Mashabiki wa kuoka chokoleti watafurahia sana wazo la kufanya keki ya chokoleti . Na ikiwa utaiweka katika maisha, na hata kwa mapishi ya kutosha, hakutakuwa na kikomo kwa furaha ya kula dessert hii nzuri.
Kwa hiyo, hasa kwa ajili yenu leo ​​tunawaambia katika maelekezo yetu jinsi ya kupika keki rahisi na isiyosababishwa ya chokoleti.
Mapishi ya keki rahisi ya chokoleti nyumbani
Viungo:
- unga - 250 g;
- maziwa - 280 ml;
- kaka ya poda 55 g;
- mayai - vipande 2;
- sukari granulated - 300 g;
- soda - 1,5 tsp.
- siagi - 60 g;
- chumvi - kijiko 1;
- mafuta ya mafuta - 60 g;
- dondoo ya vanilla - 2 tsp.
- siki ya divai - 1 tbsp. kijiko;
Maandalizi
Sisi kuchanganya katika bakuli kubwa ya unga, soda, chumvi, sukari na kakao. Tunavunja mchanganyiko wa kavu kusababisha mayai, kuongeza siagi laini, mafuta ya mafuta, vinyago vya vanilla, maziwa na, wakati wa mwisho, siki ya divai. Piga viungo vyote pamoja na mchanganyiko kwa muda wa dakika tatu hadi nne hadi ufanisi mwembamba, uzuri unapatikana. Fomu ya kuoka kwa kipenyo cha sentimita 16-20 imefungwa na karatasi ya ngozi, iliyopigwa na mafuta na kumwaga ndani ya unga. Sura inapaswa kuwa juu ya kutosha kwamba unga umejazwa ndani yake haipaswi kujaza zaidi ya nusu, kwani inakadiriwa kwa kiasi kikubwa kwa kiasi. Ikiwa huna moja, unaweza kuoka mikate miwili au zaidi. Weka fomu katika joto kwa tanuri 175 shahada kwa saa moja. Yote inategemea uwezo wa tanuri yako. Baada ya dakika arobaini, angalia upatikanaji wa mechi au dawa ya meno na kuamua wakati huo wa kupikia halisi.
Keki ya kumaliza inawekwa kwanza kwenye wavu hadi kilichopozwa kabisa, na kisha ikafungwa na filamu ya chakula kwa saa mbili.
Sasa kata mikate pamoja na idadi inayotakiwa ya sehemu, imefungwa na cream yoyote kabisa na kupamba kulingana na upendeleo wako, na upatikanaji wa bidhaa kwenye jokofu. Unaweza, kwa mfano, kuandaa custard, mjeledi unakoma maziwa na siagi au cream na sukari na kakao, na juu na glaze yoyote. Kwa hali yoyote, itakuwa ni ladha ya ajabu. Na, bila shaka, usisahau basi keki zimefunike kwa masaa kadhaa.
Rahisi chokoleti keki kwenye mtindi
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga - vikombe 2;
- kefir - 300ml;
- poda ya kakao - 2 tbsp. vijiko;
- mayai - vipande 2;
- sukari granulated - vikombe 2;
- soda - kijiko 1;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
Kwa cream:
- sukari granulated - kioo 1;
- cream cream - 400 g;
- siagi - 200 g;
- karanga kwa unga.
Maandalizi
Katika bakuli moja, mayai ya whisk na sukari na mtindi, na katika mchanganyiko mwingine kila viungo vya kavu. Kisha sisi kuunganisha yaliyomo ya vyombo vyote, kuchochea mpaka homogeneous na kumwaga katika bakuli oiled kuoka na kuweka katika tanuri moto kwa digrii 180 kwa dakika hamsini.
Keki iliyo tayari imefunuliwa na kukatwa kwa kutumia kisu au thread katika sehemu kadhaa.
Cream cream na sukari, kisha hatua kwa hatua kuongeza mafuta laini na kuleta mixer kwa homogeneity na utukufu. Tengenezeke mikate na cream, ukawafanye na karanga zilizowaangamiza na uache kwa muda wa saa tatu.
Keki rahisi ya keki bila kuoka na machungwa
Viungo:
- biskuti - 200 g;
- siagi - 60 g;
- cream - 110 ml;
- sukari ya unga - 1 tbsp. kijiko;
- chocolate giza - 110 g;
- machungwa - 175 g.
Maandalizi
Bakoti ya chokoleti imevunjwa na panya ya blender au ya kuunganisha na imechanganywa na siagi iliyoyeyuka. Masikio yanayosababishwa yanashirikiwa chini ya mold na kilele kilichowekwa na malezi, na kuunda pande. Sisi kuweka katika jokofu kwa dakika thelathini kufungia.
Cream ina moto katika sufuria ndogo au chokoleti, kabla ya kung'olewa vipande vipande, kabla ya kuifuta na kumwagiza mchanganyiko huo kuwa mold. Sisi kuweka katika jokofu kwa masaa mengine mia tatu.
Kabla ya kutumikia, kupamba juu na berries nyeusi.