Kuku ni bidhaa inayoonekana kwenye meza yetu mara nyingi ya kutosha. Pia ni tayari kama sahani huru, na bila shaka, hutumiwa mara nyingi kama sehemu ya saladi mbalimbali. Hii inaeleweka: kuku, labda kama hakuna bidhaa nyingine, inafanana kabisa na viungo vingine vingi, hata kama vile mananasi na mboga. Sasa tutawaambia jinsi ya kupika saladi isiyo ya kawaida ya "Tenderness". Na, chini ya jina hili ni siri saladi tofauti, lakini viungo invariable ndani yao bado kuku, na wote kwenda incredibly kitamu na zabuni.
Mapishi ya saladi "Upole" na kuku
Viungo:
- kikoko cha kuku - kilo 0.5;
- mayai - vipande 7;
- vitunguu - 200 g;
- chumvi, mayonnaise - kulahia;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Nyanya ya jibini hupiga maji ya chumvi mpaka kupikwa, kisha kilichopozwa na kukatwa kwenye cubes. Vitunguu vilivyochaguliwa vyema na kunywa na maji ya moto ili kuondoka huzuni. Ikiwa unataka, bado vitunguu vinaweza kusafirishwa katika mchanganyiko wa maji na siki na sukari. Sasa kaanga pancakes za yai. Kati ya mayai 7 7 pancakes itatolewa. Tofauti, whisk kila yai, chumvi kidogo na kaanga kwenye sufuria ya mboga iliyochukizwa kutoka kwa pande mbili. Kisha pancakes hukatwa kwenye vipande. Viungo vyote vinajumuishwa, kuongeza mayonnaise, kuchanganya, ikiwa ni lazima, halafu dosalivayem ili ladha.
Saladi "Tenderness" na kuku na mboga
Viungo:
- fillet kuku - vipande 2;
- jibini - 100 g;
- mayai - pcs 5;
- tango - kipande 1;
- prunes - 100 g;
- walnuts - 80 g;
- mayonnaise.
Maandalizi
Mipunuko hutiwa na maji ya kuchemsha ili kupunguza. Nyanya ya nyanya ya jibini hadi tayari, mayai - ngumu-kuchemsha. Kifunguni kilichopozwa hukatwa kwenye cubes. Ikiwa unatumia tango ya muda mrefu, basi kwa ajili ya mapambo tunatumia kiwacho: kata kata ya peel hadi 1 cm upana.Kama una matango na pimples, basi kwa ajili ya mapambo itakuwa sawa na manyoya ya vitunguu kijani. Kwa hivyo, tango hukatwa kwenye cubes, tunachovua maji kutoka kwa prunes na pia tunayapiga. Mayai 3 hutengana kikamilifu kwenye grater kubwa, na katika kiini kilichobaki cha 2 - pekee, na protini hutolewa kwenye bakuli tofauti - itakwenda kwa ajili ya mapambo. Vivyo hivyo, wavu kwenye cheese ngumu. Saladi sisi kuweka katika tabaka katika mlolongo vile, kila safu lubricating mayonnaise: kuku nyanya, prune, walnuts kung'olewa, mayai, tango, jibini ngumu. Sasa tunaanza kupamba sahani: tunaweka tango la tango au vitunguu ya kijani na wavu, karibu na makali hutoa protini. Na katika walnuts seli. Saladi nzuri sana na nzuri ni tayari. Bon hamu!
Saladi "Tenderness" na kuku na mananasi
Viungo:
- fillet ya kuku - 400 g;
- jibini ngumu - 350 g;
- mayai - vipande 7;
- mahindi ya makopo - sufuria 1;
- mananasi ya makopo - 1 anaweza;
- mayonnaise - 200 g;
- vitunguu - kipande 1;
- wiki.
Maandalizi
Tunachomsha kuku katika maji ya chumvi mpaka kupikwa, mayai ni ngumu-kuchemsha. Tunatumia vijiko na mayai yaliyopozwa na cubes kubwa (hii itaonekana bora). Pamoja na mananasi na mahindi kukimbia kioevu, kama mananasi ni pete, basi tunawakata ndani ya cubes. Jibini tatu juu ya grater, vitunguu na wiki ni kusagwa. Viungo vyote vinachanganywa, kuvaa saladi na mayonnaise na ikiwa ni lazima, dosalivayem.
Mapishi ya saladi "Upole" na mananasi ina chaguo kadhaa. Wakati mwingine, badala ya mahindi, uyoga marinated huongezwa. Na katika toleo jingine, uyoga mpya ni kukaanga na vitunguu. Kwa ujumla, uchaguzi ni wako, kwa hali yoyote, saladi hutoka kitamu sana.
Saladi "Upole" na kifua cha kuku
Viungo:
- kifua cha kuku - 500 g;
- mayai - pcs 6;
- cream jibini - 2 pcs;;
- karoti - vipande 2;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mayonnaise - 400 g.
Maandalizi
Kuku ya kunyonyesha katika maji ya chumvi na kuongeza ya jani la bay. Maziwa ni ngumu ya kuchemsha.
Safi hizi zote ni zenye moyo, hivyo ni juu yako kuamua kama unataka kutumikia mlo kuu au la. Lakini kukata kutoka bakoni ya kuvuta sigara au nguruwe ya nguruwe kutoka nguruwe itakuwa sawa!