Kama ghafla unataka kula supu ya moto, na jokofu haina tupu, basi suluhisho rahisi ni kupika supu na pasta. Itakuwa ya kutosheleza na ya kushangaza ladha! Hebu si kupoteza muda na kupika pamoja hii ya mwanga, bali badala ya awali.
Kichocheo cha supu na pasta
Viungo:
- mifupa ya nyama - 500 g;
- viazi - vipindi 6;
- karoti - kipande 1;
- mizizi ya parsley - pcs 0.5;
- babu - vipande 2;
- pasta - 50 g;
- margarine - 1 tbsp. kijiko;
- nyanya puree - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi - 0,5 tsp.
- pilipili - pinch;
- wiki - kikundi 1.
Maandalizi
Sasa nakuambia jinsi ya kufanya supu na pasta. Mifupa ya nyama yanashwawa, kuweka katika pua na kumwaga maji baridi. Sisi kuweka sahani kwa wastani wa moto, kusubiri hadi kila kitu kuanza kuanza kuchemsha, kuondoa kovu sumu, kifuniko na kifuniko na kupika juu ya moto mdogo mpaka tayari kwa saa 2. Kisha uondoe kwa makini nyama, na chujio cha mchuzi. Sasa chukua viazi, kusafisha, suuza na ukate kwenye cubes. Katika mchuzi wa nyama ya moto , ongeza viazi ulioangamizwa na upika kwenye joto la chini kwa muda wa dakika 10.
Wakati huu, tunatakaso vitunguu kutoka kwenye mbolea, tumeweka pete zake za nusu, na tuzike karoti kwenye grater kubwa. Mizizi ya parsley huosha, kavu na chini na blender. Sisi kuweka sufuria kaanga juu ya jiko, kuweka kipande cha margarine na haraka kama hutenganya, kuongeza vitunguu, parsley na karoti. Pita dakika zote 3, kuchochea mara kwa mara, juu ya joto la kati. Kisha kuenea nyanya ya nyanya, changanya vizuri na kupigwa kwa dakika 1. Ifuatayo, pima kiasi cha pasta, uwaponye katika supu na mboga ya mboga ya nyanya.
Tunakula supu yetu na macaroni na nyama kwa muda wa dakika 5 mpaka nusu ya kupikwa. Wakati wa mwisho wa maandalizi, ongeza chumvi, pilipili, jani la bay na ukipika hadi tayari kwa dakika 5. Mimi ninaosha mboga yangu, kauka, kuivunja na kuinyunyiza wakati unatumikia supu ya viazi na pasta.
Supu na pasta kwenye multivark
Viungo:
- kuku - 150 g;
- viazi - vipande 2;
- pasta - 100 g;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - kipande 1;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- wiki - kwa mapenzi;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Hebu fikiria tofauti zaidi ya jinsi ya kupika supu na pasta. Katika bakuli la multivark, piga mafuta kidogo, na kisha kuweka karoti zilizokatwa sawa na vitunguu. Katika menyu kwenye multivarka tunaweka "Baking" mode na uifanye alama kwa dakika 10. Kwa wakati huu nyuzi ya kuku na viazi hupigwa kwenye brusochki na kisha kuongeza mboga iliyokaanga.
Jaza bidhaa zote kwa maji na kuweka "Soup" mode juu yake kwa saa na nusu. Baada ya saa, fungua kifuniko cha multivark na uimina pasta ndani ya supu. Kuchanganya kwa makini, kuongeza viungo na sahani ya chumvi kwa ladha. Funga kifuniko, uacha kila kitu kupika kwa nusu saa moja. Kabla ya kuwahudumia, kuenea supu kwenye sahani na kuinyunyiza mimea. Hiyo yote, tuna supu bora na pasta na kuku kwenye multivark. Ni rahisi sana na rahisi kabisa, lakini ladha yake hakika tafadhali kila mtu na kina na utajiri wake.
Mapishi ya supu ya maziwa na pasta
Viungo:
- maziwa - 500ml;
- pasta - 150 g;
- chumvi, sukari - kulahia;
- siagi - 10 g.
Maandalizi
Kwa hiyo, kwa kuandaa supu ya maziwa na pasta, tunaandaa viungo vyote kwanza. Bidhaa za Macaroni zinapikwa hadi tayari katika maji ya chumvi, na kisha hunyunyiziwa kwa upole na kuziosha. Katika sufuria ya kumwaga maziwa, kuiweka kwenye moto na kuiletea chemsha. Baada ya hayo, kueneza kwa makini pasta, kuchanganya, kutupa chumvi, kuweka sukari kwa ladha na kupika kwa joto dhaifu kwa dakika 3. unapotumikia, panua supu juu ya sehemu za sahani na kuweka kipande cha mafuta.