Majira ya joto, baharini, jua, matunda - unatakaje wakati huu usiondoke. Lakini, ole, ukweli ni mkali zaidi. Likizo limepita, baridi inakuja. Lakini hii haimaanishi kwamba huwezi kuiba kipande cha majira ya joto kwenye jioni la baridi ya vuli na kuingia ndani ya kukumbatia kwake tena. Sasa tutakusaidia katika hili. Tutakupa mawazo ya kuvutia ya kufanya saladi "Tropical". Hebu kidogo, lakini utarudi kwenye majira ya joto tena!
Saladi "Tropical" na shrimps
Viungo kwa huduma mbili:
- cubes ya mananasi - 100 g;
- kiwi - kipande 1;
- machungwa - pcs 1.5;
- mahindi ya makopo - 70 g;
- currant nyekundu - 30 g;
- Lettuka majani - vipande 4;
- ketchup - 2 tbsp. vijiko;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- mchuzi "Tabasco" - kulawa;
- vitunguu - 2 karafuu;
- korona za kifalme - vipande 6;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Shrimp ni kusafishwa kwa njia ambayo mkia na kichwa vinashoto. Vipu vya vitunguu vya toothed na kaanga katika mafuta ya mboga. Kisha tunauondoa, na kwa mafuta sawa hutazama shrimp kwa dakika 2 kutoka kila upande. Baada ya hapo, tunawaenea kwenye kitambaa cha karatasi, hivyo mafuta ya ziada yamekwenda. Nusu ya machungwa hukatwa kwenye vipande, uondoe peel, na ukata nyama ndani ya cubes ndogo. Vilevile, tunapunguza mananasi na kiwi. Lettuce majani (pcs 2.) Weka mikono yetu kwa vipande vidogo, kuongeza currants nyekundu na nafaka. Yote hii ni mchanganyiko mzuri. Sasa kuandaa mchuzi. Kwa kufanya hivyo, changanya mayonnaise, ketchup na mchuzi wa Tabasco. Sasa machungwa iliyobaki kukatwa kwa nusu na kuondoa kwa makini massa, ili usiharibu ngozi. Lining bakuli la saladi ya machungwa ya lettuce, usambaze mchanganyiko wa matunda juu na uweke shrimp. Sauce ilitumikia tofauti. Saladi ya awali, nzuri na ya ladha iko tayari!
Saladi "tamu ya kitropiki ya kitropiki"
Viungo:
- Strawberry - kilo 0.5;
- kiwi matunda - vipande 3;
- ndizi - vipande 2;
- mananasi - kipande 1;
- nyekundu ya currant (yenye matawi) - 200 g;
- Maziwa ya moto - 100 g.
Maandalizi
Sisi hukata jordgubbar ndani ya nusu. Ikiwa ni kubwa, basi inawezekana sehemu 3 au 4. Panaapple peel na kata nyama ndani ya cubes. Kwa njia ile ile tunayofanya na kiwi, ndizi na mango. Katika bakuli la saladi ya kina tuneneza matunda katika tabaka kwa utaratibu huu: mananasi, jordgubbar, ndizi, kiwi, mango. Sisi huenea matawi ya currant kutoka hapo juu. Na sasa tunamwaga saladi na maziwa yaliyotumiwa. Tunatumia mahali pazuri kwa dakika 15-20 - matunda yatapewa juisi, na saladi inakuwa tu ladha. Kimsingi, huwezi kuweka viungo katika vipande, lakini kuchanganya kila kitu, hakutakuwa chini ya ladha. Pia unaweza kuongeza matunda mengine ambayo ungependa.
Saladi "Tropical" na avocado na mazabibu
Viungo:
- mazabibu - vipande 2;
- Lemon - kipande 1;
- avocados - kipande 1;
- vijiti vya kaa - 350 g;
- wiki ya parsley - 40 g;
- manyoya ya vitunguu ya kijani - vipande 3;
- karanga za pine - 2 tbsp. vijiko;
- mafuta - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi, pilipili safi - kwa ladha.
Maandalizi
Pamoja na matunda ya mazabibu, peel, kisha uondoe filamu na mifupa ya ndani. Ni rahisi zaidi kufanya hivyo juu ya bakuli, ili juisi ikimbie ndani yake. Mchungaji pia husafishwa na kukatwa kwenye massa na vipande vya kati. Tunamwaga na juisi ya limao ili kuhifadhi rangi. Vitunguu vya kijani na vitunguu vya kijani ni vyema vya kung'olewa. Vijiti vya kaa hupigwa kwenye kupigwa kwa mviringo. Sisi kuchanganya viungo vyote kwenye bakuli la kina, kuongeza karanga za mierezi, mafuta ya mzeituni, chumvi na pilipili ili kuonja, na kisha kuchanganya vizuri. Ikiwa ungependa, unaweza kuongeza karibu nusu ya supuni ya kijiko iliyokatwa kwenye grater nzuri. Pia, badala ya mafuta ya mzeituni, saladi na avocado inaweza kujazwa na mtindi wa asili wa nyumbani au cream ya sour.