Omelette juu ya mtindi

Omelette ni sahani lishe na ladha. Yeye huandaa haraka, na hivyo kuongeza muda wa masuala ya asubuhi au mambo mengine, kulingana na kama kwa ajili ya kifungua kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni, unaamua kula sahani hii.

Kuna chaguo tofauti kwa maandalizi yake. Kwa mayai kuongeza maziwa, mayonnaise au hata sour cream. Tunashauri kwamba ujaribu kufanya omelette juu ya kefir. Hivyo, inageuka kuwa mpole na airy. Kama ilivyo na vigezo vingine, inawezekana kuongeza vipengele vya mboga na nyama, kama vile kuku, nyama, sausage au nyama ya kuvuta sigara, maziwa na mboga yoyote na mboga kwa ladha yako.

Kwa mtoto, unaweza kuandaa omelette tamu kwenye kefir, na kuongeza sukari nyingi na unga kidogo, kuoka katika tanuri mpaka tayari na kutumikia na matunda yoyote, matunda au cream ya sour.

Jinsi ya kufanya omelette ladha kwenye mtindi tutauambia kwa undani zaidi katika maelekezo yetu.

Omelet juu ya kefir katika mapishi ya sufuria ya kukata

Viungo:

• mayai - vipande 2;
• kefir - 50ml;
• balyk au ham - 100 g;
• jibini ngumu - 50 g;
• Nyanya - 1 pc .;
• vitunguu - 1 karafuu;
• viungo vya spicy - kulahia;
• pilipili nyeusi - kulawa;
• mafuta ya mboga;
• wiki iliyokatwa ya bizari, basil na parsley - kulawa;
• chumvi - kulahia.

Maandalizi

Nyanya iliyotiwa na kavu hukatwa kwenye miduara na kupelekwa skillet iliyopigwa kabla ya joto kwa joto la kati, kukaanga kwa upande mmoja, kugeuka kwa mwingine, kuongeza vitunguu vipande vipande, na majani ya balyk. Kwa mayai, kuongeza kefir, kijiko cha maji, viungo, chumvi na pilipili na koroga kwa uma ili ufanane na homogeneity. Mimina mchanganyiko unaotokana na nyanya na balyk, jishusha cheese iliyokatwa kupitia grater na upika juu ya joto chini chini ya kifuniko mpaka tayari.

Sisi kuhamisha omelette kwenye sahani na msimu na wiki safi kung'olewa.

Omelette ya sweet juu ya kefir kwa mtoto

Viungo:

• yai - kipande 1;
• kefir - 90 ml;
• sukari ya unga - kijiko 1;
• unga - 35 g;
• siagi - 10 g.

Maandalizi

Yai whisk kabisa na sukari ya unga, kuongeza kefir, unga na kuchanganya mpaka laini. Tunamwaga mchanganyiko unaozalishwa kwenye sahani ndogo ya kuoka iliyokatwa na mafuta yenye mazao na kuituma kwenye tanuri, yenye joto hadi digrii 180 kwa dakika kumi na tano hadi ishirini. Tunaweza pia kaanga kwenye sufuria ndogo ya kukata mafuta kwenye moto mdogo chini ya kifuniko.

Tunatumia omelet tayari tamu na berries safi au siki ya matunda.

Wakati wa kuandaa omelet kulingana na mapishi hii, unaweza, ikiwa ni lazima, badala ya unga na wanga ya viazi, na sukari na asali. Pia itakuwa kitamu sana na muhimu.

Omelet juu ya kefir katika multivark

Viungo:

• mayai - vipande 4;
• kefir - 6 tbsp. vijiko;
• sausage yoyote, ham au balyk - 150 g;
• jibini ngumu - 100 g;
• vitunguu ya kijani - 50 g;
• mboga kavu ya kavu - kulawa;
• pilipili nyeusi - kulawa;
• cream siagi - 50 g;
• wiki iliyokatwa ya bizari, basil na parsley - kulawa;
• chumvi - kulahia.

Maandalizi

Katika bakuli la ukubwa mzuri, tunaendesha gari katika mayai, tumia katika kefir, kuongeza chumvi, pilipili, mboga za kavu zilizochafuliwa na kuchanganya vizuri na whisk au uma hadi laini. Kata sausage au balyk ndani ya cubes, suka vitunguu ya kijani na wiki safi, shikilia cheese kwenye grater kubwa, tuma kila kitu kwenye kijiko cha yai, uacha cheese kidogo iliyokatwa kwa poda, na kuchanganya. Katika bakuli yenye siagi ya cream (nusu ya kawaida) tunamwaga mzunguko uliopokea, tunaweka mafuta iliyobaki juu, kuigawanya vipande vipande, na kuinyunyiza jibini la kushoto iliyokatwa. Tunapika katika "Baking" mode kwa dakika ishirini.

Tunatumia omelette ladha na harufu nzuri na nyanya safi na maridadi ya vitunguu ya vitunguu. Bon hamu!