Ya manyoya ni rahisi, lakini wakati huo huo kuongeza ladha na chai. Pengine, wengi wanakumbuka ladha yake tangu utoto. Seti ya bidhaa inahitajika ndogo, kupikia ni rahisi sana. Sasa tutakuambia baadhi ya maelekezo, jinsi ya kufanya unga kwa brushwood.
Mtihani wa broshi
Viungo:
- mafuta ya mtindi - 160 g;
- mayai - kipande 1;
- soda - 1/3 ya kijiko;
- sukari - 3 tbsp. vijiko;
- unga - vikombe 3;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Katika bakuli la kina tunapiga vikombe 2 vya unga, tengeneze groove na kuongeza kijiko. Pia, tunamwaga katika mafuta ya mboga, mimina sukari na soda, ambayo inazimishwa na siki. Hatimaye, chagua kefir na kuchanganya unga. Kisha hatua kwa hatua uimimine unga. Tunapiga magoti mpaka unga unamkabili mikono yako. Jifunika kwa filamu na uondoke kwa dakika 20. Mkojo wa brashi kwenye kefir ni tayari.
Jinsi ya kufanya unga kwa brushwood kwenye sour cream?
Viungo:
- unga - 350 g;
- cream sour - 100 g;
- sukari - 50 g;
- margarine - 50 g;
- mayai - vipande 2;
- siki ya meza - 10 g.
Maandalizi
Maandalizi ya unga kwa brashi huanza na ukweli kwamba unga haujafanywa na kukata kwa kisu na margarine. Whisk mayai na sukari. Sisi kuchanganya mchanganyiko kusababisha na unga, kuongeza cream sour, siki na kupika unga. Kumbuka kwamba unahitaji kuifungia hadi Bubbles kuonekana. Naam, unga wa brashi ya mchanga ni tayari, tunaiweka kwenye safu na kuunda bidhaa.
Mapishi ya batter kwa brashi
Viungo:
- unga wa ngano - kikombe 1;
- maziwa - kioo 1;
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- Vanilla - kulahia;
- mayai - kipande 1;
- soda - pinch.
Maandalizi
Whisk yai na sukari, kuongeza maziwa, vanilla kwa ladha, soda, siki, na unga uliotajwa. Knead unga. Inapaswa kugeuka msimamo wa cream ya sour. Puuza kwa upole na nyembamba kwenye sufuria ya kukataa na mafuta ya mafuta yaliyotangulia na kaanga ya kuni .
Jinsi ya kupika unga kwa brushwood na vodka?
Viungo:
- unga - 600 g;
- cream ya sour - 1 tbsp. kijiko;
- mayai - vipande 3;
- maziwa - 120ml;
- Vodka - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Katika bakuli kuponda unga, kuongeza mayai, maziwa, sukari, chumvi, cream cream na vodka. Ya viungo vyote, piga unga. Tunaieneza kwenye meza, na kunyunyiza unga, na kuingia kwenye safu. Kwa njia, unaweza kupika unga kwa brushwood si tu kwa vodka. Unaweza pia kutumia cognac, ramu na hata mvinyo yenye nguvu.
Mboga kwa ajili ya shaba katika mtunga mkate
Viungo:
- unga - 450 g;
- vijiko - vipande 3;
- cream ya sour - 1 tbsp. kijiko;
- sukari - 2 tsp.
- maziwa - 130 g;
- cognac au vodka - 40ml;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Katika bin mkate sisi kuweka viungo vyote. Mlolongo sio muhimu sana, ni muhimu tu kwamba kioevu ni cha mwisho, hivyo unga ni rahisi kuchanganya. Tunaruhusu hali ya "Dumplings" na tuisubiri ili kumaliza.