Pastilla kutoka quince nyumbani

Pastila - maridadi ni kitamu sana, lakini pia ni muhimu. Jinsi ya kufanya pasta kutoka kwa quince, sasa tafuta.

Pastilla kutoka kwa quince - mapishi

Viungo:

• sukari - kilo 1;
• quince zilizoiva - kilo 1;
• apples - vipande 3;
• juisi ya limao - 30ml;
• maji ya kunywa - 1.5 lita.

Maandalizi

1. Vitalu na quinces hukatwa katika vipande, kuondokana na msingi.
2. Weka matunda tayari katika sufuria. Jaza na maji. Baada ya kuchemsha, simmer kwa saa moja kwa joto la chini na chini ya kifuniko.
3. Baada ya hayo, matunda yaliyochemwa yanatengenezwa kupitia mchanga. Katika viazi vinavyotengenezwa, kuongeza sukari na kuongeza juisi ya limao. Kuchanganya vizuri na kuweka kikosi kwenye sahani.
4. Kwa kuchochea mara kwa mara juu ya moto mdogo sana, kupika wingi kwa wiani na viscosity.
5. Mchanganyiko unaochanganywa hutiwa kwenye dosochku yenye mvua.
6. Siku mbili sisi hutoa pastille kutoka quince nyumbani, kavu, na kisha kata katika vipande.

Pastilla kutoka kwa quince Kijapani - mapishi

Viungo:

• quince Kijapani - 450 g;
• sukari - 100 g;
• Lemon - 30 g;
• maji - 30ml;
• sukari ya unga - 30 g.

Maandalizi

1. Quince Kijapani, ukate vipande vipande, kisha ukate mioyo, uziweke katika pua ya pua, umimina ndani ya maji na uvike kwa moto mdogo.
2. Tunatupa matunda kwa njia ya mchanga, kuongeza sukari, kumwaga maji ya limao na kupika wingi kwa wiani, daima huchochea ili usiingie chini ya sufuria.
3. Tayari kuweka misa nene kwenye ubao unaohifadhiwa na maji, safu ya juu ya 1 cm.Bhodi inapaswa kuwa mvua ili pasta kutoka quince isichoteke chini.
4. Kutoka hapo juu sisi hufunika na gauze kwa namna ambayo ilikuwa juu ya uso wa pastille, bila kugusa. Acha tiba kwa siku 2 mahali pa kavu.
5. Pastille iliyopangwa tayari imekatwa kwenye cubes, ikitiwa na sukari ya unga na hutumika.

Pastilla kutoka quince bila sukari

Viungo:

• quince - kilo 1;
• asali asili - kilo 1.

Maandalizi

1. Tunagawanisha quince yangu na chunks ya sura ya ukubwa na ukubwa, kuondoa sehemu ya mbegu. Sisi chemsha quince, na kisha sisi kusukuma kupitia ungo.
2. Ongeza asali ya kioevu ya asili kwa puree iliyosababisha na kuchanganya vizuri.
3. Mchanganyiko unaopangwa hupikwa kwa joto la chini mpaka uzito huanguka nyuma ya sahani.
4. Pastille iliyopangwa tayari imeenea kwenye karatasi, mafuta, na imefungwa, ili safu ya 1 cm ya nene itapatikana.
5. Weka karatasi ndani ya tanuri na uvike kwenye joto la chini kwanza kwa upande mmoja, na kisha ugeuke na kavu upande wa pili.
6. Tunapunguza safu zilizowekwa tayari na kuzihifadhi mahali pa kavu.