Supu kutoka jibini iliyotikiswa

Supu iliyotengenezwa na jibini iliyotiwa ni laini sana, mwanga, na ladha ya kupendeza na harufu ya kupendeza. Sahani hii ni kamili kwa ajili ya chakula cha mchana na kwa chakula cha jioni. Tunakupa chaguo kadhaa kwa kufanya supu ladha na cheese iliyoyeyuka.

Kichocheo cha supu iliyotengenezwa na jibini iliyotiwa

Viungo:

• jibini iliyopatiwa - pcs 2;
• kunyunyiza ham - 1 pc.;
• viazi - pcs 3;
• karoti - kipande 1;
• viungo;
• mafuta ya mboga;
• bulb - 1 pc.

Maandalizi

Kwa hiyo, nyunganya viazi kutoka kwenye kiwa, pondaza kwenye cubes ndogo, uziweke kwenye sufuria ya maji na uikate. Karoti hutengenezwa, kununuliwa kwa kiasi kikubwa kwenye grater na kupunguzwa kwenye mafuta ya mboga katika sufuria ya kukata. Bombo husafishwa, limejaa pete za nusu na kuongezwa kwa karoti. Kisha sisi kuweka roast kupikwa katika supu. Nyama ya kuku huondolewa kwenye mfupa, ikakatwa vipande vidogo na kutupwa katika pua ya kofia. Tunaondoa vifaa vya malighafi kutoka kwenye sehemu ya friji, tutaafua, uikate kwenye grater kubwa na uongeze kwenye sahani yetu wakati karibu. Yote iliyochanganywa kwa makini, iliyohifadhiwa na manukato na kutumiwa na supu ya kuku na mikate iliyochukiwa pamoja na rusks, ikitengeneza sehemu za sahani.

Supu ya mboga na cheese iliyoyeyuka

Viungo:

• kijiko cha kuku - 250 g;
• champignons - 300 g;
• karoti - kipande 1;
• viazi - vipande 2;
• bulbu - kipande 1;
• jibini iliyopatiwa - vipande 2;
• mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
• wiki;
• maji - 2 l;
• viungo.

Maandalizi

Pani imejazwa na maji na kuweka moto. Wakati huu tunatakasa viazi na kutupa ndani ya cubes. Kisha tunatupa chumvi, pilipili na lauri katika maji ya moto. Kisha sisi kuongeza viazi, kifuniko na kifuniko na kupika kwenye moto dhaifu. Mchuzi wa kuku hutengenezwa, kukatwa vipande vidogo na kukaanga kwenye sufuria ya kukataa kwenye mafuta ya mboga, mpaka kupungua kwa dhahabu. Shamba la hili ni kubadilisha nyama katika pua ya kofia. Tusafisha babu, tayaza mizozo, na suuza karoti kwa mjukuu. Sasa fanya mboga katika sufuria ya kukataa na msafiri, kuchochea, mpaka uwazi. Vipindi vinasambazwa, kusindika, kukatwa kwenye safu nyembamba na kwa kiasi kidogo basi iwe katika sufuria ya kukausha. Baada ya hayo, ongeza mboga ya kumaliza ya mboga katika supu na uendelee kupika na kifuniko kilifungwa. Jibini iliyokataliwa imevunjwa ndani ya cubes na kutupwa kwenye supu tayari mwisho wa kupikia. Mara baada ya kufuta kabisa, kuinyunyiza wiki zote, msimu na viungo kwa ladha, chemsha na uondoe kwenye joto. Tunatumia supu ya mboga na cheese iliyoyeyuka tu katika fomu ya moto na sandwichi na jibini.

Supu ya cream na jibini iliyokatwa na shrimps

Viungo:

• maji - 1,2 l;
• viazi - pcs 4;
• Shrips zilizohifadhiwa zilizohifadhiwa - 250 g;
• shrimps kubwa - pcs 3;
• pua - pua;
• viungo;
• jibini ya aina ngumu - 30 g;
• jibini iliyopatiwa - vipande 2;
• dill safi.

Maandalizi

Viazi ni kusafishwa, kukatwa katika vipande vikubwa, kuweka pua, panda maji na, baada ya kumwaga, chemsha. Kisha, kwa msaada wa blender, tunaigeuza kuwa safi safi. Katika mchanganyiko unaotokana, kutupa shrimp iliyopigwa na kuleta kwa kuchemsha. Wakati huu hupunguka kwenye jibini kubwa la teurochka iliyochomwa na kuongezea kwenye supu. Wote changanya vizuri na upikaji kwenye joto la kati hadi utakapofutwa kabisa. Chaka sahani ili kuonja na viungo, na kuinyunyiza na jiwe, kuchemsha, kufunika, uondoe kwenye joto na kusisitiza kwa dakika 10. Kwa wakati huu sisi hutumikia kwa kiasi kikubwa shrimps kubwa, halafu kumwaga supu ya jibini kutoka kwenye jibini iliyotiwa kwenye sahani, kupamba kila hutumikia na dagaa na kuinyunyiza jibini.