Saladi ya matunda - sahani iliyo na ladha, na sio nzito mno, ambayo itakaribishwa sana kwenye meza ya sherehe. Hebu tuangalie mapishi machache kwa kuandaa saladi na mananasi na uyoga.
Kichocheo cha saladi na kuku, mananasi na uyoga
Viungo:
- nyama ya kuku - 200 g;
- mananasi ya makopo - 150 g;
- champignons safi - 150 g;
- bulbu - kipande 1;
- jibini - 100 g;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- mayonnaise au mtindi unsweetened - kwa ladha;
- viungo.
Maandalizi
Hivyo, ili kuandaa saladi hii, kupika kuku kabla ya tayari. Kisha tunatenganisha nyama kutoka kwenye mifupa na kupasuka cubes ndogo. Sisi hutafuta balbu kutoka kwenye mbolea, tuta vipande vya pete na tupate kwenye mafuta ya mboga bila harufu. Uyoga uliovunjika pia unaweza kuokwa na vitunguu au kuoka katika tanuri. Na mananasi ya makopo yanachochea kioevu na kukata vipande vya cubes. Sasa tunachanganya kuku, uyoga, vitunguu, jibini iliyokatwa na mananasi katika bakuli la bakuli. Sisi kujaza sahani na mayonnaise au mtindi bila viongeza. Solim, pilipili tayari saladi na mananasi, kuku , uyoga na jibini, kuchanganya kwa makini na kuhudumia meza.
Salafi ya mananasi iliyopambwa na uyoga
Viungo:
- viazi vya kuchemsha - maandishi matatu;
- ham - 200 g;
- mananasi ya makopo - 200 g;
- mayai ya kuchemsha - pcs 5;
- bulbu - kipande 1;
- apple sour - kipande 1;
- uyoga wa mapishi - 200 g;
- juisi ya limao - kijiko 1;
- mayonnaise;
- vitunguu ya kijani kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Hivyo, kuandaa ladha ya ladha yenye mananasi na uyoga, tunaandaa viungo vyote kwanza. Viazi ni kuchemsha, kusafishwa na kuchapwa kwenye grater kubwa. Mayai tayari tayari husafishwa kutoka kwenye kamba na hupambwa kwa kisu. Ham kukata vipande nyembamba. Babu imevunjwa katika cubes, na kwa mananasi tunakimbia maji yote na pia tumekatwa vipande vipande.
Wakati bidhaa zote zimeandaliwa, kuanza kueneza tabaka za saladi kwenye sahani nzuri ya mviringo, na promazyvaya kila mtu mwenye mayonnaise. Kwa hiyo, kwanza kuweka nusu ya utumishi wa viazi iliyokatwa, vitunguu, hams, apula, mayai na mananasi. Kisha kurudia mlolongo tena na kupamba saladi tayari na uyoga wa sukari, sahani zilizokatwa. Tunapamba sahani na manyoya ya vitunguu vya spring na kuiweka kwenye friji, tukiacha pombe kwa dakika 40.