Ngoma za kuku za ngumu ni sahani isiyo ya kawaida na ya awali ambayo itakuwa rahisi kupamba meza ya sherehe.
Ngoma za kuku za nguruwe bila mfupa
Viungo:
- miguu ya kuku - pcs 10;
- uyoga mpya - 200 g;
- jibini - 150 g;
- bulbu - kipande 1;
- viungo .
Maandalizi
Ili kuandaa ngoma za kuku za nguruwe katika tanuri, tunahitaji kuandaa miguu kwanza. Kwa kufanya hivyo, uondoe kwa makini ngozi kutoka kwao na, kwa msaada wa kisu cha jikoni, ondoa mfupa na nyama. Hii ndio ambapo utata wote upo. Unapokuwa na ngozi moja mikononi mwako, suuza kwa upole na kuanza kufungia. Ili kufanya hivyo, tunafanya vitu vilivyounganishwa: kukatwa nyama kutoka vipande vipande vya mguu, tupate na cubes na kuongeza cheese iliyokatwa. Uyoga hutumiwa, vipande vilivyokatwa na kukaanga katika mafuta ya moto hadi tayari. Kisha tunawaeneza kwenye misa ya nyama na podsalivaem kwa ladha. Wote kuchanganya kwa makini na kueneza mchanganyiko ndani ya miguu. Tengeneza vijiji vizuri, weka mikononi kwenye tray ya kuoka na uoka kwa muda wa dakika 30 kwa joto la digrii 180. Tunatumia uyoga uliohifadhiwa tayari nyama za nguruwe zimeandaliwa, pamoja na sahani yako ya favorite au mboga mboga.
Mkufu wa kuku ulifunikwa na jibini
Viungo:
- ngoma ya kuku - 250 g;
- babu - vipindi 0.5.;
- parsley safi - kulawa;
- mayonnaise - kijiko 1;
- viungo;
- mafuta ya mzeituni - 10 ml;
- prunes - vipande 3;
- vitunguu - 1 karafuu;
- jibini iliyopatiwa - 70 g.
Maandalizi
Tunakupa njia nyingine jinsi ya kufanya ngoma za kuku. Kwa hiyo, kwa msaada wa kisu kisu tunaweka tofauti na ngozi kutoka kwenye vidonda, tuondoe kwa makini. Kisha upole mfupa na uondoe mwili.
Tunauhamisha kwenye uwezo wa blender na kuipiga kwa hali ya kuchanganya.
Mipunuko huosha, hupandwa kwa maji ya moto na hukatwa kwenye cubes. Bonde na vitunguu husafishwa, kupasuka kidogo, na parsley hukatwa kwa kisu. Jibini iliyohifadhiwa na siagi iliyohifadhiwa hupikwa kwenye grater iliyoshirikisha na kuchanganya viungo vyote vilivyotengenezwa katika bakuli, vinachanganya na mikono hadi mzunguko unaopatikana. Weka msimu wa kujaza ili kuilahia na kueneza, kujaza ngozi ya kuku sawa. Weka kwa usahihi peel iliyobaki na kuitengeneze kwa dawa ya meno. Sisi kugeuza shin katika fomu imejaa mafuta. Kila tupu ni kufunikwa na mesh ya mayonnaise na kupelekwa tanuri ya preheated kwa dakika 35.