwa nusu saa.
Mikate ya sponge kwa "Velvet nyekundu" hufunika cream kwa kupendeza kwako na kufanya mashimo madogo ndani yao, kuchukua nje ya makombo ya massa nyekundu ya biskuti.
Weka sanamu zilizohifadhiwa za ndege kwenye keki kwenye maeneo ya mashimo yaliyokatwa.
Kunyunyiza kila kitu na makombo ya biskuti nyekundu kote.
Design vile ya msingi ya keki ya Halloween ni bora zaidi kuhifadhiwa mpaka wakati wa kuwasilisha, kama wewe kabla ya baridi keki kwa angalau saa.