Saladi ya nyama hutofautiana kwa ukatili mkubwa na kama ukiamua kuhesabu kalori kabla ya kufika kwa chemchemi, tunapendekeza kuandaa saladi ya nyama ya ng'ombe kulingana na moja ya mapishi hapa chini.
Mapishi ya saladi "Olivier" na nyama ya nyama
Viungo:
- nyama - 200 g;
- matango ya machungwa - majukumu 2;
- viazi - vipande 2;
- makopo ya makopo - sufuria 1;
- mayai - vipande 3;
- mayonnaise;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Nyama ya kuchemsha (ndani ya maji unaweza kuweka peppercorns kadhaa, jani la bay, au mimea yoyote yenye harufu nzuri na kisha kutumia mchuzi tayari kwa kupikia sahani nyingine). Viazi na karoti husharika "sare" mpaka laini, baada ya hapo tunaweka mboga mboga na kuzikatwa kwenye cubes. Tango ya salted sisi kata njia sawa. Maziwa chemsha kwa kuchemsha na kukatwa kwenye cubes.
Nyama tayari ya kukata nyama na kuchanganya na mboga na mayai, kuongeza mbaazi na kujaza saladi na mayonnaise ya mafuta.
Mapishi ya saladi "Stolichniy" na nyama ya nyama
Viungo:
- nyama - 300 g;
- kaa nyama - 40 g;
- tango zilizohifadhiwa -1 pc.;
- mboga ya kijani - 50 g;
- viazi - 1 pc.;
- mayai ya kuchemsha - vipande 2;
- mayonnaise.
Maandalizi
Nyama ya kuchemsha na kukata vipande. Nyama ya kaa hukatwa kwenye cubes, sawasaza tango la marinated, viazi na mayai. Changanya viungo vilivyoandaliwa na mbegu za kijani na msimu na mayonnaise.
Mapishi ya saladi "Wafanyabiashara" na nyama ya nyama
Viungo:
- nyama ya nyama ya kuchemsha - 150 g;
- mayai - vipande 2;
- uyoga marinated - 70 g;
- jibini ngumu - 80 g;
- mayonnaise.
Maandalizi
Maziwa na jibini hukatwa katika cubes ndogo, na uyoga wa sukari na majani ya nyama ya nyama. Changanya viungo vyote na msimu wa saladi na mayonnaise.
Mapishi ya saladi "Obzhorka" na nyama ya nyama
Viungo:
- nyama ya nyama ya kuchemsha - 500 g;
- matango ya machungwa - majukumu 2;
- vitunguu - 1 pc.;
- karoti - kipande 1;
- mafuta ya mboga;
- chumvi, pilipili;
- mayonnaise.
Maandalizi
Vitunguu vipande vipande nyembamba na kaanga katika mafuta ya mboga na karoti. Tango hukatwa kwenye cubes na itapunguza kutoka kwenye unyevu kupita kiasi. Nyama sisi kukata majani. Changanya viungo vyote, msimu wa ladha na kuongeza mayonnaise.
Mapishi ya saladi "kitendawili" na nyama ya nyama
Viungo:
- daikon - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - 1 pc.;
- vitunguu - 2 karafuu;
- nyama ya nyama ya kuchemsha - 230 g;
- mayai - vipande 2;
- chumvi, pilipili;
- wiki;
- mayonnaise.
Maandalizi
Radishi na karoti huziba na itapunguza kutoka kwenye juisi ya ziada. Kupiga vitunguu kaanga hadi dhahabu. Maziwa hupiga kutoka tbsp 2. pamoja na vijiko vya maji na pancake nyepesi nyembamba, pancakes tayari kukatwa katika noodles nyembamba. Tunatengeneza nyama ya nyuzi. Changanya mayonnaise na vitunguu na kujaza viungo vyote vilivyoandaliwa.
Chakula cha nyama "Kitatar" na nyama ya nyama
Viungo:
- nyama - 200 g;
- karoti - kipande 1;
- kabichi - 200 g;
- viazi - vipande 2;
- beet - 1 pc.;
- vitunguu nyekundu - 1 pc.;
- wiki;
- chumvi, pilipili;
- mayonnaise.
Maandalizi
Viungo vyote hukatwa vipande. Kabichi kwa urahisi ni nyembamba, na vitunguu vinaweza kukatwa kwenye pete. Karoti inaweza kuwa kabla ya marini katika Kikorea. Sisi huchochea fries ya viazi kwenye mafuta ya mboga hadi laini na kuweka viungo vyote kwenye sahani kubwa. Katikati ya sahani tunamwaga mayonnaise na kutumikia saladi kwenye meza.
Saladi ya Thai na nyama ya nyama
Viungo:
- juisi ya chokaa - 1 1/2 tbsp. vijiko;
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- mchuzi wa samaki - 1 tbsp. kijiko;
- mafuta ya sesame - 1 tbsp. kijiko;
- mchuzi wa soya - kijiko 1;
- Tangawizi iliyokatwa - 2 tsp.
- vitunguu - 1 karafuu;
- nyama ya nyama ya kuchemsha - 600 g;
- tango - vipande 2;
- nyanya - 200 g;
- vitunguu nyekundu - 1 pc.;
- pilipili - kwa ladha;
- kitambaa, coriander - kulahia.
Maandalizi
Changanya viungo 7 vya kwanza pamoja ili uongeze. Mboga na nyama hukatwa kwa usawa na kunywa maji mchuzi. Sisi kupamba saladi na mimea safi.