Kumbuka sausages hizo tamu sana tangu utoto? Tamu na tamu, lakini hupendeza sana. Walikuwa wakiuzwa kwa wrapper ya nywele yenye shiny? Kununua hii kwa wakati wetu - hiyo bado ni kazi, lakini si vigumu kupika nyumbani kabisa.
Kichocheo cha sahani ya chokoleti kutoka kwa biskuti na kakao
Katika kichocheo cha classic cha sausage ya chokoleti, hakuna maelezo ya lazima: viungo 5 tu vikichanganywa pamoja katika idadi sahihi hutoa mchanganyiko wa plastiki tamu katika pato, ambayo baada ya baridi hugeuka kwenye safu ya chocolate iliyopenda zaidi.
Viungo:
- biskuti - 300 g;
- siagi - 110 g;
- sukari - 60 g;
- poda ya kakao - 45 g.
Maandalizi
Kama msingi, unaweza kuchagua cookie ya kawaida ya muda mfupi , jambo kuu ni kwamba inarudi kwa urahisi kuwa crumb kubwa na sio kavu sana.
Vidakuzi vya Raskroshiv, sura mafuta kidogo na kuchanganya na sukari na kakao moja kwa moja kwenye moto, na kuchochea daima. Mimina siagi iliyoyeyuka kwenye cookie na kuchanganya kila kitu vizuri.
Jedwali linafunikwa na karatasi ya filamu au filamu, kwenye sehemu moja ambayo huweka mchanganyiko wa chokoleti ya sahani. Pindisha filamu na kuondoka dessert kwenye jokofu kwa masaa 6-8 au kwenye friji kwa 2.
Safi ya chokoleti na maziwa yaliyosababishwa
Mchuzi huo wa chokoleti kama wakati wa utoto, ila kwa chokoleti au kakao na biskuti, ulikuwa na maziwa yaliyohifadhiwa. Ilikuwa ni kiungo hicho kilicho rahisi ambacho kiliwapa maridadi maziwa ladha na sukari tamu ya sukari.
Viungo:
- Chokoleti nyeusi - 330 g;
- maziwa evaporated 420 ml;
- biskuti - 300 g;
- Mvinyo "Amaretto" - 5 ml.
Maandalizi
Kabla ya kufanya sausage ya chokoleti, katika tanuri ya microwave au juu ya maji ya moto, sura ya chokoleti na uchanganya na maziwa yaliyohifadhiwa. Vidakuzi hugeuka kwa njia ambayo katikati ya misa yote yalikuwa ndogo sana na vipande vidogo vidogo. Changanya makombo kutoka kwenye mboga na kuweka chokoleti na kuongeza pombe. Mwisho huo hutafsiriwa kwa urahisi na ladha au dondoo ya vanilla ya asili. Kutumia filamu, fanya mchanganyiko katika saji na uiondoe kwenye friji kwa masaa kadhaa.
Kichocheo rahisi cha sahani ya chokoleti kutoka kwa chokoleti nyeupe
Njia hii ya kufanya sausages ya chokoleti inatofautiana kidogo na yale yaliyoelezwa hapo awali, isipokuwa kwa moja ya viungo kuu katika orodha - chokoleti. Pamoja na chocolate kawaida au kakao hapa tutatumia chokoleti nyeupe na biskuti za chokoleti.
Viungo:
- Vidakuzi vya Galette - 120 g;
- biskuti - 70 g;
- Chokoleti nyeupe - 60 g;
- maziwa evaporated - 60ml;
- siagi - 75 g;
- maziwa - 30ml;
- Baileys "Mvinyo" - 60 ml;
- karanga na matunda yaliyokaushwa - 60 g.
Maandalizi
Aina zote za biskuti zigeuka kwenye makombo. Katika bakuli mbili tofauti, sura siagi na chokoleti nyeupe pamoja na kuongeza pombe na maziwa. Kuchanganya chokoleti na siagi na kuongeza makombo kutoka kwenye mboga, karanga yoyote iliyokatwa na matunda yaliyokaushwa. Panda safu nyembamba ndani ya saji na fanya.
Safi - Chocolate kichocheo
Je, unajua kuwa sausage ya chokoleti sio ya kisasa ya Soviet, lakini jadi ya Kiitaliano inatibu na chokoleti na karanga, bila ya kuongeza maziwa au kakao? Kwenye kichocheo cha classical, soma kwenye.
Viungo:
- karanga (pistachios, almonds) - 1 kitu;
- chokoleti - 340 g;
- chocolate nyeupe - 25 g;
- jani la machungwa - kijiko 1;
- siagi - 60 g;
- cookie crumb - 1/4 ya karne;
- sukari ya unga kwa kunyunyizia.
Maandalizi
Punga chokoleti na kuongeza ya siagi na rangi ya machungwa. Ongeza makombo ya biskuti na karanga zilizokatwa kwenye msingi wa chokoleti. Kutoka mchanganyiko unaosababishwa, sausage ya fomu na baridi kabisa kwenye friji. Alikamilisha uchafu katika sukari na kumtumikia.