Kuku ya nyama ya mchuzi katika mchuzi ni sahani ambayo hakika itapamba meza yako. Nyama ni juicy sana, maridadi, na maridadi harufu hayataacha mtu yeyote asiye tofauti. Tunawatumikia kwa sahani yoyote ya upande na mboga mboga.
Kuku nyama za nyama katika mchuzi wa kitamu katika tanuri
Viungo:
- Kuku safi fillet - 500 g;
- bulbu - kipande 1;
- maziwa ya ng'ombe - 0.5;
- mkate mweupe - kipande 1;
- viungo .
Kwa mchuzi:
- cream - 500 ml;
- viungo;
- jibini - 300 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- wiki safi.
Maandalizi
Mapishi ya mchuzi wa cream kwa nyama za nyama ni rahisi sana. Ili kufanya hivyo, tunatakasa karafuu ya vitunguu, tuchoche na kuchanganya na jibini iliyokatwa na mboga zilizokatwa. Baada ya hapo, mimina katika cream, kutupa viungo na kuchanganya vizuri.
Mkate wa mkate hutiwa maziwa. Bombo husafishwa na kuharibiwa vizuri, na kitambaa cha kuku kinapotoshwa kupitia grinder ya nyama. Sasa tunachanganya nyama na vitunguu, mkate na msimu na manukato. Tunaunda mipira ndogo na kuiweka katika sura. Bika kwenye joto la digrii 180, halafu akamwaga mchuzi wa nyama ya nyama ya kuku na kutuma sahani kwa dakika 20 katika tanuri.
Kichocheo cha nyama za nyama za kuku katika mchuzi mkali
Viungo:
- kuku ya kuku - 300 g;
- maziwa - 100ml;
- bulbu - kipande 1;
- unga - kwa ajili ya mikate;
- yai - kipande 1;
- mkate mweupe - vipande 3;
- viungo.
Kwa mchuzi:
- cream - 450 ml;
- jibini - 150 g;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - 1 karafuu;
- wiki safi - 50 g.
Maandalizi
Mchuzi wa kuku ni chini ya blender. Mboga husafishwa, kuchafuliwa na kuchapwa kwenye grater kubwa. Sisi kuondoa karoti wakati kando, na kuchanganya vitunguu na nyama nyama. Ongeza viungo kwa ladha na kuongeza yai iliyopigwa. Vipande vya mikate nyeupe humekwa kwenye maziwa na kutumwa kwa viungo vyote, vidogo vinyago vya mikono yako. Kutoka