"Karanga" ni cookie ya awali, inayojulikana kwa kila mtu tangu utoto. Chakula cha kuchelewa chache na cream ladha hufanya kundi hili kutibu kweli! Hebu tujue na wewe leo jinsi ya kuandaa unga kwa njia mbalimbali katika "karanga" katika harukiti.
Mapishi ya "Oresheks" katika harukiti
Viungo:
- yai - vipande 2;
- sukari kahawia sukari - 70 g;
- unga - 500 g;
- nene sour cream - 100 ml;
- margarine - pakiti 0.5;
- chakula cha soda - pinch;
- siki ya meza - 10 ml;
- Panya ya viazi - 50 g.
Maandalizi
Kufanya unga kwa "Oresheks" katika harukiti, kupunja mayai kwenye bakuli, kunyunyiza sukari ya miwa na kupiga haraka. Kisha kuenea cream yenye unyevu na kuongeza margarini iliyosafishwa. Soda huzimishwa na siki ya meza na pia hutupwa katika unga. Mimina hatua kwa hatua ya viazi ya viazi na uchanganya kwa makini kila kitu. Mwishoni mwao, changanya unga na kuifuta unga wa laini. Hiyo yote, sasa unaweza kupata hazel na kwenda kuki za kuoka.
Mkojo wa "Oresheks" katika hazelnut kwa gesi
Viungo:
- viini vya kuku - vipande 2;
- sukari - vitu 0.5;
- kijiji cha sour cream - vipengee 0,5;
- cream ya margarine - pakiti 1;
- kuoka soda - pinch;
- siki 9% - kijiko 1;
- vanillin;
- unga.
Maandalizi
Yolks ni chini na uma na sukari, tunaeneza cream ya sour na kumwaga katika majarini ya baridi. Kisha kutupa pinch ya soda na vanillin kwa ladha. Wote wamechanganywa na kijiko na kumwaga katika unga kidogo. Tunapanda unga wa laini na tutumie kufanya ladha "Ores" katika hazel.
Mapishi ya "karanga" katika hazel ya umeme
Viungo:
- siagi - pakiti 1;
- unga wa daraja la juu - 450 g
- yai - vipande 2;
- sukari nyeupe - meza ya 0,5;
- chakula cha soda - pinch;
- siki ya meza - 10 ml.
Maandalizi
Butter ni kuondolewa kutoka paket na kuweka katika sufuria. Weka sahani juu ya moto dhaifu na ukayeyuka yaliyomo kwenye hali ya kioevu. Kisha tunatupa sukari na kuchanganya vizuri. Ondoa kwa makini sufuria kutoka kwa moto na uifishe. Katika kijiko chaga soda, chagua siki na kumwaga pop ndani ya mafuta. Katika bakuli tofauti, tunavunja mayai na kuchanganya, bila kuwapiga. Ongeza mchanganyiko wa yai kwenye mtihani wetu na hatua kwa hatua uimimishe kwa kiasi kidogo cha unga kabla ya kupigwa kwa njia ya sinia. Wote kama ilivyofaa, vikichanganywa na whisk maalum na kutumia unga uliowekwa tayari kwa kuoka "Oreshek" katika hazel ya umeme.