Wakazi wa mama wengi wanajua kuwa mchele ni nafaka muhimu sana kwa mwili wetu. Ni bora kwa wale wanaofuata sura na afya zao, na wale wanawake ambao huchagua chakula cha afya na sahihi kwa familia zao. Mchele ni lishe sana na ina protini nyingi, na katika compartment na mboga mboga ni sahani ya upande kamili.
Kupika Rice na mboga
Viungo:
- mchele - kipengee 1;
- maji - 1.5;
- vitunguu - vipande 2;
- karoti - vipande 2;
- mafuta ya mboga - 100 g;
- mbegu za makopo - 3 tbsp. vijiko;
- mahindi ya makopo - 3 tbsp. vijiko;
- chumvi.
Maandalizi
Fanya vitunguu na kaanga katika mafuta ya mboga. Ongeza karoti, kata vipande vidogo. Mchele suuza vizuri, vika ndani ya upinde katika sufuria ya kukata, chagua maji. Chumvi kidogo, kuvaa moto mkali na kupika mpaka maji yatoke. Haraka karibu maji yote yanapoenea, kufunika, kupunguza joto na kuleta mboga na mchele kwa utayarisho kamili. Mchele ulioandaliwa, changanya na mboga mboga, kuongeza mahindi na mbaazi, kisha uchanganya tena. Mchele na mboga mboga unaweza kutumika kwenye meza kama sahani ya upande na kama sahani tofauti.
Mchele na yai na mboga
Kina hii ni nzuri kwa sahani kutoka samaki na dagaa. Mchele, kaanga na mboga mboga, ni lishe yenyewe yenyewe, hivyo uitumie kama sahani ya upande, usisimame na sehemu.
Viungo:
- mchele - 200 g;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu nyekundu - 1 pc.;
- Pilipili ya Bulgarian - vipande 2;
- mbegu - 5 tbsp. vijiko;
- nafaka - 5 tbsp. vijiko;
- yai - vipande 2;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mafuta ya mboga;
- mchuzi wa soya.
Maandalizi
Jinsi ya kupika mchele na mboga? Mchele mpaka tayari, lakini ili usifute. Ondoa na kuiweka kwenye colander. Vitunguu kidogo hukatwa vizuri na harufu kwa mafuta ya mboga. Kata karoti katika cubes ndogo na kuongeza vitunguu. Punguza kidogo na kuongeza pilipili ya Kibulgaria iliyokatwa. Chakula kwenye joto la kati kwa dakika nyingine 5, kisha kuongeza vitunguu na mchele ulioangamizwa. Changanya kila kitu vizuri na kumwaga mchuzi wa soya kwa ladha yako. Ongeza mahindi na mbaazi. Funika na sufuria ya kaanga na simmer kwa muda wa dakika 5. Katika chombo tofauti, kupiga yai na kumwaga ndani ya mchele, na kuchochea daima. Mara yai inapo tayari, kuzima joto na kutumikia mchele.
Mchele na mboga katika sufuria
Katika majira ya joto, wakati kuna mboga nyingi, unaweza kujaribu jikoni. Mboga ni chanzo kikubwa cha vitamini, na mchele na mboga katika tanuri sio tu muhimu, lakini pia ni rahisi sana kwa digestion. Ni muhimu pia kwa afya ya familia yako.
Viungo:
- mchele - bidhaa ½;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - vipande 2;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- nyanya - 2 pcs.;
- Miche - kipande 1;
- mahindi ya makopo;
- wiki, mafuta ya mboga;
- chumvi, viungo.
Maandalizi
Vitunguu vizuri na kukataa hadi kavu juu ya mafuta ya mboga. Ongeza karoti hukatwa kwenye vipande nyembamba na pilipili ndani ya cubes. Mshazi kwa dakika nyingine 5, kisha kuongeza vijiti, pia umesema. Kutoa mimea hii kidogo ili kuzima, kisha kuongeza nyanya iliyokatwa,
Jinsi ya kufanya mchele na mboga inategemea wewe. Unaweza kupika na kaanga mboga yoyote, na kisha kuongeza mchele tayari wa kuchemsha. Unaweza pia kuweka mchele pamoja na mboga katika mchuzi. Chagua mapishi kamilifu, kwa kuzingatia ladha ya wanachama wako wote wa kaya, na kisha kila mtu atakuwa ameridhika.