Kuna maelekezo mengi tofauti ya misitu iliyosababishwa rahisi. Lakini mahali maalum kati yao huchukua pie wingi. Unga hutoka kwa unyenyekevu na unyevu. Maelekezo ya pai ya wingi na jibini ya Cottage yanasubiri chini.
Pamba kubwa na apples na jibini la jumba
Viungo:
- unga wa ngano wa daraja la juu-340 g;
- croup ya semolina - 200 g;
- Jumba la Cottage 9% - 300 g;
- apples tamu na sour - pcs 5;
- mafuta ya asili ya asili - 120 g;
- sukari - 200 g;
- unga wa kuoka - 10 g;
- ardhi ya hazelnut - 100 g;
- sukari ya unga - 50 g;
- mayai - pcs 2.
Maandalizi
Sisi kuchanganya unga na manga, sukari, kunyunyiza unga wa kuoka na kuchanganya tena. Maziwa na jibini la kottage na udongo wa poda hadi mchanganyiko. Apples iliyosafishwa hupunzwa na grater. Fomu imefungwa na karatasi ya kuoka na imewekwa na mafuta. Mchanganyiko wa kavu umegawanywa katika sehemu tatu na umetenganisha tabaka zote katika mlolongo huu: sehemu ya mchanganyiko kavu, maua, tena sehemu ya mchanganyiko kavu, mchanganyiko kavu, tena mchanganyiko kavu. Juu na hazelnut iliyokatwa na kueneza siagi iliyokatwa. Katika digrii 180 tunawasha dakika 50. Pie iliyokamilishwa imefunuliwa na kuchapwa na sukari ya unga.
Pamba kubwa na jibini la kisiwa katika multivark
Viungo:
Kwa mtihani:
- sukari - ¾ kikombe;
- unga wa ngano wa daraja la juu - 350 g;
- siagi ya asili - 130 g;
- unga wa kuoka - 10 g.
Kwa kujaza:
- Jumba la Cottage 9% - 500 g;
- sukari - ¾ kikombe;
- mayai - pcs 3.
Maandalizi
Tunachukua mafuta kutoka kwenye jokofu, tichipe na uimimishe unga, sukari na uikate yote kwa makombo. Ongeza poda ya kuoka na kushawishi tena. Jibini la Cottage linachanganywa na mayai, sukari na blender. Chini ya sufuria ya multivarious kwa 2/3 ya unga na tamped kidogo, kuweka stuffing na kufunga unga iliyobaki. Tunatayarisha saa 1 kwenye "Kuoka".
Pamba kubwa na jibini na jam
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga wa ngano wa vikombe vya juu - vikombe 3;
- siagi, asili, creamy 73% - 200 g;
- unga wa kuoka - 10 g;
- sukari - 200 g.
Kwa kujaza:
- Cottage jibini - 400 g;
- apples tamu na sour - 2 pcs.;
- jam nene - kioo 1;
- sukari ya unga - 120 g;
- mayai ya kuku - vipande 2;
- sukari vanilla - 10 g.
Maandalizi
Changanya unga na kuongeza ya sukari na unga wa kuoka. Kisha suuza siagi. Mchanganyiko uliopatikana unatokana na homogeneity. Tunagawanya unga katika sehemu 5 - 4 kati ya ukubwa sawa na moja ndogo sana. Tunatupa cheese kottage na unga wa sukari na mayai. Fomu ya kina ya mafuta na mafuta, chini ya safu laini ya kumwaga ¼ ya mchanganyiko kavu. Pamoja na safu nyembamba ya juu tunaweka nusu ya kondomu na kuinyunyiza robo moja ya mchanganyiko kavu. Sasa weka safu ya jam na uifunge kwa robo ya unga. Sisi kuweka safu ya apples grated, tinker na sukari vanilla na kisha kuenea robo nyingine ya unga. Sisi kuweka mchanganyiko curd iliyobaki na kusugua kwa wachache wa mchanganyiko kavu. Bake keki kwa digrii 180 kwa karibu robo moja ya saa, halafu kuweka joto kwenye digrii 200 na uandaa robo moja ya saa. Keki inapaswa kuwa kilichopozwa moja kwa moja katika fomu, kisha hutolewa na kukatwa.
Panda pai na jibini la kottage bila mayai
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga wa ngano wa vikombe vya juu - vikombe 3;
- chakula cha soda - pinch;
- chumvi - pinch;
- siagi ya asili au cream ya margarine - 200 g;
Kwa kujaza:
- cream sour - 40 g;
- Punguza 9% - 250 g;
- jam au jam.
Maandalizi
Piga unga katika bakuli. Jargarine iliyohifadhiwa ni grated kwenye grater. Mikono kusugua mchanganyiko wa kupasuka, kuongeza chumvi, kuweka soda na koroga tena. 2/3 ya unga hutiwa ndani ya mold na kushinikizwa kidogo kwa mikono. Ikiwa jam yenye berries nzima au vipande vya matunda, ni bora kuitingisha na blender ili kupata molekuli sawa. Jibini la Cottage linachanganywa na cream ya sour na safu laini hutumika kwa unga. Juu na safu ya jam. Tunalala na mabaki ya unga na kiwango. Katika digrii 170, bake kwa muda wa dakika 20. Kisha uondoe, na uikate tu inapotea. Kata ndani ya vipande. Kuwa na chai nzuri!