Pipi keki ya unga na jam

Hajui nini cha kufanya ladha na asili kwa chai? Tunashauri kuoka rahisi, lakini kwa wakati huo huo pie iliyosafishwa iliyofanywa kwa mchuzi na jam. Inageuka kitamu, harufu nzuri na rahisi sana katika maandalizi. Wageni wote watapendezwa na kwa hakika watakuomba kushiriki kichocheo.

Kichocheo cha mchuzi wa jikoni na jam

Viungo:

• unga usio na chachu - 440 g;
• apples - 180 g;
• jerry berry - kipengee 1;
• mdalasini ya ardhi - 10 g;
• sukari - kulahia;
• wanga viazi - 10 g;
• kiini - 10 g;
• mafuta ya mboga - 25 ml.

Maandalizi

Kufanya pie na jam, unga wa kunyunyiza hutengenezwa, hutolewa nje ya mfuko na ukatoa sehemu ndogo. Pumziko hilo limevingirwa kwa siri ya siri kwenye mviringo mwembamba na kwa makini kuwekwa kwenye fomu iliyofunikwa na karatasi maalum ya ngozi. Jam ni mchanganyiko na wanga, na apples ni nikanawa, kuchapwa, kuchukua mbegu na kata katika vipande. Kunyunyizia matunda na saruji ya sukari na ardhi. Panda unga sawasawa na jamu, usambaze apples kutoka hapo juu na kufunika kando, ukaunda pande. Weka unga uliojivunja ndani ya flagella na ueneze juu ya pai na mesh. Whisk yai ya yai na siagi na pat keki. Tunatumia kwa dakika 40 kwenye tanuri, na kisha tunatoa pie iliyomalizika kutoka kwenye kianda kilicho tayari na jam kidogo ili tuweze baridi, na tunapenda ladha ya kulahia.

Pipi ya puff na jam

Viungo:

• unga usio na chachu - 440 g;
• jamu jamu jam - 160 g;
• siagi ya nyumbani-35 g;
• Kijivu - 10 g.

Maandalizi

Fomu ya kuoka imevunjwa na mafuta. Pua ya unga hutolewa nje mapema kutoka friji, na kisha hutolewa kutoka kwenye ufungaji na kuingia kwenye kitanda. Futa kipande kidogo cha unga, na usambaze mapumziko kwa namna ya mikono, ukiunda pembe ndogo karibu pande zote. Kuenea jamu ya plamu chini, na kuifungua unga uliobaki na pini iliyopandia kwenye meza, kata vipigo na uvike kwenye pigtail. Tunaunda maua na kuienea katikati ya pai. Kueneza juu na kiini cha yai kilichopigwa, kuondoka kwa muda wa dakika 15, kisha ukioka kwa dakika 35 katika tanuri kwenye joto la digrii 186. Baada ya hayo, maridadi hupozwa, kata kwa kisu katika sehemu ndogo na utumie pai ya kuogelea iliyofanywa kwa mchuzi wa jikoni na jamu kwa chai.