Mikate ya kijani iliyopuka kwenye sufuria ya kukata

Watu wenye furaha ni sahani bora na yenye afya, ambayo yanafaa kwa kifungua kinywa kamili au kama vitafunio kwa vitafunio vya katikati ya asubuhi. Wanatayarishwa haraka, na hata wataalam wengi wenye ujuzi wa upishi wanaweza kukabiliana nao kwa urahisi.

Mapishi ya Jibini ya Cottage

Viungo:

• jumba la jumba - 205 g;
• semolina - 20 g;
• yai C0 - kipande 1;
• chumvi iodized;
• sukari ni ndogo - 20 g;
• unga wa daraja la juu - 20 g;
• asali, jam , syrup, cream ya sour - kwa kufungua;
• mafuta ya mboga - 20 ml.

Maandalizi

Jogoo la jumba linaweka bakuli na kulipiga vizuri kwa uma. Kisha sisi kuvunja yai, kutupa semolina, sukari na Bana ya chumvi kirefu. Changanya kila kitu kwa whisk kwa uwiano sawa. Ifuatayo, tunaimarisha mikono na maji, tunapiga mipira machache na kuwapiga kidogo. Tunapiga billets katika unga.

Katika sufuria ya kukata, tunashusha mafuta ya alizeti na kuenea kwa makini vidonda.Tunawachochea kwa dakika kadhaa, na kisha uifanye kwa uangalifu na ukawa rangi ya rangi ya rangi ya rangi hadi huwa tayari kwa upande mwingine. Sasa shirikisha syrniki kwenye kitambaa cha karatasi na uzitoe ili kuondoa mafuta ya ziada. Tunatumia vidonda vikali na cream ya sour, syrup, asali au jam.

Kichocheo cha curd lush

Viungo:

• Jumba la Cottage - 505 g;
• unga - 215 g;
• yai C0 - kipande 1;
• sukari ni ndogo - 105 g;
• mafuta ya mboga odorless - 10 ml.

Maandalizi

Katika bakuli la kina tunachanganya jibini la kottage, yai bila shell na sukari. Punguza hatua ndogo kidogo ya unga na kuchanganya wingi. Tunaunda mikate kwa mikono nyembamba na tukawaweka kwenye unga uliobaki. Frying sufuria na mafuta, kueneza mikate ya jibini na kaanga kutoka pande mbili hadi kuunda ukonde wa kupendeza.

Kichocheo cha mikate ya lush iliyopangwa katika sufuria ya kukausha na zabibu

Viungo:

• unga - 100 g;
• Jumba la Cottage - 315 g;
• sukari ni ndogo - 10 g;
• yai C0 - 2 vipande;
• zabibu - 55 g;
• sukari nzuri ya sukari - kama inavyotakiwa.

Maandalizi

Na hapa kuna njia nyingine inayoonyesha kuthibitisha jibini katika sufuria ya kukata. Whisk curd na blender mpaka uwiano sawa, na mayai imegawanyika vizuri katika viini na protini. Kisha whisk kwanza na sukari, na protini zilizo na chumvi nzuri. Mazao yaliyoosha kabisa, yaliyopikwa na maji ya moto, yamekaushwa kwenye kitambaa, imevingirwa kwenye unga na kuchanganywa na jibini la kottage. Baada ya kuanzisha viini vya kwanza, basi kuchapwa protini na kumwaga unga polepole. Changanya unga unaofanana, fanya kijiko kidogo na uunda syrniki. Tunawaweka katika sufuria ya kukata moto na mafuta na kaanga ya ladha kutoka pande mbili ili kuifunga. Kutumikia kwa fomu ya joto, kunyunyiza kwa mapenzi na sukari ya unga .