Gratin kutoka kwa cauliflower - mapishi ya ladha zaidi ya bakuli muhimu

Gratin kutoka kwa cauliflower - casserole ya zabuni na juicy yenye ukonde wa kupendeza, hufanya aina mbalimbali katika orodha ya majira ya joto. Njia ya Kifaransa ya kupika, cream, jibini na mimea yenye harufu nzuri inasisitiza ladha bora ya mboga na kuunda chakula mpya kabisa na cha afya na mapishi ambayo yanaweza kupatikana hapa chini.

Jinsi ya kupika gratin kutoka kwa cauliflower?

Casserole kutoka kwa cauliflower katika tanuri hutofautiana urahisi wa maandalizi na vipengele rahisi. Maziwa, jibini, cream ya sour, cream - seti ya jadi, bila ambayo haiwezekani kufanya bila. Kutoka hutengeneza mchuzi, unaoweka kabichi ya awali ya kuchemsha. Sahani hutumwa kwenye tanuri kwa dakika 15, na kisha huchapwa na jibini na kuoka mpaka rouge.

Viungo:

• kabichi - 900 g;
• yai - vipande 2;
• jibini - 250 g;
• cream cream - 300 g;
• haradali - 40 g.

Maandalizi

1. Inflorescence ya kabichi kupika kwa dakika 5.
2. Weka katika fomu.
3. Mimina mchanganyiko wa haradali, mayai na cream ya sour na bake kwa muda wa dakika 15 kwa digrii 180.
4. Futa grenade kutoka kwa cauliflower na jibini na uitumie kwenye tanuri kwa dakika 10.

Graten kutoka kichocheo - mapishi

Gratin kutoka kwa cauliflower ni rahisi, kitamu, haina gharama kubwa ya kupanua orodha ya nyumbani kwa sahani rahisi na muhimu. Mpango wa kupika ni mzuri sana: inflorescences iliyo svetsade huwekwa kwenye ukungu na kumwagika na mchuzi wa kitamu. Jibini iliyochangiwa na wafugaji hufanya chura na chungu, na sio kuchoma, gratin iliyooka kwa joto la wastani kwa robo ya saa.

Viungo:

• maziwa - lita 1.2;
• kabichi - 800 g;
• cream - 250ml;
• nutmeg - pinch;
• mafuta - 55 g;
• jibini - 200 g;
• Ground crusts - 80 g.

Maandalizi

1. Chemsha kabichi katika maziwa kwa dakika 10.
2. Nusu ya jibini kuchanganya na cream na nutmeg.
3. Mimina mchanganyiko wa jibini wa kabichi.
4. Bake classic kupambwa kutoka cauliflower kwa digrii 180 kwa dakika 10.
5. Nyunyiza na jibini na mikate ya mkate na ushikilie tanuri kwa dakika 5.

Graten kutoka kwa cauliflower na viazi

Viazi na cauliflower katika tanuri - kitovu kamili kwa ajili ya kujenga gritene. Viazi ni pamoja na kabichi na vitendo kama mpenzi sawa, kwa sababu, bakuli hupata ladha kamili na uso mzuri. Kwa kuwa mboga ni kupikwa kwa kasi tofauti, viazi lazima kuchemsha zaidi kuliko kabichi.

Viungo:

• viazi - 500 g;
• kabichi - 700 g;
• maziwa - 700ml;
• jibini - 150 g;
• wanga 45 g;
• maji - 70ml;
• mafuta - 20 ml;
• pilipili nyeupe - pinch.

Maandalizi

1. Kabichi kupika kwa dakika 5.
2. Viazi kupika kwa maziwa kwa dakika 10.
3. Maziwa kuingia ndani ya chombo.
4. Futa wanga katika maji na maziwa, cheka kwa dakika 4. Msimu, ongeza gramu 60 za jibini.
5. Weka viungo katika vifuniko, chaga mchuzi na uinyunyiza na jibini.
6. Bake grenet kutoka kwa cauliflower kwa dakika 30 kwa digrii 175.

Gratin kutoka kwa cauliflower na kuku

Kibolilili na kuku, kilichooka katika tanuri - ni cha aina ya sahani tata ambazo hazihitaji sahani za upande. Shukrani kwa nyama ya kuku, mlo wa chakula hugeuka kwenye mlo wa moyo na lishe, ladha ya tajiri ambayo inasisitiza mchuzi wa bechamel classic - na uwepo wake gratin hupata juiciness na ukubwa.

Viungo:

• nyanya ya kuku - 200 g;
• kabichi - 350 g;
• maziwa - 250ml;
• unga - 50 g;
• mafuta - 70 g;
• jibini - 180 g.

Maandalizi

1. Kuku fillet kaanga.
2. Kabichi kupika kwa dakika 10.
3. Katika siagi iliyoyeyuka, ongeza unga, maziwa na gramu 90 za jibini.
4. Ongeza kabichi na fillet na mchuzi.
5. Bika kwa digrii 180 kwa dakika 30.
6. Dakika 15 kabla ya kupikia kunyunyiza na jibini.

Graten kutoka kwa cauliflower na broccoli

Broccoli na cauliflower katika tanuri itakuwa tafadhali mashabiki wa kula afya kuwa chanzo cha vitamini cha ajabu. Pamoja na manufaa, mboga hizi ni bland, lakini zinahitaji matibabu maalum. Kuwaandaa kama gratin ni nini unahitaji kuongeza ladha na harufu. Njia hii itaongeza uwezekano wa bidhaa.

Viungo:

• kabichi - 500 g;
• broccoli - 300 g;
• cream - 200 ml;
• jibini - 120 g;
• yai - pcs 2.

Maandalizi

1. Kabichi na broccoli hupika kwa dakika 4.
2. Weka katika fomu.
3. Mayai whisk, kuongeza cream na gramu 60 za jibini.
4. Mimina mchuzi na kuoka kwa dakika 20 kwa digrii 200.
5. Dakika 10 kabla ya chakula kuenea na jibini.

Fungua kutoka kwa cauliflower kwenye multivark

Gratin katika multivariate ni njia ya kupata sio tu tu, lakini pia sahani muhimu. Wasikilizi wanajua ni kiasi gani cha nishati na nishati inachukua ili kujenga chakula cha afya, na multivariate itasuluhisha tatizo kikamilifu. Unahitaji tu kushikilia kabichi kwa wanandoa, kupika katika mchuzi huo wa bakuli, na kuwajaza kwa inflorescences, kuleta sahani kwa tayari kwa dakika 30.

Viungo:

• kabichi - kilo 1.4;
• maziwa - 700ml;
• jibini - 180 g;
• unga - 55 g;
• mafuta - 80 g.

Maandalizi

1. Kabichi kupika kwa wanandoa katika multivark dakika 10.
2. Sungunyiza siagi katika mode "Frying".
3. Ingiza unga, maziwa na cheese.
4. Mimina mchuzi wa kumaliza.
5. Kuweka kabichi katika bakuli, kuongeza mchuzi na jibini.
6. Maandalizi ya graphene kutoka kwa cauliflower itachukua dakika 30 katika "Baking" mode.

Gratin ya mboga

Zucchini na cauliflower katika tanuri - viungo bora kwa gritene. Kwa mujibu wa canons, mboga hutumiwa kwa ajili ya maandalizi yake na maudhui ya chini ya juisi, ambayo yanahusiana kabisa na aliyopewa. Zucchini na cauliflower ni kiasi cha juisi, muhimu na cha chini cha kalori. Kwa ushiriki wao, sahani inayojulikana ya moyo inageuka kuwa rahisi kupamba malazi.

Viungo:

• kabichi - 400 g;
• courgette - 200 g;
• vitunguu - kipande 1;
• karafuu ya vitunguu - vipande 3;
• maziwa - 120ml;
• jibini - 150 g;
• yai - pcs 3.

Maandalizi

1. Mboga ya mboga na tuma kwenye tanuri kwa dakika 10 kwa digrii 200.
2. Whisk mayai na maziwa.
3. Mimina mchanganyiko wa mboga, kuongeza vitunguu, jibini.
4. Bika gruel ya mboga kutoka kwa cauliflower kwa dakika 15 kwa digrii 200.

Graten na uyoga

Kolilili na uyoga katika tanuri - mchanganyiko wa kushinda-kushinda kwa grenade yenye juisi na harufu nzuri. Mapishi haya sio ladha tu, bali pia ni rahisi, na inahusisha kiasi kidogo cha viungo: uyoga, kabichi, jibini na mtindi. Wote unahitaji ni kuweka kabichi ya kuchemsha na uyoga kwenye tabaka na, pamoja na yoghuti na jibini, uoka kwa dakika 20.

Viungo:

• champignons - 250 g;
• kabichi - 400 g;
• yoghurt - 200 ml;
• Gruyere ya jibini - 100 g.

Maandalizi

1. Kabichi na uyoga huchemsha.
2. Kabichi iko chini ya mold, juu ya uyoga.
3. Jaza na mtindi, jinyunyiza jibini na ukike kwenye digrii 180 kwa dakika 20.