Tunatoa chaguo kwa kufanya pancakes yenye manufaa na ya ajabu kutoka kwa oatmeal. Licha ya ukosefu wa unga wa ngano katika mapishi, bidhaa hizi si duni kwa wale wa kawaida, lakini wakati huo huo ni nyepesi na chini ya kalori. Kwa wale wanaoshikilia chapisho kichocheo maalum cha pancakes bila mayai na bidhaa za maziwa juu ya maji.
Pancakes kutoka unga wa oat - mapishi ya mtindi
Viungo:
- Unga ya oatmeal - 255 g;
- sukari granulated - 55 g;
- kefir ya maudhui ya mafuta ya wastani - 495 ml;
- maji iliyochujwa - 280 ml;
- Kuku kubwa mayai - 2 pcs;;
- mafuta ya mboga bila harufu - 55 ml;
- chumvi - 1 pin.
Maandalizi
Kuandaa maandalizi ya mikate ya oat, tunatengeneza mayai ya kuku na mchanganyiko, na kuongeza sukari na chumvi kwao. Changanya molekuli kusababisha na mtindi, oatmeal na maji na koroga mpaka wote mikate ya unga ni kabisa kufutwa na texture sare ya unga ni kupatikana. Sasa tunachanganya mafuta ya mboga bila ladha na tunakwenda pancakes ladha. Ili kufanya hivyo, sisi husafisha sufuria ya kukataa kwa moto kabisa, kumwaga unga wa ladle na usambaze kwa kasi chini. Tunaruhusu bidhaa hizo ziwe kahawia kwa kila upande, na kisha tunawaweka kwenye sahani na tunaweza kutumika kwa kuongeza.
Pancakes kutoka kwa oatmeal - mapishi ya maziwa
Viungo:
- Unga ya oatmeal - 275 g;
- asali - 110 g;
- maziwa - 425 ml;
- siagi ya kioevu yenye uzuri - 160 g;
- unga wa kuoka - 5 g;
- mayai kuku kubwa - vipande 2;
- mafuta ya mboga bila ladha - 75ml;
- chumvi - 1 pin.
Maandalizi
Tunapunguza maziwa kidogo na kufuta asali ndani yake. Kisha kuongeza siagi iliyopunguka na iliyopozwa ya vimelea, kuendesha mayai, kutupa chumvi na kuchochea mchanganyiko kwa makini na whisk. Sasa onyaza oatmeal sifted pamoja na unga wa kuoka na kuchochea tena mpaka texture homogeneous ya unga bila uchafu wa flakes unga.
Fritters ya oatmeal kama kawaida kwenye sufuria iliyochomwa moto, na kumwagilia unga kidogo chini na kuimarisha. Baada ya kuonesha bidhaa kwa kila upande, tunawaeneza kwenye sahani na kuwahudumia kwenye meza.
Kula pancakes kutoka unga wa oat kwenye maji bila mayai
Viungo:
- Unga ya oatmeal - 275 g;
- sukari ya mchanga - 65 g;
- maji safi - 460 ml;
- soda chakula - pin 1;
- siki ya meza - 5ml;
- mafuta ya mboga bila ladha - 75ml;
- chumvi - 1 pin.
Maandalizi
Katika maji kidogo ya joto basi basi fuwele za sukari za granulated na chumvi zifute, tunaongeza soda ya kuoka ambayo imezimishwa na siki na kumwaga katika oatmeal. Changanya molekuli na whisk au mchanganyiko mpaka pande zote za unga zivunjwa, na kisha tunaweka unga wa mawili ya tatu ya mafuta ya mboga kwa ladha na kuondoka kwa dakika ishirini ili kufuta. Baada ya hapo, tunaweza kuanza kupika pancakes ya pastry, kwa kawaida kwa kumwagilia unga kidogo kwenye sufuria ya kukata moto iliyochomwa na mafuta na kusimama kwenye moto mpaka kuifunga rangi ya pande zote mbili.
Pancakes kutoka oatmeal na ndizi
Viungo:
- Unga ya oatmeal - 160 g;
- ndizi zilizoiva - vipande 2;
- maziwa yote - 160 ml;
- mayai kubwa ya kuku - 1 pc.;
- sukari ya mchanga - 25 g;
- mafuta ya mboga bila ladha - 75ml;
- chumvi - 1 pin.
Maandalizi
Ili kuandaa pancakes kulingana na kichocheo hiki, tunasukuma ndizi zilizopigwa na blender, na kisha kuchanganya misa katika blender sawa na yai, sukari na chumvi kwa muda wa dakika tatu, kisha uimimina katika maziwa, uimimine oatmeal na piga wote pamoja kwa dakika kadhaa. Baada ya hapo tunaweza kuanza kuoka mikate ya ndizi. Tunafanya hivyo kwa jadi juu ya sufuria yenye joto kali na yenye mafuta yenye kavu.