Herring chini ya kanzu ya manyoya - inayojulikana na kupendwa na saladi nyingi. Kijadi ni tayari kwa kuweka nje viungo kwenye sahani ya gorofa. Sasa tutakuambia jinsi ya kuandaa sherehe chini ya kanzu ya manyoya kwenye meza ya sherehe. Inageuka nzuri na isiyo ya kawaida nzuri. Wageni watashangaa sana, na utapata pongezi na sifa.
Kichocheo cha shambani katika kanzu ya manyoya na roll
Viungo:
- beet - 400 g;
- viazi - 300 g;
- karoti - 300 g;
- mayai - vipande 3;
- vitunguu - 100 g;
- herring kidogo salted - 1 pc ;;
- mayonnaise - 100 g.
Maandalizi
Mboga moja kwa moja kuchemsha mpaka kupikwa, baada ya sisi sisi baridi. Kuhusu beets - inaweza pia kuoka katika tanuri, basi itatoka tamu zaidi na kitamu. Herring safi, onyesha mifupa na ukata cubes ya nywele. Kusaga vitunguu na kuchanganya na sill. Ikiwa unataka, vitunguu vinaweza kusafirishwa katika mchanganyiko wa maji ya siki kwa uwiano wa 1: 1. Tayari mboga tatu juu grater kati. Maziwa, ngumu ya kuchemsha, pia ni tatu kwenye grater. Juu ya meza sisi kueneza filamu ya chakula, kuweka beet na safu hata, kuongeza kidogo chumvi na itapunguza kidogo. Ifuatayo, weka safu ya karoti, pia chumvi, itapunguza na ufunika na mayonnaise. Tunaeneza safu ya viazi kutoka hapo juu, kidogo kuifakia na kulainisha na mayonnaise. Halafu inakuja safu ya mayai, imewekwa na mayonnaise. Juu yake sisi kuweka nje ya shingwe na vitunguu na kuifunika yote katika kipande nzuri ya shingoni chini ya kanzu ya manyoya. Tunauondoa kwenye jokofu kwa saa angalau 3, hivyo huingizwa.
Saladi-roll shingoni chini ya kanzu ya manyoya
Viungo:
- beet - pcs 2;
- viazi - vipande 2;
- karoti - vipande 2;
- fillet ya herring kidogo ya chumvi - 200 g;
- cheese laini kama vile Philadelphia - 120 g;
- mayonnaise - 150 g;
- gelatin chakula - 10 g;
- maji - 50 ml.
Maandalizi
Mimina gelatin na maji ya joto na uipe uvimbe mzuri. Kisha kuchanganya wingi na mayonnaise. Beets, karoti na viazi hupikwa kwa urahisi mpaka tayari. Kisha sisi baridi mboga, safi na tatu kwenye grater. Kata vipande vya mifupa na vipande vya ukubwa wa kati. Mboga moja kwa moja imewekwa kwenye sahani na katika kila mmoja wetu tunaongeza vijiko 3 vya mayonnaise, vikichanganywa na gelatin. Juu ya uso wa kazi uneneza filamu ya chakula na kuweka viungo katika tabaka, kila baada ya kufanya kidogo chini ya uliopita: beets, philadelphia jibini, viazi na karoti. Katikati sisi tunaweka vipande vya herring. Tunapiga roll na kuiondoa kwenye jokofu usiku, kisha uichukue na uikate vipande vidogo.