Jibini na cheese kottage - 8 mapishi ya kuvutia kwa kila ladha!

Cheesecakes na jibini la kisiwa - unga wa unga, unaohusiana na joto na faraja ya nyumba zao. Baada ya kurithi Jina la Kale la Slavonic, ambalo linajenga kiwanja, linapunguza na linalisha zaidi ya kizazi kimoja cha wapenzi wa kupikia nyumbani. Inapendeza aina nzuri, nyepesi na yenye kuvutia, kuoka kama hiyo kutapendeza watoto, watu wazima watawakumbusha utoto wa mbali, na wazee watasukuma kwa ajili ya kupikia.

Jibini crouton unga

Katika siku za zamani, aina ya kuoka iliwashuhudia juu ya ustawi ndani ya nyumba. Sikukuu ya jadi haikufanya bila muffin iliyojaa juu ya meza. Ilikubaliwa na kuheshimiwa, na mapishi yalipitishwa kutoka kizazi kija hadi nyingine. Kurudi asili, kutoa kupikia si zaidi ya masaa mawili na kwa mkono wake mwenyewe alifanya urahisi, mwenye uwezo wa kujaza familia ya sita.

Viungo:

• maziwa - 250ml;
• chachu kavu - 10 g;
• sukari - 200 g;
• unga - 450 g;
• yai - vipande 3;
• mafuta - 100 g;
• jibini la kuharibu - 500 g;
• cream sour - 100 ml.

Maandalizi

1. Kabla ya kupika cheesecake na kupikwa katika tanuri, piga unga wa chachu.
2. Maziwa yenye joto na 10 g ya sweetener na chachu. Baada ya dakika kadhaa, kuweka unga na kuondoka mahali pa joto kwa robo ya saa.
3. Vipande mayai mawili, siagi na 90 g ya sweetener ndani ya kijiko, kanda na kutoa saa kwa ushahidi.
4. Chakula cha kula kwa croutons cheese kinapaswa kuongezeka kwa nusu - hii ni dhamana ya utukufu na uovu wa kuoka.
5. Fanya mipira na alama.
6. Changanya viungo viwili vya mwisho, futa na kitungi kilichobaki na ueneze.
7. Bika jibini la jumba na kukabiliana na joto la digrii 180 kwa muda usiozidi dakika 15.

Kujaza mikate ya jibini

Kabla ya kupika cheesecakes na jibini la kottage, hifadhi juu ya bidhaa bora za maziwa. Yanafaa kama bidhaa ya kawaida ya punjepunje, na jibini la cream na jibini. Ikiwa wewe ni mwanzo wa upishi, kuonyesha mawazo - kuchanganya msingi na matunda yaliyokaushwa na mbegu za poppy, kufikia kivuli kizuri kwa msaada wa kiini cha kuku au kuongeza ladha na matone mawili ya kiini cha vanilla.

Viungo:

• mchanganyiko wa jibini - 250 g;
• sukari - 70 g;
• yai ya yai - kipande 1;
• zabibu - 60 g.

Maandalizi

1. Raspare zabibu. Bidhaa ya maziwa, mchanganyiko na kujiunga na mambo yafuatayo.
2. Ongeza zabibu na kuchanganya wingi.
3. Mazao yanayozalishwa itaongeza juiciness na harufu kwa cheesecakes na jibini Cottage.

Cheesecakes na jibini la Cottage kutoka kwenye chachu ya unga

Cheesecakes na jibini la kottage, mapishi ya nyumbani yaliyowekwa kwa makini na mashabiki, inahusisha matumizi ya msingi wa chachu. Sio siri kwamba ubora wa siagi ni dhamana ya kuoka kwa upole. Kuzingatia kiwango kilichoonyeshwa, kutumia chachu safi na kuzingatia joto sahihi wakati wa kuthibitisha, itawezekana kufikia matokeo bora.

Viungo:

• maziwa - 200ml;
• chachu kavu - 10 g;
• sukari - 200 g;
• unga - 500 g;
• mchanganyiko wa jibini - 500 g;
• jani ya kuku - kipande 1;
• cream sour - 50 ml;
• vanillin - pinch.

Maandalizi

1. Kabla ya cheesecake ya kuoka na jibini la kottage, jitayarishe msingi. Chachu ni kufutwa katika maziwa ya joto na kuondoka kwa dakika 10.
2. Unganisha jozi ya pili kutoka kwenye orodha, upe nusu ya sweetener, na uimimine kwenye mchanganyiko.
3. Ongeza unga, kuchochea na mahali pa joto.
4. Kwa kujaza, inganisha orodha nne zilizobaki.
5. Kutoka kwenye mipira ya jaribio la kumaliza na uwafungue ndani ya cavities, jaza kila kujaza.
6. Weka cheesecake na jibini kottage katika tanuri kwa digrii 180 kwa nusu saa.

Cheesecake Kifaransa na jibini Cottage

Cheesecake Kifaransa na jibini Cottage ni shukrani mapishi ambayo kupika classical kuoka sura na hugeuka katika pamba wingi na safu juicy na maridadi. Dere hii hii ni rahisi, inachukua karibu nusu saa, na mara kwa mara huongeza virutubisho Jumapili. Pamoja na ziada ni fursa ya kulisha dessert kidogo ya chakula chache sana katika protini.

Viungo:

• mafuta - 180 g;
• unga - 350 g;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• Jumba la Cottage - 500 g;
• sukari - 180 g;
• yai - vipande 2;
• vanillin - pinch.

Maandalizi

1. Mafuta kuni na jozi ijayo kutoka kwenye orodha. Matukio ya kusababisha imegawanywa katika sehemu mbili, moja ambayo huwekwa katika mold.
2. Kwa kujaza, kuunganisha vipengele vilivyobaki na kuzipiga hadi sare. Weka kwenye msingi.
3. Funga sahani na sehemu ya pili ya wingi na uitumie kuoka kwenye digrii 180 kwa dakika 40.

Jibini kutoka kwenye mboga ya mchuzi na jibini la Cottage

Cheesekiki na jibini la kisiwa - kichocheo kinachokuwezesha kuondoka na chaguo la jadi na kuunda dessert kutoka kwenye kijiko cha maji. Bidhaa ya nusu ya kumaliza duka itakuokoa kutokana na mchanganyiko wa chachu ya shida, itapunguza muda wa kupikia na baada ya saa itawawezesha kufurahia keki kali. Ikiwa unataka, ondoka na fomu ya kikabila na ujaze na uwasilishaji tofauti wa vyakula vilivyofaa.

Viungo:

• mchuzi - 300 g;
• jogoo jibini - 250 g;
• sukari - 50 g.

Maandalizi

1. Kata nusu vipande vya unga na mduara wa cm 10, kutoka nusu ya pili, pete pete za ukubwa sawa. Kukusanya pamoja.
2. Panda viungo vitatu vya juu.
3. Jaza misingi na uwatume kwenye tanuri. Cheesecakes ya jibini la Cottage wanapaswa kuoka kwa nusu saa kwa joto la kawaida.

Cheesecake ya Kihungari na jibini la Cottage

Cheesecakes na jibini la kisiwa katika tanuri zina chaguo tofauti za kutumikia. Moja ya hayo yanafanana na keki ya kuzaliwa na si sawa na keki za kibinafsi. Mapishi ya sahani ni rahisi sana, lakini hutoa matokeo mazuri. Mbinu ya usambazaji wa safu kwa safu ya watu itafanya iwezekanavyo kufikia texture mpole, na glaze iliyofanywa na mikono yenyewe itatoa dessert ya uboreshaji.

Viungo:

• unga - 280 g;
• sukari - 80 g;
• unga wa kuoka - 10 g;
• mafuta - 100 g;
• cheese molekuli - 500 g;
• yai - vipande 2;
• maziwa evaporated - 200 g;
• Chokoleti nyeusi - 150 g;
• cream sour - 60 g.

Maandalizi

1. Changanya vipengele vinne vya kwanza mpaka mchanganyiko mzuri, wa mafuta hupatikana.
2. Kuunda kujaza, kuunganisha mayai na bidhaa za maziwa.
3. Weka sehemu ya mchanganyiko wa mafuta chini ya mold, funika na sehemu ya kujaza.
4. Kubadilisha tabaka, fanya keki, na uoka saa saa 180 digrii.
5. Changanya maziwa yaliyosafishwa na cream ya sour, na ukayeyuka chokoleti. Mchanganyiko unaotengeneza kupamba keki.

Cheesecake lavivu na jibini la kottage

Cheesecake haraka na jibini la kottage ni tofauti isiyo ya kawaida ya kutoa matamu tamu. Keki ya kujifungua yenye magurudumu yaliyoinuliwa sana, nje ya tofauti na jamaa ya kawaida, kwa mujibu wa sifa za ladha kabisa inalingana na kuoka. Urahisi na kasi ya kupikia, si zaidi ya saa, hufanya sahani msaidizi wa lazima wakati wa kukutana na wageni.

Viungo:

• yai - pcs 5;
• sukari - 180 g;
• cream sour - 100 ml;
• unga - 400 g;
• unga wa kuoka - 5 g;
• mchanganyiko wa jibini - 450 g.

Maandalizi

1. Whisk viungo viwili vya kwanza kwa kutumia 100 g ya sweetener. Hatua kwa hatua kuongeza sehemu tatu zifuatazo.
2. Weka mchanganyiko katika mold, kifuniko na mchanganyiko wa bidhaa za maziwa na sweetener iliyobaki, na kisha kuweka katika tanuri 190 digrii kwa dakika 40.

Jinsi ya kupika cheesekiki ya kifalme na jibini la Cottage?

Cheesecake kutoka kwa unga mfupi ni zawadi ya ukarimu kwa wapenzi wa dessert ladha na rahisi. Baada ya kupokea jina kama hilo, bidhaa lazima zifanane na kichwa kikubwa na kutikisika kwa wingi. Na ni ya kushangaza: safu ya kujaza kwa ukarimu, na mchanga wa mchanga wa mchanga mzuri, hutoa ladha ya ladha ya kifalme, na fomu rahisi inaongeza uzuri.

Viungo:

• sukari - 300 g;
• margarine - 150 g;
• unga - 380 g;
• soda - 1/2 kijiko;
• kiasi cha cheese - 450 g;
• vanillin - pinch.

Maandalizi

1. 150 g ya sweetener iliyochanganywa na margarine na viungo vya kavu. Matukio ya kusababisha imegawanywa katika sehemu mbili.
2. Weka sehemu moja katika ukungu na kufunika na kujaza kwa maziwa na vanillin.
3. Funika kazi ya kazi na safu ya pili na uoka kwa muda wa dakika 45 kwa digrii 190.