Kuna vidaku tayari kwenye njia, na buns huulizwa kutoka tanuri, lakini bado kuna kitu kinachokosekana. Tunahitaji kugusa, kumaliza kugusa. Na kama wewe si tu mpishi, lakini pia msanii katika oga, darasani yetu "jinsi ya kupika icing sukari" itakuwa muhimu sana. Na chini ya mikono yako gingerbread itakuwa kufunikwa na sukari tamu talaka, na mikate itakuwa kupambwa na theluji-nyeupe glossy "kofia" glaze, wewe kujisikia wewe mwenyewe wachawi kidogo.
Chilled sukari frosting
Viungo:
- sukari - kipengee 1;
- wazungu wa yai - pcs 4.
Maandalizi
Whisk pamoja sukari katika umwagaji wa maji kwa muda wa dakika 5. Kisha tutafanya kazi sana kwa whisk, lakini bila joto. Jaza glaze na vilivyopozwa. Inakaa haraka, inakuwa laini na yenye shiny.
Jinsi ya kufanya icing caramelized sugar?
Viungo:
- sukari ya unga - 1 kitu;
- sukari ya kahawia - meza ya 0,5;
- Butter - 2 tbsp. vijiko;
- maziwa - 3 tbsp. vijiko;
- vanilla - 1 pin.
Maandalizi
Siagi iliyotiwa kwenye sufuria ndogo, kuongeza maziwa na kufuta sukari. Hebu mchanganyiko chemsha na usimame kwenye moto kwa dakika 1. Ondoa kwenye sahani, ongeza nusu ya sukari ya unga na whisk mpaka itafunikwa. Kisha kuongeza vanilla, unga uliobaki, tena, whisk wote na uomba kwenye gingerbread au biskuti. Ili kuonja, glaze imekamilika ni sawa na caramel.
Mapishi ya croutons ya sukari kwa gingerbreads
Viungo:
- sukari - kipengee 1;
- maji - 0.5 tbsp.
Maandalizi
Sukari hupasuka katika maji na kuleta syrup kwa chemsha. Tunasubiri wakati Bubbles kubwa za uwazi zinaanza kuonekana juu ya uso (joto litafikia digrii 110). Ondoa syrup kutoka kwenye moto na uache baridi kidogo. Nyama karoti na glaze kwa kutumia brashi. Vidogo vinaweza kuzama kikamilifu kwenye syrup, na baada ya kueneza kwenye shina - ziada ya shina, na ugavi wa tangawizi utafunikwa na talaka za sukari za sukari za kunywa kinywa.
Ghafi ya sukari kwa nyumba ya gingerbread
Viungo:
- yai nyeupe - pcs 2;
- sukari ya unga - 80 g.
Maandalizi
Whisk wazungu wa yai mpaka kilele cha nguvu, kisha hatua kwa hatua kuanzisha sukari ya unga. Glaze hii inaweza kuunganisha sehemu zote za nyumba ya gingerbread , na kuipamba. Na kwamba glaze haina kufungia kwa kasi sana, sisi kuongeza tone ya maji ya limao.
Glaze kwa buns kutoka sukari ya unga
Viungo:
- sukari ya unga - 100 g;
- wanga - kijiko 1;
- cream (maudhui 10% ya mafuta) - 4 tbsp. vijiko;
- vanillin - pinch 1.
Maandalizi
Changanya poda ya sukari na wanga na vanillin. Cream huleta kuchemsha (unaweza kuchukua nafasi ya maziwa) na kumwaga ndani ya poda. Naam, sisi huchanganya na mara moja hufunika biskuti safi - glaze kilichopozwa haraka huongezeka.
Kichocheo cha glaze ya rangi ya sukari kwa cookies
Viungo:
- sukari ya unga - 1 kitu;
- maziwa - vijiko 2;
- sukari ya sukari - vijiko 2;
- Dondoo ya almond - 0,25 tsp.
- rangi ya chakula.
Maandalizi
Glaze hii hutumiwa na wataalamu wa mafundi, hata hivyo, kupika nyumbani si vigumu. Maziwa kuingia katika unga wa sukari na kuinamisha kwa uwiano wa kuweka. Ongeza syrup na dondoo la almond. Tunaeneza icing kwenye mitungi, kila tinting na rangi yake mwenyewe. Kila kitu, unaweza kuunda. Jisikie mwenyewe jikoni kama msanii wa kweli, jisikie huru kuchukua brashi na ...
Jikoni ya sukari kwa biskuti za tangawizi
Viungo:
- sukari ya unga - 0,5 meza;
- maziwa - kijiko 1;
- siagi - kijiko 1;
- vanilla - 1 pin;
- chumvi - 1 pin.
Maandalizi
Katika siagi iliyoyeyuka, mimea katika maziwa, kuongeza chumvi na sukari ya unga. Tunapiga magoti kwa hali ya cream ya sour. Ikiwa unapata nene sana - tunamwaga maziwa kidogo au maji zaidi kwenye glaze ya kioevu unaweza kuongeza sukari ya unga. Mwishoni, kutupa vanilla na kuchanganya kila kitu tena. Sisi kuweka glaze kumaliza juu ya biskuti na brashi au sindano ya saruji.
Mapishi ya glaze nyeupe ya sukari
Viungo:
- sukari ya unga - vitu 2;
- cream (maudhui ya mafuta si chini ya 20%) - vitu 0,5;
- siagi - 1 tbsp. kijiko;
- vanilla - 1 pin.
Maandalizi
Joto cream, kuongeza mafuta na kusimama pua ya moto juu ya moto. Kisha kuongeza sukari ya unga na vanillin, mpige mchanganyiko wa homogeneity. Furaha ya theluji-nyeupe ni kamili tu kwa mikate ya Pasaka!